Bakso Sapi Kenyal

Dipos pada April 8, 2022

Bakso Sapi Kenyal

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi Kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi Kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi Kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi Kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi Kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi Kenyal memakai 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku tuh tipe orang yang penasaran bgt. Penasaran pengen bikin bakso dari kapan baru kesampaian hari ini πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi Kenyal:

  1. Bahan Utama :
  2. 300 gr daging sapi (tanpa lemak)
  3. 200 gr daging ayam fillet
  4. 250 gr iga sapi
  5. 1 bh tahu putih (potong sesuai selera)
  6. 2 bks mie kuning
  7. Adonan Bakso :
  8. 10 sdm tepung tapioka
  9. 5 bh bawang putih (goreng dulu kemudian haluskan)
  10. 1 bh putih telur
  11. 1 sdt baking powder
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 2 sdt garam
  14. 80 gr es batu
  15. Sejumput gula
  16. Bahan Kuah :
  17. 10 siung bawang putih (haluskan)
  18. 15 siung bawang merah (haluskan)
  19. Secukupnya gula
  20. Secukupnya garam
  21. Secukupnya merica bubuk
  22. Secukupnya kaldu jamur
  23. Pelengkap :
  24. 3 btg seledri (cincang)
  25. 3 btg daun bawang (cincang)
  26. Secukupnya bawang goreng
  27. Secukupnya taoge
  28. Secukupnya mie kuning (rebus)
  29. Secukupnya goreng
  30. Secukupnya siomay
  31. Secukupnya sambal
  32. Secukupnya saus tomat
  33. Secukupnya kecap

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi Kenyal

1
Siapkan bahan. Potong terlebih dahulu daging sapi dan daging ayamnya
2
Masukkan daging sapi dan daging ayam kedalam chopper. Haluskan, tambahkan es batu giling lagi. Kemudian masukkan putih telur proses lagi sampai tercampur rata
3
Tambahkan tepung tapioka, bawang putih, baking powder dan merica. Proses sampai halus dan tercampur semua
4
Didihkan air, kecilkan api. Bentuk adonan bulat". Masukkan kedalam air mendidih, besarkan apinya. Tunggu sampai mengapung, tanda bakso sudah matang
Bakso Sapi Kenyal - Step 4
5
Lakukan sampai adonan habis. Tunggu bakso sampai mengapung, angkat & tiriskan
6
Untuk kuah bakso, didihkan air dipanci yang lain. Tambahkan garam, kemudian masukkan iga sapi. Tunggu -/+ 30menit
7
Kemudian tambahkan bawang putih geprek & bumbu yang sudah ditumis. Beri secukupnya garam, gula, merica & kaldu jamur. Koreksi rasa, siap disajikan di mangkok
8
Saran penyajian. Sajikan bakso dengan pelengkapnya
Bakso Sapi Kenyal - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis batalur (bakso,tahu,putih telur) pedas manis

Tumis batalur (bakso,tahu,putih telur) pedas manis

edisi ngehabisin stok di kulkas. msh ada bakso, tahu putih sm putih telur. dibikin tumis aja. mayan bs buat pendamping makan nasi.. hehe

4 orang
20 menit
Sup Bakso Rambutan

Sup Bakso Rambutan

Cuaca mendung..pas banget pengen bikin sup,,memanfaatkan bahan yang ada dikulkas..sekalian goreng tempe, ikan sama sambal kecap..

Bakso goreng tepung sasa bakso goreng

Bakso goreng tepung sasa bakso goreng

Pas ke s*p**indo lihat tepung sasa instan bakso goreng, iseng coba ah.. belum pernah juga buat bakso goreng 😁 Di bagian belakang bungkus tepungnya sudah ada resepnya tapi aku tulis ulang yaa di cookpad

2-3orang
30menit
Bakso serabut (lohoa)

Bakso serabut (lohoa)

Resep dari IG mba @susan_mellyani Terimakasih ❀️ Enak, Alhamdulillah anak-anak suka Kalo ingin rasa pedas dan segar, saya ulek aja rawit dimangkok dan kucuri jeruk limau, enak banget πŸ˜‹πŸ‘Œ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

5 orang
1 jam
Bakso Bumbu Bali

Bakso Bumbu Bali

Source : A.S. dengan penyesuaian Bikin makan jadi nambah-nambahπŸ˜€ Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13404512-102-bakso-bumbu-bali?invite_token=afASQgHhFTDRFbXRd8ibpkhK&shared_at=1601624211

Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe

Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe

Bikin cemilan yang enak, gurih dan sehat yuk, karena aku suka banget sama makanan yang namanya bakso jadi aku ingin explore lebih banyak lagi tentang resep bakso salah satunya dari ayam, ini karna suami suka siomay dengan kulit kol maka aku pake kol buat kulit siomay nya. Ada juga tutorial video masaknya di akun utube aku Mega Tyori link https://youtu.be/jDcE37rWkpA bagi yg ingin lebih jelas lagi bisa tonton videonya diutube aku, selamat mencoba semoga bermanfaat dan jangan lupa di subscribe dan tekan loncengnya ya.. aku butuh dukungan dari Moms n sista semua biar lebih semangat lagi upload resep selanjutnya.. trima kasih.. salam hangat dan sayang, sehat dan bahagia selalu untuk semuanya..

Kuah Bakso Segar

Kuah Bakso Segar

Hi, moms. Weekend ini pada kumpul semua, saatnya kita ngebaksooo. Eitss, tp kuahnya bikin sendiri yaa.. Yuk intip resepnya...

1 jam
Telur Dadar Bakso Sapi

Telur Dadar Bakso Sapi

Selasa : 6 Oktober 2020 Bikin lauk yang gampang dan paporit anak" untuk sarapan, apa lagi kalau bukan telur dadar 🍳 Dimodel apapun kalo telur dadar pasti langsung hap 😊 🌺 Source : Bunda Ela #Resepalgis #TelurDadarBaksoSapi #PejuangGoldenApron3 #Minggu19_R26GA3 #CookpadIndonesia

Tumis Bakso Sayuran

Tumis Bakso Sayuran

Bingung masak apa bund, karena dikulkas ada kacang panjang, kol, wortel sm timun. Akhirnya masak ini tinggal nambahin bakso sama taoge aja.

2 orang
20 menit
Kuah Sawi Putih Bakso Telur

Kuah Sawi Putih Bakso Telur

Resep ini diajarin sama mertua, sederhana tapi maknyusssss πŸ˜‹

2 orang
Bakso bakar Dan Tempe bakar

Bakso bakar Dan Tempe bakar

Ada stok bakso ayam frozen diikulkas dibikin bakar2 an aja deh biar gak boring ajak anak2 juga berkreasi didapur. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunitybanjarmasin

Gongso baso telur

Gongso baso telur

Sedang rindu gongso semarang. Masak sebisanya dan hasilnya lumayan sedikit mengobati

2 porsi
30 menit
Mushroom Balls / Bakso Jamur Vegetarian

Mushroom Balls / Bakso Jamur Vegetarian

Kebetulan lagi pengen bikin Japanese Curry Rice gitu, terus nyari resep vegetarian meatballs dan ketemulah video dari Tasty Vegetarian. Saya ikutin resepnya dengan sedikit modifikasi. Harusnya dipanggang, tapi karena nggak punya oven jadinya saya goreng.

1 porsi
2.5 jam
Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam

Event mingguan #CookpadCommunity_Depok kali ini #RecookDepok_Reni. Merecook salah 1 resepnya mba Reni, tertarik dgn resep ini krn emang udh lama ke simpen di draft recook. Langsung deh tak eksekusi, hasil akhirnya g lama masih anget" langsung ludessss tak bersisa 😍 Seenakkk...itu smp yg bikin cm dpt 2 potong doank 🀭 Source : Happy Salad Bunda Reni #Week26 #PejuangGoldenApron3 #OlahanTahu #OlahanBaksoAyam #MasakSimpleEnak

20 porsi
Bakso sapi by me

Bakso sapi by me

150 biji
Bakso Ayam Tanpa Tepung

Bakso Ayam Tanpa Tepung

#JadiPejuangGA3Lagi_2

Bakso Ayam Homemade

Bakso Ayam Homemade

Resep ini sebenernya ditulis sebagai catatan untuk diri sendiri. :)) Resep bakso ayam ini diambil dari resep dimsum ayamnya Chef Devina Hermawan. Modif sedikit bahannya, agar tidak terlalu manis ala dimsum dan pas rasanya untuk dijadiin bakso ayam. Bisa dijadiin bakso atau cocok juga dijadikan isian tahu bakso.

Sambel Soto Dan Bakso

Sambel Soto Dan Bakso

Kebetulan bikin soto tapi blm bikin sambalnya nemu resep dari mba @Lia sambal soto langsung coba, terimakasih resepnya simple n gampang enak buat sambal soto/ bakso jga bisa nih... #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu15 #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

Bakso Keriting

Bakso Keriting

Ada tema olahan bakso di ig, jadi manfaatin stok bakso yang ada aja. Sekalian buat syemilan anak2 Inspirasi : Mamasuper