Anda sedang mencari inspirasi resep 154. Bakso Malang (Bakso Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 154. Bakso Malang (Bakso Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 154. Bakso Malang (Bakso Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 154. Bakso Malang (Bakso Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 154. Bakso Malang (Bakso Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 154. Bakso Malang (Bakso Sapi) memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tema #SemeruColam kali ini adalah masakan khas Malang atau yang terkenal di Malang. Kebetulan pagi tadi ada yang request Bakso. Sudah sering banget bikin Bakso tapi gak sempat foto cantik, karena keburu ludes duluan, maklum bikinnya cuma ¼kg daging sapi, itupun adonan dibagi menjadi 4 varian, pentol, tahu bakso, goreng ama siomay 🙈🤭. Bakso memang udah menjadi ciri khas di Malang. Kalo orang dari luar daerah atau luar pulau, mesti yang dituju utama ya Si Bakso Malang, walaupun ditiap daerah kayaknya udah menjamur ini makanan. Tapi menurut saya, walaupun ada embel² Bakso Malang, kalau diluar Malang itu rasanya beda banget, aroma dari kuahnya pun beda. Kata orang, bikin bakso kalo dagingnya dicuci bakalan gak jadi baksonya. Alhamdulillah semenjak saya bisa bikin bakso sendiri, daging selalu saya cuci terlebih dahulu dan selalu berhasil 😁😁😁. Yuk ah langsung eksekusi resepnya. #SemeruColam #SeleraMasakanNusantara #UklamUklamMalang #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 154. Bakso Malang (Bakso Sapi):
- Bahan Pentol
- 250 gr Daging Sapi (me. Gandik)
- 4 siung Bawang Putih
- 1 butir Telur
- 5 sdm Tepung Tapioka
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Merica
- 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- secukupnya Es Batu
- Air secukupnya (untuk merebus)
- Bahan Kuah
- 5 buah Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 1 btg Daun Seledri
- 200 ml Air Kaldu
- 800 ml Air
- 1 sdt Garam (++)
- 1/2 sdt Gula
- 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Pelengkap
- 5 buah Tahu Goreng
- 10 buah Kulit Pangsit (Untuk membuat pangsit rebus dan goreng)
- Soun Rebus
- Irisan Daun Bawang
- Irisan Seledri
- Sambal Bakso
- Saos Tomat
- Kecap Manis
- Bawang Goreng
Langkah-langkah untuk membuat 154. Bakso Malang (Bakso Sapi)
