Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan

Dipos pada April 6, 2022

Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasanya, karena hanya boleh makan ikan dan ayam saja..jd nya ganti2 menu biar ga bosen..bakso ini membuat saya kenyang lebih lama karena makan dengan kuah.. Sekarang saya makan Nasi 4sdm + ayam/ ikan 50 gr tanpa kulit. Semua bahannya saya kira2 aja, menyesuaikan yg ada) ternyata PAS di lidah saya.. Bakso ini saya peruntukan juga buat anak saya berumur 13 bulan..krn tanpa tepung, MSG jd pure ayam..jd pas makannya juga enak krn ga berserat ky makan ayam biasanya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan:

  1. 400 gr Dada ayam (seadanya aja yg dirumah)
  2. 4 siung bawang putih
  3. 1/2 sdt merica
  4. 2 1/2 sdt garam
  5. secukupnya Es batu (sy pake 10 kotak kecil)
  6. Kuah bakso
  7. 1/4 Bawang bombay
  8. 1/2 sdt Garam
  9. 1/4 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan

1
Cuci bersih ayam, potong2 biar lebih gampang diblender
2
Masukkan semua bahan2 nya, bawang putih, merica garam, es batu (es batu ini menurut saya menbantu adonannya supaya ga lembek banget krn ga pake tepung, klo di bakso biasa biasanya buat mengenyalkan) blender semuanya dengan food processor/blender
Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan - Step 2
3
Sebelumnya saya sudah didihkan air secukupnya..klo kurang ya ditambah lagi..jika sudah mendidih kecilkan api sembari kita ngeblend adonan baksonya
4
Bentuk bulat2 seperti bikin bakso biasanya..tangan kiri mencet tangan kanan ngambil pake sendok..(jgn lupa tangannya bersih ya bun)
5
Cemplungin ke air mendidih tadi, sampai adonan habis..rebus 20 menit ato lebih..ini ga perlu nungu mengapung kaya bakso biasanya krn itu pake tepung..klo ini kaya ngerebus ayam biasa aja..
Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan - Step 5
6
Angkat tiriskan..boleh juga direndam air es lagi..klo bakso biasa kan supaya kenyal krn memakai tepung..jd kalo saya..saya masukan ke baskom isi air dingin aja..angkat tiriskan..
7
Pas mau makannya, saya didihkan air secukupnya aja (kira2 1 gelas belimbing aja, biar ga mubazir, ini untuk buat 2 x makan) masukkan bawang bombay, dan bakso nya..
8
Masukkan garam, merica boleh ditambah kaldu jamur dikit aja klo suka (mbiar ga anyep2 banget)..
9
Udah deh...ga perlu lama2, kan baksonya udh direbus sebelumnya dan sudah matang..tambahkan pelengkapnya aj kaya daun bawang seledri (sy skip krn ga ada stok dirumah)..tambahkan cabe rawit merah 1 biji aja, klo suka pedas br pas makan tinggal dibejek aja..
Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan - Step 9
Bakso Ayam - Diet No tepung, gula, minyak, santan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur tahu bakso

Semur tahu bakso

udah kelaperan tapi belum masak, harus masak yang super kilat tapi bukan mie instan ya... Akhirnya dibuatlah semur ini. Mudah, nikmat dan cepat.

Lima porsi
15 menit
Bakso Bakar Malang

Bakso Bakar Malang

Bismillah,.. Kalau pergi ke Malang coba sebut apa yang paling dicari??? Yess,.. Baksooo😍😍 Rasanya ga ada satu tempatpun di Malang yang kedai baksonya sepi pengunjung, walaupun disaat pandemi seperti ini. Tetap menahan diri untuk tidak berada dikerumunan dan stay at home yang produktif makin menambah kreatifitas mamak mamak untuk olah masakan, kudapan nikmat. Ayoo eksekusi ala ala Bakso Bakar deket kampus terkenal itu loo,.. Source : Atta Puspita #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang #Dirumahsaja #BaksoBakarMalang

Nasi Goreng Cumi Bakso Simpel

Nasi Goreng Cumi Bakso Simpel

Bismillah, Assalamualaikum bunda dan teman2... Jadi sebenernya penulis lagi pengen banget ngebuat nasi goreng, nah ini tips nasi goreng simpel ngenyangin ala anak kosan yang lagi rantau ...

