Bakso Sapi Mercon ala Chef Yuda Bustara

Dipos pada April 17, 2022

Bakso Sapi Mercon ala Chef Yuda Bustara

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi Mercon ala Chef Yuda Bustara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi Mercon ala Chef Yuda Bustara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi Mercon ala Chef Yuda Bustara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi Mercon ala Chef Yuda Bustara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Sapi Mercon ala Chef Yuda Bustara diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi Mercon ala Chef Yuda Bustara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi Mercon ala Chef Yuda Bustara memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering nonton Asian Food Network, dan tiba2 lihat ada chef yuda bikin bakso mercon. Kebeneran ada stok bakso di kulkas, jadi lah aku terinspirasi bikin menu ini buat makan siang dengan keluarga. Pengen tau rasanya kalau seorang chef bikin bakso mercon, cobain deh resepnya 🤗 Yummy.. 👌 approved sama suami..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi Mercon ala Chef Yuda Bustara:

  1. Bahan untuk baksonya
  2. 500 gr daging giling (yg banyak lemaknya)
  3. 6 sdm tepung tapioka
  4. 2 sdm tepung terigu
  5. 1 siung bawang putih
  6. Es batu
  7. Bahan untuk sambalnya:
  8. 40 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  9. 5 buah cabe merah keriting
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 sdm saus tomat
  12. 1 sdm saus sambal
  13. secukupnya Garam dan gula
  14. Kaldu ayam (optional)
  15. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi Mercon ala Chef Yuda Bustara

1
Campurkan semua bumbu bakso kedalam food processor, lalu mix sampai hancur rata & lembut. (Jangan terlalu overmix supaya bakso kenyal dan gak keras).
Bakso Sapi Mercon ala Chef Yuda Bustara - Step 1
2
Rebus air mendidih, lalu matikan apinya. Bulat2kan adonan bakso dan masukkan ke dalam panci air panas tersebut.
Bakso Sapi Mercon ala Chef Yuda Bustara - Step 2
3
Untuk sambal, tumis semua bahan kedalam penggorengan dengan minyak secukupnya, lalu tumis sampai wangi & layu.
4
Dan bakso siap disajikan..
Bakso Sapi Mercon ala Chef Yuda Bustara - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Baso Tahu

Sup Baso Tahu

Pingin banget bikin baso lohoa, tapi bahannya agak mahal ya krn harus pakai daging ayam giling & udang & hrs ada minyak wijen. Di kulkas ada tahu & sebungkus sop-sopan. Yaudahlah bikin baso tahu aja dulu. 😅 Bikin baso lohoanya kapan2 kalo ada duit. 😂

10 orang
1½ jam
Bakso ayam mpasi 12 bulan

Bakso ayam mpasi 12 bulan

1 orang
45 menit
Bakso Ikan Tuna

Bakso Ikan Tuna

Bikin bakso sendiri, pasti lebih sehat dan lebih bersih. Ini resep bakso ikan tuna yg simpel banget. Ikan tuna boleh koq kalo mau diganti ikan tengiri atau ikan kakap. #pejuanggoldenapron3 #jelajahresepsehat #cookpadcommunity_semarang

Kuah Bakso rahasia Penjual Bakso😍

Kuah Bakso rahasia Penjual Bakso😍

Kuah Bakso penentu enak g nya bakso. Sekarang aq mau berbagi kuah sedap tp pakai ayam ya, untuk keluarga jg g usah keluar rmh. Untuk basonya sementara aq beli di tetangga, ini kuahnya aq bagi rahasianya🥰

10 porsi
20 menit
Tumis Kembang Kol Bakso Sosis Saos Tiram

Tumis Kembang Kol Bakso Sosis Saos Tiram

Tahukah kalian bahwa kanker payudara masih menjadi masalah kesehatan utama bagi wanita. Oleh karena itu sangatah penting bagi wanita untuk melakukan deteksi dini pada kanker payudara mulai dari melakukan SADARI (periksa payudara sendiri). 😊 Nah kali ini saya berbagi resep tumis kembang kol. Kembang kol ini juga kaya akan antioksidan yang dapat mencegah radikal bebas penyebab kanker. Kembang kol mengandung bahan kimia alami seperti sulforaphane & indole - 3 - carbinol. Zat ini sangat penting untuk menghambat pertumbuhan sel kanker, terutama pada sel-sel kanker payudara. Mari tingkatkan kesadaran & kepedulian terhadap kualitas kesehatan wanita khususnya pencegahan terhadap kanker payudara. 💪 Salam sehat selalu.. ✋😃 #PahlawanDapur #Pedulikanker #Salamsehat #Makanansehatbergizi #Cookpadcommunity

30 menit
Isian Baso Aci

Isian Baso Aci

Saya dan suami adalah pecinta baso aci, saking cintanya hampir setiap hari nikin Kenapa bikin? Karena kalo bikin sendiri lebih banyak ketimbang beli 😅 Baso aci lebih gurih kalo pake isian, apalagi isiannya tetelan daging sapi campur cabe biar rasanya makin meledak dimulut 😂

30 menit
Tahu Bakso AYummy

Tahu Bakso AYummy

Pernah beli tahu bakso daging sapi dan coba buat sendiri tapi pakai daging ayam dengan isian lebih banyak dan keluarga pada suka. Dengan bahan yang simple dan mudah didapatkan tapi rasa luar biasa. Let's cook...

