Bakso Udang Oyong Bayam

Dipos pada April 6, 2022

Bakso Udang Oyong Bayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Udang Oyong Bayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Udang Oyong Bayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Udang Oyong Bayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Udang Oyong Bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Udang Oyong Bayam adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Udang Oyong Bayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Udang Oyong Bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Udang Oyong Bayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak mau makanan berkuah.. Masih nyambung dengan resep bakso udang dan mengikuti masak bumbu masakan makanan Asia, aku lanjut belanja di Pasar Cookpad dan mengambil bahan kecap asin, kecap ikan, plus bahan untuk bakso udang yang tersedia di resep saya lainnya. Rasa Asia-nya mengambil rasa oriental.. Siap memenuhi keinginan anak-anak. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Udang Oyong Bayam:

  1. Bahan Utama:
  2. 16 buah bakso udang
  3. 2 batang oyong
  4. 1 ikat bayam (saya panen dari tanaman di halaman)
  5. 500 ml kaldu ayam
  6. 1 liter air
  7. 3 sdm minyak untuk menumis
  8. Bumbu:
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1/4 potong bawang bombay
  11. 1 sdm kecap asin
  12. 1 sdm kecap ikan
  13. 2 sdt garam
  14. 1 sdt penyedap jamur
  15. 1 sdt merica bubuk
  16. 1 sdt gula pasir
  17. Bahan Sambal:
  18. 21 buah cabe rawit merah
  19. 1 siung bawang putih
  20. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Udang Oyong Bayam

1
Siapkan bakso udang yg sdh dibuat sebelumnya.. lihat resep tautan
Bakso Udang Oyong Bayam - Step 1
2
Rajang bawang bombay dan geprek bawang putih
Bakso Udang Oyong Bayam - Step 2
Bakso Udang Oyong Bayam - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan kaldu dan air. Masukkan garam, penyedap jamur, merica halus dan gula. Tambahkan kecap asin dan kecap ikan. Yunggu sampai kuah mendidih.
Bakso Udang Oyong Bayam - Step 3
Bakso Udang Oyong Bayam - Step 3
Bakso Udang Oyong Bayam - Step 3
4
Sambil menunggu mendidih potong2 oyong dan bayam, lalu cuci bersih. Setelah mendidih, masukkan oyong dan bayam.
Bakso Udang Oyong Bayam - Step 4
Bakso Udang Oyong Bayam - Step 4
Bakso Udang Oyong Bayam - Step 4
5
Setelah mulai layu tambahkan bakso udang. Tunggu sampai mendidih lagi. Tes rasa. Setelah rasanya ok, masukkan potongan seledri. Tes rasa sekali lagi. Jika sudah ok, matikan kompor.
Bakso Udang Oyong Bayam - Step 5
Bakso Udang Oyong Bayam - Step 5
6
Rebus cabe dan bawang putih, setelah mendidih sesaat dan cabe mulai layu, matikan kompor. Tiriskan cabe dan bawang putih, lalu uleng kedua bahan ini dengan ditanbah sejumput garam, tambahkan 2 sdm kuah bakso.. Bakso ikan siap disajikan.
Bakso Udang Oyong Bayam - Step 6
Bakso Udang Oyong Bayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Sapi Kuah

Bakso Sapi Kuah

Hari ini hujan sejak tiada henti-hentinya; jadi malas untuk memesan Gofood. Berhubung di dalam kulkas masih ada 1 paket bakso sapi siap masak di dalam kulkas. Saya modifikasi makanan sederhana ini agar tambah nikmat. Cara membuatnya juga gampang, tidak susah. Selamat mencobanya!

2 orang
60 mnit
Bakso ayam blender

Bakso ayam blender

Beli 2 dada ayam bisa makan bakso ayam sepuasnyaa🤭

Bakso udang tuna tanpa es batu

Bakso udang tuna tanpa es batu

Ehh musim ujan nihh enak mkn yang kuah2 , so krn kel kecilku terutama anak saya yang masih balita suka bngt makan bakso , dan klo beli pasti worry ada camuran2 aneh Yokkk mending kita bikin bakso yang anti gagal dan keras dan tanpa memakai es batu dan pengawet

6 orang
1 jam
Kulit lumpia isi telur bakso

Kulit lumpia isi telur bakso

Dari pada dirumh gabut jadi aku mencoba masak ini eh ternyata enak juga buat Bunda"dirumh silahkan kan di Coba #GabungAkademiRecook