15 - 20 menit
#115 Tahu Bakso Ayam isi Telur Puyuh

#115 Tahu Bakso Ayam isi Telur Puyuh

#PejuangGoldenApron3

Bakso ayam

Bakso ayam

Seneng sekali yang namanya bakso. Seisi rumah nggak ada yang nolak kalau ditawari bakso. Beruntung nemu resepnya mbak Fitri Sasmaya, rasa baksonya mantab.

Nasi Goreng Udang Baso

Nasi Goreng Udang Baso

Recook dari resep ce Tan Liana Irawan 🥰😍🤗 resep nya mudah dibuat , enak banget dan semua orang rumah pada suka dan habis tak bersisa 😍🤗 selamat mencoba semua 🤍 #TamanTerataiSurabaya #CookpadCommunity_Jombang #SalamGemes #PejuangGoldenApron3 #MasakMemasak

5-6 orang
35 Menit
Bakso Udang Oyong Bayam

Bakso Udang Oyong Bayam

Anak-anak mau makanan berkuah.. Masih nyambung dengan resep bakso udang dan mengikuti masak bumbu masakan makanan Asia, aku lanjut belanja di Pasar Cookpad dan mengambil bahan kecap asin, kecap ikan, plus bahan untuk bakso udang yang tersedia di resep saya lainnya. Rasa Asia-nya mengambil rasa oriental.. Siap memenuhi keinginan anak-anak. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

8 orang
45 menit
97. Tumis Labu Siam Baso

97. Tumis Labu Siam Baso

Bismillah.. horayyyy......Minggu Ceria, minggu terakhir wisuda GA 2 🤩jdi gk sabar nih ...pas bngt kan ketemu lg dgn #WeekendChallenge dgn tema #berLABUpadamu, ky cinta j ya berlabuh 😁. ya cinta..cinta dgn mkn makanan syur yg sehat dan bergizi. yg skrang ini ank2 muda zmn now lbh suka mkanan junkfood, yg kt mrk sbut sekrang sbagai mknan kekinian 😁. yukk ushakan ank mkn syur dri dini...😊🙏 #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #LabuSiam #Baso

172. Bakso Rambutan

172. Bakso Rambutan

Pas buat bakso, masih ada sisa adonan...buat ini aja sekalian menghabiskan kulit pangsit yang tinggal dikit...Lumayan juga bisa utk bekal beraktivitas di luar...😊😊 #CookpadCommunity_Malang

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Tiap hari anak balita minta beli cilok ayam, jadi dr pada nombok uang jajan mending bikin sendiri, lebih enak, higienis & hemat lagi 😃. Bentuknya belum bisa bulat cantik, tp setidaknya mamak dh usaha 🤣

Seblak telor bakso favorit ❤

Seblak telor bakso favorit ❤

Tiap beli seblak ngerasa kurang puas sm bumbunya, akhirnya bikin sendiri dan ketagihan jd nya 🤭

2 orang
Tahu walik bakso ayam udang anti gagal :)

Tahu walik bakso ayam udang anti gagal :)

Daripada beli jajan, mending bikin sendiri ya bun hehe

Sambal Soto / Mie Ayam / Bakso

Sambal Soto / Mie Ayam / Bakso

Bismillah waktunya semarak, kali ini tema sambal pilihan mba imaami... sesedih ini akutu, karena gabisa masak sambal, gamakan pedes, dan gangerti takaran gulgarnya 😅 , kebetulan ini ada tabungan resep sambal yg memang ku buat sewaktu ada acara dirumah.. gimana cobaa yaa ngedadak bikin sambal buat org byk, untung di Cookpad ada resep mba arshiya yg memakai takaran gulgarnya, jd amat sangat membantuku 😍😍😍 , untuk mba imaami, semoga berkenan yaa 😘 Source : Arshiya Kitchen || #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #GA_TheNextLevel #MingguKe23 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Jayapura #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Bakso Kuah gerobakan

