Bakso ayam homemade

Dipos pada April 1, 2022

Bakso ayam homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ayam homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ayam homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ayam homemade memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ayam homemade:

  1. 175 gram daging ayam
  2. 3 siung bawang merah goreng
  3. 2 siung bawang putih goreng
  4. 4 sdm tapioka
  5. 1 sdm terigu
  6. 1 sdt baking powder (optional)
  7. 1 butir putih telur
  8. Es batu (kalau dagingnya beku gaperlu pakai es batu)
  9. Secukupnya garam, merica, gula, kaldu bubuk
  10. Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam homemade

1
Goreng bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris sampai kuning kecoklatan
Bakso ayam homemade - Step 1
Bakso ayam homemade - Step 1
2
Blender atau chopper daging ayam dan putih telur sampai halus, jika pakai es batu langsung masukkan es batu bersamaan dengan daging (aku ga pake es batu karna ayamnya beku). Setelah halus masukkan bawang lalu blender lg sampe halus)
Bakso ayam homemade - Step 2
Bakso ayam homemade - Step 2
Bakso ayam homemade - Step 2
3
Sembari membuat adonan, didihkan air didalam panci. Selanjutnya pindahkan ayam tadi ke wadah lalu masukkan tepung, baking powder dan bumbu2 lain (merica, garam, gula, kaldu bubuk) aduk rata, tes rasa jika sudah pas berarti oke
Bakso ayam homemade - Step 3
Bakso ayam homemade - Step 3
Bakso ayam homemade - Step 3
4
Matikan api kompor jika air sudah mendidih. Lalu cetak bakso menggunakan tangan dikepal2, lalu ambil dengan sendok (masukkan sendok ke air panas lalu ambil adonannya agar adonan tdk lengket di sendok). Lakukan trs sampai adonan habis
Bakso ayam homemade - Step 4
Bakso ayam homemade - Step 4
Bakso ayam homemade - Step 4
5
Setelah itu hidupkan kembali api kompor, cukup dg api sedang saja. Tunggu bbrp menit lalu aduk2 agar bakso tidak lengket ke panci. Tunggu sampai semua baso mengapung. Setelah semua mengapung angkat bakso lalu masukkan k air es.
Bakso ayam homemade - Step 5
Bakso ayam homemade - Step 5
Bakso ayam homemade - Step 5
6
Bakso dapat disimpan di freezer dpt dijadikan topping makanan atau dimasukan dalam kemasan vacuum bisa dijual.
Bakso ayam homemade - Step 6
Bakso ayam homemade - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah bakso

Kuah bakso

Kuah bakso yang biasa di buat mama ku simple dan lumayan enak loh. Silahkan di coba. Bagian dari ayam yang sayang untuk dibuang . 😍🤗😘 #masaksetiapbagian #likesimple

4 porsi
45 menit
Bakso Ayam dan Bakso Goreng - Mpasi 1 Tahun (Hana 19 Bulan)

Bakso Ayam dan Bakso Goreng - Mpasi 1 Tahun (Hana 19 Bulan)

Akhirnya nemu resep bakso yang tepungnya dikit. Jadi dagingnya bener bener berasa dan empuk. Enak, Hana suka. Kalau bukan untuk Mpasi, boleh tambah garam atau kaldu ya. Selamat mencoba. Source : Dapur Ernha #PejuangGoldenApron3 #15of52 #BaksoAyam #BelanjaDiPasarCookpad #DagingAyam dan #TepungTapioka

Mie Nyemek Bakso Praktis

Mie Nyemek Bakso Praktis

Bismillah. Assalamualaikum. Ingin anak-anak ceria di #SeptemberCeria bunda? Hadirkan saja di #WeekendChallenge ini masakan kesukaan anak-anak bund, dijamin dech anak-anak makin ceria dan makin sayang pada bunda. Mau masak yang praktis kan bunda, Mie Nyemek Bakso ini sangat praktis ya bunda , dan dijamin anak-anak meyukainya. Kematangan mie disesuaikan dengan selera bunda yaa. Kalau anak saya suka yang tidak begitu empuk jadi masih kenyal gitu. Monggo bunda di coba.. #PejuangGoldenApron2

3 orang
30 menit
Bakso Bakar Praktis

Bakso Bakar Praktis

Bakso bakar adalah salahsatu streetfood favorit anak saya, semoga mba Orlean Zahrani juga suka ya. Selamat ulangtahun yang ke 10 mba Orlean Zahrani, semoga keberkahan selalu tercurah dalam hidupmu nak. Aamiin #GA_JajananAnak #JajananKuSuka #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #BaksoBakar #ResepChacha

5 tusuk
45 menit
Mie Ayam Bakso

Mie Ayam Bakso

Horreeee sabtuu saatnya posting Semarak Clover... Penentu tema kali ini dimenangkan mba Eko Lilis, beliau menantang warga Clover bebikin aneka menu Sarapan Pagi... Weehhh seneng banget donk, secara kami sekeluarga jarang sekali sarapan yg dibeli instan, sy selalu bikin, biar rasa dan kualitas bahan terjamin, tak ada salahnya kita berjaga² kan ya.. apalagi musim pandemi begini, ngeri² sedap.. Semoga mba Eko Lilis dan klga juga selalu sehat ya mba... dan semoga berkenan dengan persembahan saya ini mba 🙏🥰 #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEathingWithLove #CloverCookingLover #OlahanMieMamiFay

