Mie Ayam Bakso

Dipos pada April 3, 2022

Mie Ayam Bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Bakso memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Horreeee sabtuu saatnya posting Semarak Clover... Penentu tema kali ini dimenangkan mba Eko Lilis, beliau menantang warga Clover bebikin aneka menu Sarapan Pagi... Weehhh seneng banget donk, secara kami sekeluarga jarang sekali sarapan yg dibeli instan, sy selalu bikin, biar rasa dan kualitas bahan terjamin, tak ada salahnya kita berjaga² kan ya.. apalagi musim pandemi begini, ngeri² sedap.. Semoga mba Eko Lilis dan klga juga selalu sehat ya mba... dan semoga berkenan dengan persembahan saya ini mba 🙏🥰 #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEathingWithLove #CloverCookingLover #OlahanMieMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Bakso:

  1. Secukupnya mie telur, seduh, tiriskan
  2. secukupnya caisim, rebus
  3. 2 btg daun bawang, rajang
  4. Secukupnya minyak ayam
  5. 1 bh dada ayam, fillet, potong kotak
  6. 1 bh bawang bombay, cincang halus
  7. 3 lbr daun salam
  8. 4 lbr daun jeruk
  9. Bumbu Halus:
  10. 8 bh bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 cm lengkuas
  13. 2 cm jahe
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 1 cm kunyit
  16. 1/2 sdt merica bubuk
  17. 1/4 sdt kaldu bubuk ayam
  18. secukupnya garam
  19. secukupnya gula
  20. Saus dan Kecap:
  21. secukupnya kecap manis (sesuai selera)
  22. 1 sdm kecap asin
  23. 1 sdm saus tiram
  24. Pelengkap:
  25. Bakso sapi
  26. Saus sambal
  27. Sambal cabe
  28. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Bakso

1
Toping Ayam: Tumis bumbu halus, bombay, daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan ayam, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna.
Mie Ayam Bakso - Step 1
Mie Ayam Bakso - Step 1
2
Masukan saus tiram, kecap asin dan kecap manis, masak hingga meresap.
Mie Ayam Bakso - Step 2
3
Terakhir tambahkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata. Matikan api.
Mie Ayam Bakso - Step 3
4
Kuah : Rebus tulang ayam dengan secukupnya air memakai api kecil hingga keluar kaldunya, tambahkan garam dan lada bubuk, masak hingga mendidih dan wangi.
Mie Ayam Bakso - Step 4
Mie Ayam Bakso - Step 4
Mie Ayam Bakso - Step 4
5
Penyajian : tuang 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok saji, masukan mie yg sudah direbus dan ditiriskan, aduk² bersama minyak, masukan caisim yang sudah direbus, beri 2 sdm toping mie ayam, siramkan kuahnya, tambahkan pelengkap. Siap disajikan.
Mie Ayam Bakso - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Menu Sarapan Diet: Oatmeal Bakso Jamur

Menu Sarapan Diet: Oatmeal Bakso Jamur

Oatmeal kali ini dengan jamur dan bakso wortel homemade. Week 21 #PejuangGoldenApron3

Bakso Udang

Bakso Udang

Masih terinspirasi dengan belanja di pasar Cookpad dan memasak bumbu masakan makanan asia.. Terpikir bakso rasa oriental, tapi bosan dengan bakso daging, kali ini adalah bakso udang.. Bakso udang ini selain dipakai memang dengan kuah bakso bisa juga dipakai campuran masakan lainnya. Jadi bisa buat banyak, lalu disimpan dan dipakai saat diperlukan. Di Pasar Cookpad, saya belanja udang, tepung tapioka dan telur ayam. Cuusss..mulai masak. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

20 biji
45 menit
Bakso ayam (no tepung)

Bakso ayam (no tepung)

Lagi program diet, bingung mau nyemil yg aman, akhirnya bikin bakso yg tanpa tepung 😆😁

2 orang
Indomie Carbonara with bakso with boncabe

Indomie Carbonara with bakso with boncabe

Tumis Sawi Putih Bakso dan Telur

Tumis Sawi Putih Bakso dan Telur

Sayur sederhana tapi enak seger, rasanya ringan... Source: Frielingga Sit

Bakso malang

Bakso malang

Abaikan bentuk bakso yg tidak jelas...hahaha karena aku kekurangan tepung jadi masih keempukan baksonya...tapi pas buat anakku...

