Sup Kimlo Bakso Udang Ayam

Dipos pada April 17, 2022

Sup Kimlo Bakso Udang Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Kimlo Bakso Udang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Kimlo Bakso Udang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Kimlo Bakso Udang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Kimlo Bakso Udang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Kimlo Bakso Udang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Kimlo Bakso Udang Ayam memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa adonan pangsit , marilah kita bulat²kan saja , jadi bakso.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Kimlo Bakso Udang Ayam:

  1. 1/4 kg Tulang Dada Ayam
  2. 3 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
  3. 1 ruas jari jahe, memarkan
  4. 1 buah Tomat
  5. secukupnya Daun bawang
  6. Jamur kuping secukupnya, cuci, rendam,iris
  7. Bakso Udang Ayam :
  8. 1/2 kg Fillet dada ayam
  9. 1/4 kg udang, kupas
  10. 1 buah wortel, parut halus
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 siung bawang merah
  13. secukupnya Daun bawang, diiris halus
  14. 4 sdm Tepung tapioka
  15. 1 butir Telur
  16. Garam
  17. Merica
  18. Bumbu penyedap (me : masako)
  19. Kecap ikan
  20. Kecap asin
  21. Pelengkap:
  22. Soun (me : skip)
  23. Bawang putih goreng (me : skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Kimlo Bakso Udang Ayam

1
Bakso : Goreng bawang merah dan putih, sisihkan.
2
Blender dan haluskan daging ayam dan udang. Campur dng wortel parut, daun bawang yg sudah diiris halus. Masukkan bawang putih dan bawang merah yg sudah digoreng tadi. Masukkan telur ayam. Aduk rata
3
Campur tepung tapioka, garam, merica, bumbu penyedap. Campurkan dng adonan daging. Beri kecap ikan sedikit.
4
Bulat² kan seperti bakso menggunakan dua sendok, rebus hingga matang.
5
Pembuatan bakso udang nya, tidak ada fotonya, lupa soalnya. udah agak lama buatnya, ini sisa adonan pangsit rebus.
6
Tumis bawang putih dan jahe, setelah wangi masukkan tulang ayamnya. Tumis sampai berubah warna dan agak kaku.
Sup Kimlo Bakso Udang Ayam - Step 6
Sup Kimlo Bakso Udang Ayam - Step 6
Sup Kimlo Bakso Udang Ayam - Step 6
7
Beri air dan biar mendidih dng api kecil. Biar kaldu nya semakin keluar.
Sup Kimlo Bakso Udang Ayam - Step 7
8
Siapkan jamur kuping yg udah dicuci, direndam dan dipotong². Masukkan ke kuah tadi, beserta bakso udangnya. Cek rasa : garam, merica, bumbu penyedap, kecap ikan 1 sdm, minyak wijen 2 sdm.
Sup Kimlo Bakso Udang Ayam - Step 8
9
Masukkan tomat dan daun bawang saat cek rasa sudah selesai. Biar mendidih. Selesai. Siap disajikan hangat hangat dng ditaburi bawang putih goreng.
Sup Kimlo Bakso Udang Ayam - Step 9
Sup Kimlo Bakso Udang Ayam - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🥩 Bakso Sapi Lada Hitam

🥩 Bakso Sapi Lada Hitam

Bismillah.. Kebetulan punya stok bakso dalam freezer perantian bikin mie instan kalau lagi malas masak🤭 Tapi hari ini Pingin sesuatu yang beda dari biasanya sang bakso pun di ubah bumbu'nya😁 Source : Mba'Siska Dian Fitriana https://cookpad.com/id/resep/13154908-bakso-sapi-lada-hitam?invite_token=K43r6ASGeYvfEvt2SyFSyEGV&shared_at=1606903183 Terimakasih resepnya mba'Siska🤗

Sosis bakso pedas manis

Sosis bakso pedas manis

Sarapan simple, bahannya udah ada smua dirumah😀

2-3orang
30 menit
Bakso Bakar Mercon

Bakso Bakar Mercon

Ada stok baso dan sambal dirumah bisa dibuat camilan pedes enak ini loh. Sambalnya saya pakai sambal bawang homemade. Tapi jika pakai sambal instan merk a*c juga bisa ya. #kreasivinagoest #olahanbakso_alakv

Capcay bakso 🥗

Capcay bakso 🥗

Udh lama gak masak ini , jadi hari ini ku putuskan masak capcay 🤤 Pakai sayuran yg ada aja di kulkas Krn mau belanja ke warung sayur aku pun mager 🤣🤭

3porsi
25menit
Mie goreng telor baso simple

Mie goreng telor baso simple

Pengen mie goreng kebetulan ada mie telor 😁 untung pak suami nerimo dan selalu suka istrinya masak apa aja yang simpel 😋 dan seadanya sayuran, bahan di dapur yang penting kita cooking 😄. #kedapuraja

4-5 orang
15 menit
Sup Baso Udang Wortel (MPASI 13M+)

Sup Baso Udang Wortel (MPASI 13M+)

Si dedek paling suka makanan berkuah, ditambah cuaca mendung. Mendukung banget 😁 langsung deh bikin ini buat menu sarapan-makan malam ❤ Satu kata : ENAK! 😂 #masaksemudahitu #resepsimple #mpasiisvara #masaksemuabagian

3 kali makan
45 menit
Bakso Bakar Saus Barbeque

Bakso Bakar Saus Barbeque

#PejuangGoldenApron3 Minggu ke 26 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Bola-Bola Bakso Crispy

Bola-Bola Bakso Crispy

Cemilan di rumah, bekal anak sekolah, idea usaha Frozen Food, bisa juga buat idea usaha di kantin sekolah,dll.

