Bakso Jamur Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Jamur Tiram memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sengaja gak sampe nyusut kuah'a biar masih ada bumbu buat dicocol enak deh .. Source : Armina PU #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Jamur Tiram:

1. 250 gram jamur tiram (berat sebelum dikukus)
2. 1 batang daun bawang
3. 1 butir putih telur
4. 65 gram tepung tapioka
5. 1 sdm bawang goreng
6. 1 sdm bawang putih goreng
7. 1/4 sdt garam
8. 1/4 sdt lada bubuk
9. sejumput kaldu bubuk
10. air untuk merebus
11. Bahan Saus :
12. 3 siung bawang putih
13. 3 siung bawang merah
14. 1 buah cabe merah keriting
15. 1 buah cabe rawit merah
16. 1 sdm saus sambal
17. 4-5 sdm kecap manis
18. 1 sdt cabe bubuk (saya 1/2 sdt boncabe)
19. secukupnya air
20. secukupnya garam
21. margarin

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Jamur Tiram

1

Buang ujung jamur cuci bersih peras airnya tiriskan lalu kukus selama 15 menit angkat biarkan agak dingin baru blender dengan duo bawang sampe halus tuang kedalam wadah kemudian campur dengan bahan lainnya aduk hingga rata (adonan memang seperti berair)

2

Didihkan air lalu bentuk bulat2 seperti membuat bakso pada umumnya masak hingga mengapung matang angkat tiriskan

3

Campur semua bahan saus dalam blender lalu blend hingga halus panaskan margarin tumis bumbu sampe harum matang masukkan bakso dan bumbu2 aduk rata masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut angkat sajikan hangat~