Bakso Sapi

Dipos pada April 7, 2022

Bakso Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Sapi adalah 60 bakso. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah berkali2 trial bakso akhirnya menemukan formula dan metode yg bisa menghasilkan bakso kenyal (tanpa pengenyal yaa)....rasanya maknyuss ๐Ÿ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi:

  1. 500 gr daging sapi fresh bagian paha
  2. 150 gr es batu/es serut
  3. 1 sdm garam
  4. 1 putih telur
  5. 2 sdm bawang merah goreng
  6. 3 siung bawang putih haluskan
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. 150 gr tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi

1
Siapkan bahan2
Bakso Sapi - Step 1
2
Didihkan air unt merebus bakso, stlh mendidih matikan dan tutup panci
Bakso Sapi - Step 2
3
Haluskan : daging beku+es batu+garam, sampai benar2 halus (kunci utama)
Bakso Sapi - Step 3
Bakso Sapi - Step 3
4
Masukkan putih telur, bawang merah goreng, bawang putih halus, kaldu bubuk, merica. Haluskan kembali.
Bakso Sapi - Step 4
Bakso Sapi - Step 4
Bakso Sapi - Step 4
5
Masukkan baking powder dan tepung tapioka, haluskan kembali sampai adonan benar2 halus dan bisa dibentuk
Bakso Sapi - Step 5
Bakso Sapi - Step 5
Bakso Sapi - Step 5
6
Bulat2kan adonan, masukkan ke air mendidih. Sblm membulatkan adonan, tangan diusap ke es batu dan sendok dicelupkan ke air es agar tdk lengket
7
Setelah semua adonan habis dibulatkan, nyalakan kompor dgn api kecil sekali sktr 15 menit, bakso yg audah mengapung berarti sudah matang. Angkat masukkan ke baskom yg berisi air dingin/air es, stlh bbrp saat angkat bakso dan tiriskan. Kalau tdk langsung dimasak lg, simpan dlm wadah tertutup dan masukkan ke kulkas
Bakso Sapi - Step 7
8
Selamat mencoba
Bakso Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso bihun pedas

Bakso bihun pedas

2-4 orang
Capcay bakso

Capcay bakso

Gampang bikinnya, mendekati bikin sop lah, namun ada tambahan saus tiram nya.

1 panci
20 menit
Tahu Bakso

Tahu Bakso

#PejuangGoldenApron3

10 porsi
1 jam
Bakso cuangki

Bakso cuangki

Karna mager jadi bikin sendiri

2 porsi
25 menit
Oseng Sosis Bakso Pedas

Oseng Sosis Bakso Pedas

Nyobain masak yang simple-simple dulu sambil terus belajar๐Ÿ˜

1-2 orang
+- 15 menit
Bakso Aci Kuah Seblak

Bakso Aci Kuah Seblak

Cuaca mendung hari ini paling asyik makan bakso yg pedeeessss ๐ŸŒถ๐ŸŒถ๐ŸŒถ #CookpadCommunity_Malang

Sup Bakso Bihun Telur

Sup Bakso Bihun Telur

Biar nggak bosen makan nasi, mari kita selingi dengan sumber karbo lainnya.

Chayen Udang (Bakso Goreng Udang)

Chayen Udang (Bakso Goreng Udang)

#Chayen #BaksoGoreng #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #Coboy #CookpadIndonesia #Cookpad_id Seperti yang kita tau bakso atau bakwan goreng di kenal dengan nama Chayen. Makanan yang biasa di jual di restoran chinese food ini mempunyai cita rasa gurih asin yang sangat menggugah selera. Akan tetepi untuk membuatnya butuh kesabaran yang luar biasa karena saat menggoreng butuh waktu yang lama kurang lebih 20-30 menit sampe luarnya kokoh dan kopong sehingga makin nikmat dan cantik untuk di sajikan. Cobain deh yuk di kepoin

Mercon bakso ceker tulang

Mercon bakso ceker tulang

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3-4orang
1jam
Bakso daging (Mpasi 10m+)

Bakso daging (Mpasi 10m+)

Mau kasih bakso untuk mpasi baby ku masih ragu kalo beli dipasaran, akhirnya ku coba eksekusi untuk bikin bakso ala ala sekalian bikin banyak buat nyetok di frezer. Cocok buat bikin sup, nasgor, atau buat cemilan baby.. Anti ribet, simple sekali.. Cuss bikiinnn

Bakso DEBM

Bakso DEBM

Pengen banget makan bakso tapi lagi diett,, alhasil ngobain buat bakso tanpa tepung,, dan rasanya gakalah enak kok๐Ÿ˜‰

#84 BIHUN GORENG BASO

#84 BIHUN GORENG BASO

Ceritane pas lagi cocot kemeren..pen mie goreng.. tp punyanya cm bihun aze..ya udh eksekusi dg isi kulkas seadanya aja

6 porsi
Tumis Bakso-Kembang Kol

Tumis Bakso-Kembang Kol

Pas main ketempat sepupu... eehhh ngga taunya lagi panen kembang kol... Akhirnya kita pulang dg itu sayuran yg lumayan banyak dikasihnya, sampai bisa buat dibagi lagi sama tetangga... Dan... Masak ini az ya bun...๐Ÿค— #Pejuanggoldenapron3 #Cookpadcommunitykandangan #Cookpadcommunityborneo #Priskasquad

5 porsi
20 menit
Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Biasanya kalau bikin bakso biar cuma 1kg saya giling ke pasar.cuma kadang ya keasinan kadang kebanyakan merica.Jadi dapat komplain dari mas bojo.Sekarang kalau pingin bakso bikinan sendiri mending giling pakai cooper,kurang halus si hasilnya,tapi malah jadi ada sensasi gerenjel2 daging ๐Ÿคญ #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

2 porsi
1,5 jam
74. Bakso Bakar teflon

74. Bakso Bakar teflon

Kebetulan stok bakso di kulkas melimpah ruah... Daripada di diemin dan di buat kedai doang gpp kali ya kalau nyomot buat di eksekusi ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ.. Resep simple dengan hasil yang nyuss banget.. Btw ini mudah semudah2nya dan gak butuh waktu lama.. Makasih mbak @Lina udah berbagi untuk kita semuaa๐Ÿค—๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 #BaksoBakar #FoodtographyClub Resep dari : Bunna๐Ÿ’œ

2 porsi
30 menit
Sup bakso

Sup bakso

Beberapa hari ini Bogor sedang diguyur hujan. Enaknya klo pas hujan2 gini makan yg anget2 dan berkuah. Akhirnya pilihan jatuh pada sop bakso, selain masaknya yang mudah menu sop bakso ini juga kesukaan keluarga mengandung berbagai macam sayuran yang pastinya membantu kita untuk lebih sehat ๐Ÿ˜. Jangan lupa makan sayur ya ๐Ÿ’• #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Sopbakso #Dapurima

Bening oyong bakso

Bening oyong bakso

Menu yg paling sering ku buat dikala bulan puasa,untuk buka maupun sahur rasanya ademmm bener segerr deh pokok nya mah ya hehehe murah meriah sehat

5 porsi
45 menit
Kwetiau Basis (baso n sosis)

Kwetiau Basis (baso n sosis)

Bingung mau jajan apa... Secara sejak pademi corona cari makan an diluar takut.. Kluar lah ide Kwetiau basis.. Yuck buka resep ny

3 org
25 menit an