Bakso Sapi

Dipos pada April 18, 2022

Bakso Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Sapi adalah 68 buah bakso. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Berhasil bikin anak-anak nambah bakso. Baksonya kenyal, empuk dan lezat pastinya. Digadoin pun enak. Kuahnya bukan kuah bening yaa, berkaldu dan berbumbu keruh. Tapi kalo temen-temen mau kuahnya disaring setelah matang boleh juga. Silahkan saja. Kaldu bisa pakai iga, tulang dengkul, atau tetelan. Makin mantep. Selamat ngebakso 😁 #AngetAngetKuku #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi:

  1. Bahan bakso:
  2. 500 gr daging sapi
  3. 8 sdm tepung tapioka
  4. 1 sdm bawang putih goreng
  5. 2 sdm bawang merah goreng
  6. 250 gr es batu
  7. 1 butir telur
  8. Garam
  9. Lada bubuk
  10. Kaldu bubuk
  11. Panci berisi air untuk merebus bakso
  12. Siapkan wadah besar:
  13. Air es
  14. Es batu
  15. Bahan kuah bakso:
  16. 2 liter air
  17. 1/2 kg iga
  18. Bumbu halus:
  19. 7 butir kemiri
  20. 7 siung bawang putih
  21. 7 siung bawang merah
  22. 1 ruas jahe
  23. Pelengkap:
  24. 2 batang daun bawang utuh, putihnya saja
  25. Garam
  26. Lada bubuk
  27. Kaldu bubuk
  28. 2 buah kapolaga
  29. 3 buah cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi

1
Blender/haluskan daging. Masukkan bawang goreng. Blender sampai halus. Masukkan tapioka dan es batu sedikit demi sedikit. Masukkan telur, garam, lada, kaldu bubuk. Tes rasa. Remas-remas dengan tangan lalu bentuk bulat dengan mengeluarkan adonan dari jari antara telunjuk dan jempol. Ambil dengan sendok. Lalu masukkan ke dalam panci berisi air panas. Masak sampai mengapung. Angkat dan taruh di wadah berisi air es dan es batu. Biarkan kurleb 5 menit. Lalu tiriskan kembali.
Bakso Sapi - Step 1
Bakso Sapi - Step 1
Bakso Sapi - Step 1
2
Rebus iga sampai matang. Sambil menunggu, siapkan bumbu halus. Blender bahan bumbu halus. Lalu tumis dengan minyak secukupnya, tambahkan batang daun bawang (utuh). Masak sampai harum. Lalu masukkan ke air rebusan iga. Tambahkan kapolaga dan cengkeh. Masak sampai matang. Lalu tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Jangan lupa untuk tes rasa ya.
Bakso Sapi - Step 2
3
Setelah kuah matang, masukkan beberapa bakso lalu masak sampai bakso panas. Tuang ke dalam mangkuk yang berisi mie, seledri, dan pelengkap sesuai selera.
Bakso Sapi - Step 3
Bakso Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Tahu (tanpa daging)

Bakso Tahu (tanpa daging)

Assalamualaikum. Halo bunda, hari ini saya membuat bakso dari tahu nih. Saya termasuk pencinta tahu, dan kebetulan saya melihat ada resep bakso tahu di beranda YouTube. Karna sisa tahu di kulkas tinggal sedikit, jadi saya bikin resep ala saya yaa 😂 . Rasanya cukup enak untuk jadi cemilan di rumah pas lagi musim hujan gini. Teksturnya lebih lembut dari bakso Aci pada umumnya . Yuk kita eksekusi bundaa !!!

2-3 orang
1 jam
"BAKSO AYAM GORENG"

"BAKSO AYAM GORENG"

Cuaca mendung terus klu sore ... bikin cemilan teruuuus dech 😁😁 yuuuk cuz

Kwetiau kuah bakso (asli enak)

Kwetiau kuah bakso (asli enak)

bumbunya simple hasil ngarang, tapi kok enak ya kaya di abang bakso tok2 yg suka lewat klo menjelang magrib.. seger pokoknya.. cusss silahkan di coba ❤