1 porsi
60 mnit
Sop bakso ikan 🥰

Sop bakso ikan 🥰

3org
20 menit
Bakso kuah segar

Bakso kuah segar

Hari ini mau masak bakso sapi kuah..kebetulan msh ada stok bakso .Mau ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad...Iama ikut Cookpad...tapi ga prnh kesenggol hadiah...gpp laah yg penting masak u keluarga...#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Bakso kuah sop

Bakso kuah sop

Menu akhir bulan yg praktis buat anak2

3 porsi
20menit
Baso goreng

Baso goreng

Waktu nonton youtube nya kimbab family mereka lagi bikin baso goreng dari tepung sasa baso goreng .. Duh langsung ngiler aku liatnya dan penasaran rasanya seperti apa .. Akhirnya ku beli fillet ayam tak eksekusi dapur Untuk resep saya improv sedikit karna seperti biasa saya buat untuk keluarga besar 😉

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Mumpung lagi libur bersama keluarga..sy bikin bakso ayam aja..bikin sendiri baksonya

[83] Tumis Caisim Telur Baso

[83] Tumis Caisim Telur Baso

Sederhana tapi nikmat loh! :D #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

10-15 Menit
Baso Udang

Baso Udang

Beberapa hari lalu saat bikin dumpling sisa adonannya lumayan banyak tapi udah abis stok kulitnya. Mau simpan di freezer tapi nanggung karena udah asyik bikin. Lalu "kenapa gak bikin baso udang aja kali ya?" Aku langsung mencoba dengan menambahkan satu sdm tepung sagu niatnya biar teksturnya padat. Dan hasilnya enak karena pakai resep adonan isi dumpling. Hanya teksurnya beda dengan yang aku harapkan. Aku ingin tekstur yang membal kayak kemasan gitu loh, kalau digigit loncat. Setelah kuingat dan menerka mungkin karena pakai telur utuh. Mengingat pengalaman pertama bikin dimsum dimana campuran daging hanya menggunakan putih telurnya saja hasilnya membal seperti baso udang yang biasa aku beli di SPM, yup membal dan kenyal. Nah karena memang resep ini sama dengan dumpling yang kubuat. Maka kurang membal kalau kataku. Tapi Adikku bungsu malah minta dibuatin yang banyak buat stok. Bisa dicoba nih buat menu anak-anak apalagi kalau gtm yang bikin para ibu mikir seribu cara. Yuk coba bikin !♥

Pentol bakso goreng sambel bawang||Alla mama dyah

Pentol bakso goreng sambel bawang||Alla mama dyah

Mlm ini mau bikin lauk kok mls ya🤭alhasil ya berentiin abang bakso🤭maafin layahnya ya😅

2 porsi
Sosis Bakso Bakar

Sosis Bakso Bakar

Lagi banyak stok sosis dan bakso,,, pengen buat cemilan buat para krucil² ponakan biar ga gabut ya bund😅... Oia resep bumbu nya ini dari #Resepmama seperti biasa ya ,,, hihihi 😀🙏🙊 Cus yuk kepoin semoga bermanfaat ya 🙏😘😍😊💞

Sop Baso Mudah

Sop Baso Mudah

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe_52

Bakso pedas

Bakso pedas

Bakso Aci

Bakso Aci

6 orang
Tumis Buncis Ampela Baso Saus Tiram

Tumis Buncis Ampela Baso Saus Tiram

Menu tumis emang paling gampang dibikin uda gitu cepet prosesnya. Jadi andalan emak2 kayak aku yang paling bingung kalau uda mikir menu apa buat besok 😂 #PejuangGoldenApron3

Spaghetti Arrabiata Bakso Sosis

Spaghetti Arrabiata Bakso Sosis

💞 Bismillah.. Meramaikan posbar recook tim GodaTeflon di penghujung minggu ke 17 untuk PGA3, kali ini kita merecook resepnya si cantik mbak Anggela.. Saya bikin spaghetti dengan tambahan bakso dan sosis di dalamnya, penggunaan bakso disini sebenarnya sebagai pengganti daging cincang dan teksturnya setelah di chopper hampir sama seperti daging cincang.. Jadi lebih ekonomis 😄😄 Source : Anggela Ayik #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #PejuangGoldenApron3 #ResepAnggelaAyik #GodaTeflon_Minggu17 #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Sup ikan, tahu, baso

Sup ikan, tahu, baso

Bakso Ayam Kuah Dengan Ceker dan Tahu

Bakso Ayam Kuah Dengan Ceker dan Tahu