Bakso isi daging

Dipos pada April 10, 2022

Bakso isi daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso isi daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso isi daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso isi daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso isi daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso isi daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso isi daging memakai 34 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada yg suka liat ig nya teh etuu / restu utami dewi , kalo pas ada story lg bikin baso dan ybs nge japrem tuh saya suka ngilerrrr bgt asli kabita pisan alhasil suka lgsg eksekusilah dgn resep baso sapi andalan sayah 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso isi daging:

  1. 500 gr daging sapi bagian sengkel biar ada kres²nya, haluskan
  2. 250 gr daging ayam bagian dada, haluskan
  3. Sagu 8sdm muncung (kalo pgn hasilnya banyak boleh ditambah ya)
  4. 12 cube es batu diancurin (sy diblender)
  5. 2 butir Putih telor
  6. 1 sdm Garem
  7. Penyedap rasa sapi 1 saset (sy royco)
  8. secukupnya Lada
  9. 1 sdt Baking powder
  10. Bawang merah 8 siung goreng trs haluskan (bs dikurangi ya)
  11. Bawang putih 1 bonggol goreng trs haluskan (bs dikurangi ya)
  12. Isian
  13. secukupnya Daging giling
  14. secukupnya Lada garam penyedap
  15. 1 siung Bawang putih + bawang goreng diulek trs campur
  16. Aduk2 pake tangan kalo udh tercampur bentuk bulat2 utk isian
  17. Besar kecilnya kira2 aja yaa, trs simpen di freezer
  18. Kuah pake resep mba @icha irawan
  19. tulang sapi / iga / sumsum / tetelan
  20. 3 siung Bawang putih
  21. Batang seledri
  22. Garam
  23. Lada
  24. Penyedap (optional)
  25. Pelengkap
  26. Mie atom bulan
  27. Bihun
  28. Sawi
  29. Toge
  30. Saos belibis
  31. Sambel
  32. Kecap
  33. Bawang goreng
  34. Daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Bakso isi daging

1
Campur semua bahan baso jadi satu, adonannya lengket pekat gitu kalo terlalu lengket bisa tambah air es bbrp sendok ya
2
Simpan adonan dalam freezer, sambil rebus air sampai mendidih.
3
Kalo sdh mendidih kecilkan api, lgsg cetak adonan beri isian.
Bakso isi daging - Step 3
Bakso isi daging - Step 3
4
Kalo sdh mengapung angkat baso, dinginkan.
Bakso isi daging - Step 4
Bakso isi daging - Step 4
Bakso isi daging - Step 4
5
Baso siap diracik deh.
Bakso isi daging - Step 5
6
Untuk bahan kuah, rebus tetelan / iga / sumsum
7
Cincang bawang putih lalu tumis sampai wangi trs masukan batang daun seledri yg sudah diiris halus.
8
Beri garam dan lada, gapake penyedap pun sudah gurih.
9
Untuk pelengkapnya mah bs disesuaikan yaaa 👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng wortel bakso

Nasi goreng wortel bakso

Biar ga bosan kasih wortel

Bakso goreng sambel ijo🍡

Bakso goreng sambel ijo🍡

Tiba tiba inget jaman kuliah dulu, makan siangnya beli nasi lalapan bakso goreng penyet sambel ijo. Eh ternyata masuami juga pernah beli. Yauda deh pagi pagi nge - nostalgia bareng😆

2 orang
Bakso kuah segar

Bakso kuah segar

Hari ini mau masak bakso sapi kuah..kebetulan msh ada stok bakso .Mau ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad...Iama ikut Cookpad...tapi ga prnh kesenggol hadiah...gpp laah yg penting masak u keluarga...#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Sup bakso super sehat

Sup bakso super sehat

Aku termasuk tim kuah. Dari kecil lebih suka makan yang berkuah. Salah satu menu andalan yaitu sop.

4. Bakso Ala Anak Kost

4. Bakso Ala Anak Kost

Lagi mager keluar ternyata dikulkas ada bakso 3 biji. Langsung cussss bikin bakso