Menu dadakan : orak arik baso asam manis

Menu dadakan : orak arik baso asam manis

Mau makan malam bingung mau makan sama apa.di kulkas ada baso n putih telur,langsung deh di eksekusi.

2 orang
20 menit
Tumis Buncis Bakso

Tumis Buncis Bakso

Dari kemaren rasanya pengen masak tumis buncis, baru hari ini kesampaian, Alhamdulillah hihi

1 Keluarga
Bakso ayam simple

Bakso ayam simple

Anak doyan banget bakso, yasudahlah coba coba bikin sendiri

1 jam
Bakso Ayam

Bakso Ayam

Mumpung lagi libur bersama keluarga..sy bikin bakso ayam aja..bikin sendiri baksonya

103- Bakso puyuh

103- Bakso puyuh

Hari ini alhamdullillah hujan. Anak2 lg main hujan. So mamak siap2 makanan kilat yg bs ngangetin badan anak. Kata suami enak banget alhamdullillah. ☺

2 dws 4 anak
30mins
83. Bakso Pentol Frozenku

83. Bakso Pentol Frozenku

Enaknya stok Frozen ituu, kalo tiba² Laparr, udah gak bingung lagi cari² makanan 😅 gak butuh waktu lamaa, tinggaL rebus, Jadiii.... Hemat duit, hemat waktu....

1 porsi jumbo
Kripik Bakso Simpel tapi Maknyus

Kripik Bakso Simpel tapi Maknyus

Karena dibawain ibu mertua bakso sapi buanyaak, dan dirumah cuma ada aku dan suami, jadi berpikir buat bikin kreasi dari bakso (biar nggak bosen, heheeheh). #cookpadmalang #malang #belajarmasak #keripik #bakso #keripikbakso

2 porsi
30 menit
Bakso Aci Kulit Pisang Mozarella

Bakso Aci Kulit Pisang Mozarella

Ini rasanya kenyal kenyal lebih mirip seperti cimol sebenarnya 😁 Untuk dijadikan salah satu variasi cemilan, membuat ini lumayan cepat dan mudah 😍 . Resep sama dengan sempol hanya ada penambahan di isian dan bentuk. Karena memakai isian mozarella, ini lebih enak dimakan pas panas panas saat mozarella masih meleleh #cookpadcommunity_jakarta #masaksetiapbagian #kulitpisang #bakso #baksoaci #bananapeel #Phie2020

13 ball
Telur Bakso Pedas

Telur Bakso Pedas

Ini salah satu resep rumahan termudah yang hampir semua bahannya selalu ada di rumahku. Cara bikin bumbunya mirip dengan telur balado, tapi bedanya telurnya berbentuk scramble egg dan kali ini juga aku menambahkan daun jeruk serta sereh agar lebih harum seperti sambal matah. #reseptelurkumendunia

2-3 orang
Tahu bakso ayam

Tahu bakso ayam

Tiap hari musti muter otak bikin cemilan buat snack time anak2 daring Cuzz deh ke pasar cookpad nyari ide, sekalian buat weekend challenge cookpad kali ini yg temanya masakan makanan asia Belanja daging ayam, tepung tapioka, telur Voting sama org rumah ,halahh menu cemilan aja divoting wkwkwk, Pilihannya pengen bikin bakso, tapi bakso dari daging ayam dan dibikin jadi tahu bakso aja dehh Saya bikin banyak sekalian buat di stock di freezer, klo mau makan tinggal di kukus sebentar ato digoreng . . #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GA_TheNextLevel #MingguKe15 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Surabaya

30 biji
Bakso Balado Pedas Manis

Bakso Balado Pedas Manis

Resep balado yg satu ini tidak pakai tomat. Kalo mau dicampur telur, nugget, sosis, atau lainnya pastinya tambah oke. Tp kali ini resep yg aku buat ga aku campur apa-apa yaa dan rasanya endul dong, bisa buat lauk dengan nasi hangat atau camilan kenyang.

2 orang
± 30 menit
Bakso jagung muda rasa warteg hhe

Bakso jagung muda rasa warteg hhe

Kata doi gurih seperti beli di warteg, ( pecinta makanan warteg hihi)

Nasi goreng bakso

Nasi goreng bakso

Kuah Bakso

Kuah Bakso