40 Pcs
40 menit
Sup Bakso Dengkil

Sup Bakso Dengkil

Kalau mudik biasanya mampir makan di sebuah rumah makan yang menyajikan Sop Dengkil yang rasanya segeerr banget, nah sekarang gara2 si Corona jadinya blom bisa mudik, kangen makanan ini jd deh eksekusi di dapoer sendiri, cobain buat deh rasanya enyak bangedddd👌

5 orang
45 menit
🥩 Bakso Sapi Lada Hitam

🥩 Bakso Sapi Lada Hitam

Bismillah.. Kebetulan punya stok bakso dalam freezer perantian bikin mie instan kalau lagi malas masak🤭 Tapi hari ini Pingin sesuatu yang beda dari biasanya sang bakso pun di ubah bumbu'nya😁 Source : Mba'Siska Dian Fitriana https://cookpad.com/id/resep/13154908-bakso-sapi-lada-hitam?invite_token=K43r6ASGeYvfEvt2SyFSyEGV&shared_at=1606903183 Terimakasih resepnya mba'Siska🤗

Macaroni Schotel Bakso Ikan (Bisa Juga Tanpa Dipanggang)

Macaroni Schotel Bakso Ikan (Bisa Juga Tanpa Dipanggang)

Mau buat macaroni schotel yang praktis. Cobain deh resep ini, walaupun ngk dipanggang juga sudah enak. Recomended buat jualan.

2-3 orang
50 menit
Tumis Bakso Mercon 🌶💥

Tumis Bakso Mercon 🌶💥

Gegayaan take away bakso jumbo 2 porsi, ternyata 1 porsi aja dimakan bertiga... akhirnya masuk kulkas kan bakso jumbonya, daripada mubadzir mari kita manfaatkan 😆

3 orang
15 - 20 menit
Misoa Baso Ayam (MPASI)

Misoa Baso Ayam (MPASI)

boss baby lg susah maem, cuman masuk 3-4suap.. jd coba bkin misoa.. krn mie nya lembut bgt cocok buat bayi

2 porsi
30 menit
Sop Petrun Baso Wortel

Sop Petrun Baso Wortel

Biasanya kalau bikin sop tanpa jagung petrun, karena masih ada stok petrunnya, masak sopnya di mix deh bareng petrun😁 kali ini memasaknya pun tanpa tumisan dgn minyak, air yang mendidih langsung dimasukkan bawangnya, InsyaAllah lebih sehat🤗🥰 Selamat mencoba,😘 # jelajahresep #jelajahresepsehat #cookpadcommunity_cilegon

63. Seblak Macaroni Baso Aci

63. Seblak Macaroni Baso Aci

Udah lama pengen makan seblak, tapi ga kebeli terus. Pas tadi anak gadis pengen ngemil baso aci..yo wesss colab kita buatnya..si teteh buat baso aci nya dan mama buat kuah seblaknya..semuanya hasil recook dari dapur emmae dan TangerineID🥰😊 #cookpadcommunity_pontianak #cookpadcommunity_borneo

Baso Aci Kuah Sehuhah

Baso Aci Kuah Sehuhah

Aci lover's mana suaranya, kalo biasa nya beli kali ini bikin sendiri biar puas mamam nya, ternyata kok ya masih kurang porsinya 😢 Pas bikin pas turun hujan pas lah di makan hangat-hangat ditemenin rintik hujan, untuk porsi cabe nya sesuaikan selera saja, ini Aci nya pas gak alot gak keras lembut dan kenyal nya pas, Ryuna suka tapi versi tidak pedas #ACintaKamu #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Silvia Ayunda

Baso aci

Baso aci

Karena anak2 suka banget baso aci jd d rumah selalu stok deh buat baso nya ... enak kenyal anti gagal 👍 #cookpadindonesia #basoaci #smuabisamasak

Bakso Ikan Tengiri

Bakso Ikan Tengiri

Ada tantangan #ACIntakamu di cookpad community solo. Ngebakso ah.. Ngomong2 soal bakso ikan, setiap kali beli bakso ikan selalu dapet yang rasanya terlalu manis. Aku pribadi lebih suka bakso yang gurih. Inilah alasan kenapa aku sering kali praktek bikin bakso ikan, ga nemu bakso ikan yang sesuai ekspektasi! 😃 Emang kepepet selalu jadi alasan terbaik buat 'bergerak' ya. Namun, rasa2nya dari sekian kali bikin belum ada yang beneran pas. Seneng banget pas bikin kali ini berhasil donk. Jangan ditanya dah nyoba bikin bakso ikan berapa kali, hasilnya pun macam2. Ada yang harus berakhir di tong sampah karena klenyeh amis blas ga bisa dinikmati 😝. Ada yang lumayan bisa dinikmati tapi kurang kenyal. Giliran kenyalnya dapet rasanya hambar. Woalahhyuung 🤣 Tapi tetep coba terus donk sampek berhasil. Semongkoo pokok e🍉🍉 Nah resep ini aku modifikasi dari resep bakso ikannya mbak endang jtt. Cuma ini udah aku utak atik sesuai selera setelah beberapa kali trial. Tipsnya supaya kenyal, pakai putih telur dan daging ikan dalam kondisi dingin/ setengah beku. Usahakan suhu adonan tetap dingin saat dicetak dan direbus. Jangan terlalu lama merebus, segera angkat dan masukkan ke dalam air es. Biasanya sebelum ngadon bakso aku sudah siapin air sebaskom di freezer. Biar dingin betul. Cuma aku blm bs ngebentuk bakso yg cantik🤭 Monggo barangkali mau dicoba... #ACintaKamu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #resepmanda #resepmanda_ikan #resepmanda_bakso

4 orang
40 menit