1 porsi
15 menit
Tumis toge kol wortel tahu baso saos teriyaki

Tumis toge kol wortel tahu baso saos teriyaki

Siapkan bumbu yang dihaluskan 2cabe keriting 3cabe rawit jblay 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih Set sdt garam Set sdt minyak sayur (aku si pake minyak brocol) Bahan yang di goreng Siapkan tahu cina setengah potong dadu (sebelumnya dicuci dulu yaaa) 5buah bakso sapi potong potong Bahan Toge Kol (1/4 diiris tipis) Wortel (1buah) di potong tipis panjang Saos teriyaki 2sdm Garam set sdt Kaldu ayam 1 sdt Lada bubuk set sedt / sedikit ajaa ya Kecap manis 2sdm Langkah pertama Tahu cina dan bakso setelah diiris lalu di goreng bersamaan Inget Bakso jika sudah agak kering di angkat yaaa. Pisahan dengan tahu nyaa Lalu tiriskann Langkah tahap 2 Haluskan bahan semuanya aku pake handblend (kalo gak ada bisa pake blender/ulekan yaaa Langkah ketiga - Tumis bumbu hingga harum dengan minyak 4sdm - Lalu masukan saos teriyaki, garam, kaldu ayam Aduk rata - Lalu masukan sayurnyaa semuaa tumiss hingga layu - Masukan air sedikit aja yaaa - masukan kecap manis dan lada nyaa - terakhir masukan tahu cina dan bakso yang udh di goreng aduk rata Dan diamkan 30detik hingga bumbu menyerap Dannn siappp disajikannn Selamat mencobaaa☺

3-4 orang
1jam
Tumis sawi putih baso

Tumis sawi putih baso

Sebagai pelengkap makan aku selalu masak sayur juga ... suami suka yang pedes2 tp ttp ada sayurannya juga ya Mom.....

2 orang
CHEESE BREAD RING isi SEMUR BAKSO & KEJU

CHEESE BREAD RING isi SEMUR BAKSO & KEJU

Source:Herlin Wulan Mencoba menggabungkan selera lokal dan internasional.Ternyata roti keju dgn isian semur bakso ini cocok juga di lidah.hehe Kl resep asli mb herlin isinya tempe teri,berhubung adanya bakso ,yawes seadanya bahan dibuat isian . Sekalian meramaikan posbar olahan talua,setor mepet2.hehe #Basidoncek #Sumandan_OlahanTalua #CookpadCommunity_Sumbar #ResepTelurkuMendunia #GenkPejuangDapur

16buah
Sambel Soto Dan Bakso

Sambel Soto Dan Bakso

Kebetulan bikin soto tapi blm bikin sambalnya nemu resep dari mba @Lia sambal soto langsung coba, terimakasih resepnya simple n gampang enak buat sambal soto/ bakso jga bisa nih... #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu15 #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

Bakso Ayam Jamur (diet)

Bakso Ayam Jamur (diet)

Masih dengan atur pola makan, mau makan baso tapi takut gendaatt... Yuks, kita bikin bakso kw ala DEBM

40 biji
1 jam 30 menit
Bola Ayam (Bakso Ayam)

Bola Ayam (Bakso Ayam)

Di mess lagi banyak stok ayam,bingung mau diolah apa biar bisa tahan lama,buat bakso enak juga sepertinya.Sewaktu-waktu bisa diolah atau dimasak jadi semur ato yang lainnya... #PejuangGoldenApron2 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Rica-rica Tahu & Bakso Kemangi

Rica-rica Tahu & Bakso Kemangi

Gak melulu daging kan yg bisa di masak rica...😃 kreasi resep kali ini masak rica-rica pake tahu putih & bakso.

2 orang
30 menit
Tumis Bakso Sawi Hijau

Tumis Bakso Sawi Hijau

#pejuanggoldenapron3

4 orang
Bakso Ayam Homemade by EmakChiell

Bakso Ayam Homemade by EmakChiell

Si kecil lagi ga asik badannya. Butuh yg seger² 😄 Untuk kali ini saya share dulu resep baksonya yaa buibu...

+-1 jam
#272. Bakmi Goreng Bakso

#272. Bakmi Goreng Bakso

Salah satu makanan favorit ku itu yah segala jenis mie. Terkadang ga usah ngunyah nasi, makan mie aja udah berasa kenyang nya 😁😁 Apalagi mie nya itu puedeeeesseee pake rawit yang banyak, langsung nambah2 deh 🤣🤣 #PejuangGoldenApron3 #mingguke20 #Cookpadcommunity_Medan

Sambel kentang suir ayam bakso 🤭

Sambel kentang suir ayam bakso 🤭

Memanfaatkan sisa2 bahan makan yang ada.. dan gak mau ribet masak ini itu.. jadilah tak uwek2 jdi satu aja 🤭😃😃

Bakso goreng dadakan

Bakso goreng dadakan

Saya membuat bakso goreng ini dadakan,jadi pakai bumbu instan biar cepat😅

1-2 orang
Lapis Telur Kukus Bakso dan Sayuran

Lapis Telur Kukus Bakso dan Sayuran

Ceritanya baru baca notifikasi soal kontes #ResepTelurkuMendunia trus obok-obok isi dapur, cuman ada 3 telur, udah gitu pas diobok-obok 1 telurnya menggelinding jatuh dan pecah 😭 ya udah tinggal 2 telur deh. Lalu aku olah dengan bahan seadanya, wortel, kangkung, bakso, dan toppingnya kacang cacah. Karena lagi menghindari gorengan jadi bikinnya dikukus saja biar aman dan lebih sehat. 😍

1 loyang
30 menit