Bakso Sapi

Dipos pada April 20, 2022

Bakso Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami dan anak anak suka banget makan bakso saya juga sich 😀😀 paling tidak 1 Minggu sekali kami ngebakso, akhirnya si emak mikir gimana caranya buat bakso sendiri biar hemat dan puas juga dong bisa nambah sesuai selera 🙈🙈 awal nya beli di pasar bumbunya karena memang g tau, setelah saya lihat bumbunya cuma bawang putih, bawang merah, garam, telur & kaldu bubuk, begitu bayar kok mehong y 😭😭, cari sana cari sini dapatlah takaran yg sesuai hati resepnya Ibu Susi Agung, dagingnya saya giling di pasar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 200 gr tepung sagu (saya 350 gr)
  3. 5 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang putih (digoreng)
  5. 1 butir telur
  6. Secukupnya garam (saya : 4 sdt)
  7. Secukupnya merica (saya : 1 bungkus ladaku)
  8. Secukupnya kaldu bubuk (saya : 1 bungkus Roy** rasa sapi)
  9. Kuah Bakso ;
  10. 1 potong tulang kaki sapi
  11. 2 liter air
  12. 2 batang daun bawang (potong kasar)
  13. Secukupnya garam, gula, Merica & kaldu bubuk
  14. 2 batang seledri (ikat)
  15. Bumbu halus :
  16. 6 siung bawang putih
  17. 1/2 buah pala
  18. Bahan pelengkap :
  19. Mie kuning & miehun
  20. Bawang goreng, seledri iris halus
  21. Jeruk nipis
  22. Sambal, kecap, saos

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi

1
Panaskan air secukupnya untuk merebus bakso, sambil nunggu air mendidih, daging yang sudah di giling simpan dulu di kulkas
2
Setelah mendidih matikan api, bentuk bulat bakso dengan bantuan sendok, lakukan sampai adonan habis, hidupkan kembali api lalu masak bakso sampai matang (mengapung), angkat bakso lalu masukkan ke dalam wadah berisi air es. Angkat bakso dari air lalu tiriskan. Bakso siap di gunakan.
3
Kuah Bakso : Didihkan air dalam panci, masukkan tulang sapi, tambahkan daun bawang yg dipotong kasar & seledri. Masak dengan api kecil agar kaldunya keluar. Matikan api lalu saring, sisihkan.
4
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu dalam air kaldu. Masak kembali dengan api kecil bumbui garam, gula, merica & kaldu bubuk, tes rasa bila sudah pas kuah siap di gunakan.
5
Penyajian : Taruh dalam mangkuk mie, bakso siram kuah tambahan bawang goreng, seledri, sambal, jeruk nipis, saos & kecap. Mari kita makan Bakso 😘😘
Bakso Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso ikan

Bakso ikan

Bakso ikan ini teksturnya kenyal seperti harapanku.enak banget, cuma bentuknya aja yg blm bs rapih. Yuk dicoba Source ig xanders kitchen

Sup baso

Sup baso

Cuaca masih ky kemarin, pg2 sudah hujan. Udaranya dingin bngt. Jd pingin yg seger2 anget2...🤭😃

4-5 porsi
Nasi goreng bakso

Nasi goreng bakso

Akun cookpad mulai berdebu krn kelamaan gak di tengok 🙈🙏 finally setelah cukup lama tak bebikinan apa-apa karena sedikit sibuk dgn usaha kedai yg baru dibuka, jadi selama beberapa pekan hanya mengandalkan masakan mama dan warung makan 😂 meskipun cuma nasgor sih kali ini 😁 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunityborneo #CookpadcommunityKalTeng

4 orang
Bakso Ayam Jamur

Bakso Ayam Jamur

Punya stok ayam masih banyak di kulkas dan ada jamur. Cuaca mendukung pas lagi ujan cocoknya bikin yg anget, pedes dan berkuah. Jadilah Bakso Ayam Jamur kesukaan anak².

7 porsi
1 jam
Bakso goreng

Bakso goreng

Bikin bakso goreng buat cemilan di sore hari #PejuangGoldenApron2

Sambel bakso

Sambel bakso

Aku pengen masak yg simpel dan murah

3 orang
30 menit
Bakso Ayam

Bakso Ayam

Kerja di rumah bingung mau nyemil apa.. Lihat" di kulkas ada ayam Ya akhirnya punya ide buat bakso ayam deh...

3 orang
Tumis Sosis Bakso

Tumis Sosis Bakso

Masih dalam rangka tugas recook resep Bu dokter Novi Lova, saya memilih tumis sosis bakso kali ini. Menu ini untuk sarapan tadi. Cepat dan mudah, rasanya yummy 🤤 karena tidak punya stock paprika akhirnya saya ganti dengan cabai merah dan hijau yang saya buang bijinya. Dan saya tambahkan saus tiram untuk bumbunya. Juga ada tambahan jamur kancing dari saya supaya lebih ramai isinya 😊 Terima kasih sharing ilmunya mbak Novi, bisa tetep langsing meskipun doyan makan 🤭 Ini link resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/13696029-tumis-sosis-bakso?invite_token=mZUDLLq2fxq2KViiSR5FjAo1&shared_at=1603972505 #colamngebaksowithnovi #hobimakantetaplangsing #colamngebakso #cookpadcommunity_malang #pejuanggoldenapron3