1 org
10-15 menit
Bakso Sapi

Bakso Sapi

6 orang
1 jam
Tahu baso🍵

Tahu baso🍵

Musim penghujan begini, enak makan yg hangat2 nih👌

Tumis toge sawi dan bakso

Tumis toge sawi dan bakso

Bakso Ikan

Bakso Ikan

Tadinya mau bikin lenjer, tp suami minta dibuatin bakso ikan, akhirnya keluar haluan deh.. Jadinya si lenjer di bentuknya bakso ikan,, bahannya memang lenjer tapi bentuknya bulet😂 Source : Siska Futri #cookpadcommunity_cilegon #jelajahresep #jelajahresepsehat

Soup Baso Sosis

Soup Baso Sosis

Lagi mudik dirumah mertua,,, disini gunung suasananya dingin syahdu bikin laper mulu 😅.. jadi bikinlaah yang simpel2 aja

3 - 4 orang
30 menit
Sambal Tomat Pedas Tempe Bakso

Sambal Tomat Pedas Tempe Bakso

Bismillah setor resep ke 457 Masakan rumahan kesukaan paksu mudah membuatnya, enak, pedas tanpa mules, karena ada 'kunci' resep rahasianya #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Depok

Bakso telur kuah mie rebus soto

Bakso telur kuah mie rebus soto

Mau d buang sayang, krn mie ny udh dmsak kmarin, di ganti dh bakso dan telur aj, dg porsi yg wow, bsa untuk lauk sekeluarga,

Oseng TeBakTem Masak Tauco (Telur Bakso Tempe)

Oseng TeBakTem Masak Tauco (Telur Bakso Tempe)

Rekomendasi resep telur simple yang cocok dimasak terutama saat tanggal tua. Hehe 😁 Bahannya tidak ribet kok. Yuk kepoin resepnya 😉 #JelajahResep #ResepTelurkuMendunia

3 orang
30 menit
Bakso Ayam Ala MomEllo

Bakso Ayam Ala MomEllo

Karen sikecil doyan bgt nyemilin bakso. Jadi Mommy suka bikin stok bakso sendiri. Walaupun bentuknya ga cakep cakep amat, tp bikinnya pake cinta hehe

Soup Hiwan (Bakso Ikan)

Soup Hiwan (Bakso Ikan)

Musim hujan bikin stock hiwan aja bun, anget-anget nikmat banget deh 😊

Tumis Sosis Bakso

Tumis Sosis Bakso

Menu sarapan mudah cepat dan enak pasti disukai anggota rumah.. 🥰🥰🥰 tumis bakso sosis ini saya sajikan bersama tumis kubis ungu pada postingan sebelumnya dan juga telur dadar...

3 orang
1/2 jam
Bakso tahu bulat

Bakso tahu bulat

27-10-20 (22) Ceritanya pngen makan bakso tp yg unik.dan ktemulah rsep ini karena habis bikin bakso serabut waktu lalu.rsanya juga enak loh yakin deh.buat yg diet cocok banget loh karna tanpa tepung #GA_TheNextLevel

10. Brokoli Bakso

10. Brokoli Bakso

Olahan brokoli paling simple ..

2 orang
30 menit
Bakso Bakar Madu

Bakso Bakar Madu

Assalammualaikum cookpaders dimanapun kalian berada, salam sejahtera dan sehat selalu, amiin🤲. Masih dengan olahan bakso sapi, sekarang dimasak bakso bakar madu ala akun CP Rona Ve. Enak pedas manis dan harum gosong2 khas sate gitu cocok buat lauk ataupun digadoin. Yuk langsung cek resepnya dibawah👇. Happy cooking everyone👩‍🍳. Sabtu 15-11-2020 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_lamongan #olahanbaksooknisa #baksobakar #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Mi rebus bakso pedas

Mi rebus bakso pedas

Halo Bunda, masih semangat masak? Belakangan aku lagi suka makan mi, yang di bumbuin sendiri yaa, gak instan. Yuuk bikim mie rebus yg pedas dengan bakso sapi

3 orang
30 menit
Sambal goreng kentang bakso

Sambal goreng kentang bakso

Satu lagi menu untuk ulang tahun #JccoSatuTahun Ini untuk pelengkap #Tumpeng aku 😁. Niat banget deh buat jcco. Jaya dan rukun selalu jcco 😘😘. #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek23

Bakso tahu

Bakso tahu

#pejuanggoldenapron3 Bantu subscribe ya YouTube bahagia kautsar haturnuhun

2 orang
30 menit