Bakso Kuah gerobakan

Disaat pandemi seperti ini pasti hobby kulineran kita terganggu, karena pasti kita semua ragu untuk keluar rumah ... , Untuk mensiasati tetap bisa rasa jajanan kesukaan aku coba bikin bakso yang gak kalah assik nya dinikmati bersama keluarga dirumah. Puji syukur setiap aku bikin bakso kuah ini dirumah , seiisi rumah bersemangat menikmatinya... , rahasia nya selalu ada dibumbu kaldu nya 😋, Yuukk dicoba😊 mom's ( aku pake tulangan ayam ya untuk kaldu ,untuk menghindari lemak, kalo mom's mau pake dengkul sapi juga boleh ditambah krewetan mungkin 😝 ,Disesuaikan saja dengan selera ya mom's)

4- 6 porsi
1 1/2 Jam
Balado bakso pedas

Balado bakso pedas

Menu ini buat mereka2 yang suka bakso, apa salahnya kalau kita mencoba variasi lain.

3 orang
30 menit
Bakso Beranak isi Bakso Selimut Telur

Bakso Beranak isi Bakso Selimut Telur

Bakso adalah jajanan yg digemari masyarakat Indonesia, mulai dari kalangan dewasa sampai anak kecil. Ada beragam kreasi pedagang bakso mengkreasikan olahan bakso. Nah terinsipirasi dari oalahan abang bakso pinggir jalan, terfikirlah membuat bakso beranak yg diisi dg bakso kecil dan bakso selimut terus, unik kan bentuknya cookpaders. Ditambah lagi ada challenge dari mamah cookped dg mengenalkan resep masakan Indonesia kepada dunia dg olahan telur. Terbayang dibenak, bahan dasar telur untuk membuat adonan bakso, dan bukan sebagai bahan dasar tapi telur juga dibuat sebagai bahan pelengkap kreasi bakso terbaru. Taraaaa, jadilah bakso beranak dg isian bakso selimut telur. Rasanya mantulllll, meskipun bakso dari daging ayam, tapi rasanya tidak kalah nikmat dg bakso daging sapi, bahan-bahannya no ribet, cukup tersedia didapur cookpaders. Yuks ikutin cara membuat bakso selimut yg unik nan lucu. #PejuangGoldenApron3 #ResepTelurkuMendunia

3 orang
60 menit
Cireng isi ayam dan bakso

Cireng isi ayam dan bakso

Cocok buat cemilan atau ide jualan

5 orang
1 jam
Sop tahu baso

Sop tahu baso

4 porsi
30 menit
Bumbu Oles untuk Sosis/Bakso Bakar

Bumbu Oles untuk Sosis/Bakso Bakar

Bumbu Oles ini terinspirasi dari resep akun cookpad Hajar Musyarofah . Saya pakai untuk bumbu Oles bakso bakar. Rasanya enak dan yang jelas anak saya suka banget. Apalagi kalau ditambah dengan mayonnaise. Waktu itu bikin bakso bakar karena anak ada tugas berjualan di sekolahnya. Alhamdulillah bakso bakarnya laris manis. Oh iya, kalau saya kemarin pakainya setengah dari resep ini untuk sekitar 500 gr bakso. Jadi untuk saosnya disesuaikan saja ya mau seberapa banyak. #PejuangGoldenApron3 #dapursibungsu #GA3Week22 #saos #bumbuolesbakar

30 menit
Bakso Kuah Mercon

Bakso Kuah Mercon

Late post banget, udaa buat makan tadi siang. Ga nanggung2 ini pedesnyaa