2-3 orang
30 menit
Tumis Kacang Panjang Tahu Bakso Saos Tiram

Tumis Kacang Panjang Tahu Bakso Saos Tiram

Support buat mba Siska yang ikutan Pilkada Cookpad 😘😘. Aslinya pake udang dan saos lada hitam, tapi saya sesuaikan dengan bahan yang ada karena stok dirumah cuma ada bakso ikan dan saos tiram. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #PilkadaCookpad_Siska Source : Siska Dian Fitriana (modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/11999821-tumis-buncis-tahu-udang-lada-hitam?invite_token=fKNKRjb95zJCA4YGeAinUaPF&shared_at=1605192343

Nasi Goreng Bakso ala Anak Kost

Nasi Goreng Bakso ala Anak Kost

1 Orang
Baso Ayam mix Tempe

Baso Ayam mix Tempe

Karena anak saya suka makan baso , ayam & temen. Saya pikir bagaimana bila ke-3 unsur tersebut digabungkan.

5 porsi
45 Menit
Tahu Bakso Goreng Crispy

Tahu Bakso Goreng Crispy

Pepes Tahu Bakso Kemangi

Pepes Tahu Bakso Kemangi

Jadi kan #WeekendChallenge minggu pertama bulan oktober ini bikin pepes. Dimana #BukanPepesanBiasa. Kalau kemarin saya bikin pepes italy, sekarang saya bikin pepes jawa aja deh. Hehehe Kali ini saya bikin pepes tahu bakso kemangi,karena sisa daun pisang yang harus dipertanggung jawabkan. Kalau bisa dipakai lah itu daun pisang. Kan masakan yang pake daun pisang biasanya asik2... Boleh lah ya. Ini episode kedua pepesan saya yaah.. Source : @Sisil Hakim https://cookpad.com/id/resep/13108516-pepes-tahu-kulit-ayam-kemangi?invite_token=XvyPtjuHpGmcdPyrojezSNZp&shared_at=1601614750 Modified by : Corrie Permadi #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookadoodledo #CorriePermadi

3 orang
1 jam
*tumis bakso sawi putih*

*tumis bakso sawi putih*

Rabu 02-12-2020.... Hari itu di kulkas adanya tinggal sawi putih dan bakso..ya udah ditumis aja deh, tadinya mau dibuat yang simple aja dibuat cah, tapi gak pedes dan lagi males bikin sambel, emak lagi dateng magernya...jadi mau yang cepet dan praktis aja 😀. Tumisan adalah masakan rumahan yg jadi andalan emak-emak dikala mager 😂. Ini resep yang udah lama banget ada didraf...sekarang dikeluarin aja satu2 deh, kan GA nya juga udah setengah perjalanan 😀🤗. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_27

Bakso Telur Gulung

Bakso Telur Gulung

Ingin makanan ringan yang bisa nunda laper dan praktis juga mudah dibuat, bakao telur gulung dengan siraman saos enak dan pas untuk ngemil ya.

5 porsi
30 menit
Bakso Ayam (MPASI 9 Bulan)

Bakso Ayam (MPASI 9 Bulan)

1 orang
15 menit
275. Sosis Kuah Bakso Ala Dapoer Budhe

275. Sosis Kuah Bakso Ala Dapoer Budhe

Hari ini ujan deres gaes... pengen yang anget² dan seger. Di kulkas adanya sosis and sawi... baiklah mari kita eksekusi mejadi #SosisKuahBakso 😆😆😆 Stock seadanya tapi bikin syuegerrrrr tenaaaan 😁😁😁😁 #SosisKuahBakso #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #NovemberRain

4 orang
15 menit
Sayur Sop Bakso Sehat

Sayur Sop Bakso Sehat

Assalamualaikum Bunsay, Menu rumahan yang pasti sering dibuat,ini favorit anak2 saya. Kenapa karena anak saya susah banget makan sayur dan cuma mau makan wortel,kentang,kol dll kalo dimasak SOP. Jadi saya mencoba berkreasi dengan isian SOP yg saya buat untuk anak2. Kali ini buat dgn isian bakso dan sayur yg ada di kulkas 😁☺️ Sayur Sop yg saya buat bebas minyak yaw !! Selamat mencoba #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityJatim #kreasiku #resepfavoritanak

Bakso Jamur Tempe Gembos (Menjes)

Bakso Jamur Tempe Gembos (Menjes)

Citarasa baru lagi nih Moms, bakso dari tempe gembos dan jamur tiram. Rasanya unik dan tentunya sehat. Bisa langsung dimakan cocol saos sambal atau saos kacang, bisa digoreng, di bakar bumbu kecap atau sebagai campuran masak tumis. Hhmm... Yummy... Resep by : @Mamah AL di Indramayu - Temanggung. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Surabaya #KurmaSoto

Bakso Tempe

Bakso Tempe

Tiga hari yang lalu sengaja beli tempe yang belum jadi, rencana kalau tempennya sudah jadi, mau dibikin sambel goreng, ya karna tadi banyak kerjaan, dan gak sempat iris-iris itu tempe, akhirnya tempe nya saya potong-potong terus saya kukus aja, tanpa berpikir entah mau diapakan setelah dikukus...☺ Setelah semua kerjaan selesai, Tiba-tiba koq kepikiran untuk coba buat bakso atau cilok saja. Tak nunggu waktu lama, saya pun kembali obrak-abrik dapur lagi... 🤭 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe18 #04oktober2020