Bakso ayam diet (tanpa tepung) low fat - high protein

Bakso ayam diet (tanpa tepung) low fat - high protein

Selamat mencoba😁 . Yang mau dihitungkan kalori + nutrition fact nya bisa chat saya atau DM ig saya @ayam.04 Terimakasih😁

Homemade Bakso sapi

Homemade Bakso sapi

Pengen makan bakso sapi aja.. Bikin sendiri lebih higienis dan puas makannya.. Kuah merebus bakso jangan dibuang, bikin untuk sup aja 😊.. Jadi tak ada yang dibuang. #baksosapi #masaksetiapbagian

10 orang
1 jam
Sup bakso ceker

Sup bakso ceker

Menu andalan pembangkit semangat, karena dulu menu ini menu andalan disaat sarapan sebelum berangkat sekolah.

3 mangkok
45mnt
Kulit lumpia isi telur bakso

Kulit lumpia isi telur bakso

Dari pada dirumh gabut jadi aku mencoba masak ini eh ternyata enak juga buat Bunda"dirumh silahkan kan di Coba #GabungAkademiRecook

1 porsi
60 mnit
Bakso Bakar *MamOla

Bakso Bakar *MamOla

Cemilan cocok temani suami lembur kerjaan kantor. Praktis dan simpel ❤️

1 porsi
20 menit
106. Bakso Sambal Matah

106. Bakso Sambal Matah

Source : Palupi Kusumawardani Punya tetangga jualan bakso sapi homemade, jadi suka stock bakso sapi ini di kulkas. Dapat resep dari account Mba Palupi ini, bisa jadi alternatif mengolah stock bakso sapi. Aku ini buat 2 kali resep aslinya. Enak, pedes, seger, anak-anak suka. Aku modif sedikit cara memasak, sambal matah tidak dituang tapi langsung di campur dengan baksonya. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

2 porsi
20 menit
Mie Gamok Telur Bakso

Mie Gamok Telur Bakso

Ceritanya hari hujan pingin jajan, cmn mager keluar, jd eksekusi bahan yg ada di rmh 😊

2 porsi
Spagheti aglio e olio bakso😋

Spagheti aglio e olio bakso😋

Di pandemi ini bila ambil hikmahnya banyak sekali yang Allah berikan ya...Alhamdulillah kalau aku banyak dan tidak terhingga nikmat yg diberi Allah..salah satu nya jadi sering masak dan nyoba menu2 baru dan tambah mahir..mesku yg muji anak sm suami aja hehehe dan masak jadi kegiatan wajib dipagi untuk sarapan dan siang untuk makan..kalau dulu anak2 sebelum berangkat paling simple roti oles selai kelar deh😁 malah suka gak habis...skrg anak2 dikasih roti aja kurang habis itu minta nasi☺️..padahal di rumah ya sekolahnya☺️...jadi mikir kalau di sekolah anak2 bisa cukup dengan roti karna ketemu temen2 mereka, bisa hilang deh itu rasa lapar karna asik main dan belajar bareng teman2 dan guru nya😄 iya gak sih begitu🤭

Bakso Tempe Goreng

Bakso Tempe Goreng

Masih dalam tema yang sama yaitu pertempean dan bahan yang sama juga "bakso tempe" ☺ Buat camilan lagi kalau kemarin baksonya dibakar... Kalau hari ini cukup digoreng saja... Sekaligus buat perbandingan menurut selera lidah masing-masing🤫🤭 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe19 #06oktober2020

25 butir
Sayur Sup Bakso Telur Puyuh

Sayur Sup Bakso Telur Puyuh

#DAY1 menu pertama belajar masak hari ini adalah sayur sop. Udah lama pengen banget makan sayur sop telur puyuh, dan jadilah hari ini masak jam 9 pagi. Kata ibuku rasanya kurang garam sih, tapi karena makanan lainnya enak, rasanya pas, jadinya cukup melengkapi. #LessonLearned, thanks mom✨💛

5 porsi
30 menit
Kwetiau Bakso Rebus

Kwetiau Bakso Rebus

Kurang sayuran hijau karena hanya memakai bahan yang ada di rumah. Tetap istimewa #PejuangGoldenApron3 #week18 #kwetiau #bakso

3 porsi
40 menit
Bakso ayam

Bakso ayam

Seneng sekali yang namanya bakso. Seisi rumah nggak ada yang nolak kalau ditawari bakso. Beruntung nemu resepnya mbak Fitri Sasmaya, rasa baksonya mantab.

Tahu walik bakso ayam udang anti gagal :)

Tahu walik bakso ayam udang anti gagal :)

Daripada beli jajan, mending bikin sendiri ya bun hehe

Bakso Aci Kuah Kaldu Udang

Bakso Aci Kuah Kaldu Udang

Karna cilok/bakso aci itu salah satu favorit saya juga saya tertarik recook bakso aci kuahnya teh Yuni pemenang #BandungArisanRecook4_Hadlenykitchen . Saya suka dgn kuah udangnya yang bikin cita rasa kuah bakso acinya smakin nampol puas..ngaalllldu..enak seger . Cuss recook ... . #CookpadCommunity_Bandung