2 Orang
60 menit
Bakso Sosis Jengkol Cabe Ijo

Bakso Sosis Jengkol Cabe Ijo

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
30 menit
Bakso Ayam

Bakso Ayam

Hujan2 gini jd pengen banget masak bakso. Pengenny sih bakso urat, berhubung di tempat saya ini gak ada yg jual daging sapi apalagi uratny, jd pke ayam aja.. ini resep bakso/pentolny ya bunsay..

1 jam
Orak-Arik Baso Buncis

Orak-Arik Baso Buncis

Alhamdulillah bisa ikutan Goyang Dapur week 1 dalam rangka HUT Paders yg ke 4. Ndak berasa saya sudah hampir 2,5th disana. Rasanya seneng banget, punya banyak teman, kawan sahabat, saudara dan keluarga dari penjuru Indonesia. Jaya selalu untuk paders,, Kenapa saya pilih resep ini sebagai #menuinspiratif buat saya, ya karena masaknya kilat, ndak pakai lama tapi tetep enak. Kalo ndak percaya mangga atuh dicobain. #MurahMengGoda #ForPadersFourYears #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #ga_thenextlevel #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #citarasadarirumah

Sup baso

Sup baso

Cuaca masih ky kemarin, pg2 sudah hujan. Udaranya dingin bngt. Jd pingin yg seger2 anget2...🤭😃

4-5 porsi
Bakso urat

Bakso urat

#pejuanggoldenapron3

Tahu Bakso Ikan + Kuah

Tahu Bakso Ikan + Kuah

Assalamu'alaikum.. Mak, pernah kangen makan sesuatu, tapi belum pernah nemu rasa yang klik? kalau pun ada, tapi gak sesuai dengan pelengkap yang lain. Contohnya saja bakso, kadang baksonya udah kenyal, kuahnya udah endes banget, pas dicampur sama sambelnya, rasanya ambyar semua, hiks..Karena sambelnya gak baru, rada apek, seriiing banget begini. Makan bakso tanpa sambel aja?Lagi² hiks.. hampa kan pastinya. Makanya beberapa hari yang lalu pengen banget makan bakso tahu, dengan isian bakso yang banyak, kuahnya gak sengak banget sama merica, plus sambelnya yang fresh. Terciptalah bakso dadakan ini, hehe, padahal ikannya sedikit, pas buat isian 12 buah tahu, tapi rasanya puas banget. Ternyata resep rumahan gak kalah sama yang dijual di warung, apalagi dibuat dengan bahan yang segar. Resep ini hasil rikuk dari Syala Mom cuisine. Makasih banyak mba.. Berikut link resep asli ya.. https://cookpad.com/id/resep/1618670-bakso-ikan-tongkol-homemade-kenyalll-dengan-kuah-bakso-mantap?invite_token=6QCHXJBjFmXrryH6mTFBSFzQ&shared_at=1605246190 Duh, pengantarnya panjang banget, hayu mak, silahkan dicoba ya.. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #Basidoncek #cookpadcommunity_sumbar

Tahu susu kukus mix bakso crab

Tahu susu kukus mix bakso crab

Alhamdulillah msh bisa ikutan recook coboy minggu ini yg tugasnya ngerecook resep mba yurie damayanti, meskipun mepet dedlen bgt . Maju mundur bikin menu ini, sempet mikir kira2 anak2 mau ga yah Secara tahu bukan makanan favorit nak kanak, ini saya modif saya beri isian bakso sama keju parut, toppingnya pakai crab stick . Eh ternyata...alhamdulillah semua suka, malah next mau request isiannya aneka macem wkwkwk . Tengkyu mba yurie inspirasi resepnya 🙏, bikin menu tahu jdi istimewa buat anak2 😁 . . Source : yurie damayanti . . . #RecookCoboyYurie #StaroftheRecook #RecookCoboy #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo #GA_TheNextLevel #MingguKe18

12 buah
21. SAYUR BENING BAKSO

21. SAYUR BENING BAKSO

Di tengah pandemi yang tak kunjung usai. Jangan lupa makan sayur biar asupan gizi kita seimbang. #PejuangGoldenApron3

Tahu bakso goreng

Tahu bakso goreng

Kalo ke semarang, kadang beli tahu bakso, tapi tahunya pakai tahu coklat/pong, berhubung adanya tahu kuning, jadi iseng mau coba gimana rasanya. Ternyata enak juga. Bisa jadi alternatif menu tahu. Saya merasa sudah foto tahunya sebelum digoreng.. Tapi ternyata tidak ada... Hikss.. Tahunya gak saya kerok sebab sayang buang bahan, jadi saya iris dikit tengahnya dan diselipin adonannya. Memang ada resiko terpisah dari tahunya. Tapi bila adonan ada yg masuk ke celahnya dan terbalur sampai tepi tahu, jadi gak lepas. Jadi full baksonya. Bisa jadi alternatif bekal ke tempat kerja, kukus tahu hari ini, masukan kulkas, besok pagi tinggal dibalut tepung dan digoreng. Yummy

Bistik Bakso Tempe

Bistik Bakso Tempe

Halo Sobat Cookpad 😘 Ternyata bakso tempe pun enak dimasak dengan bumbu bistik. Aku terinspirasi dari resep Devina Hermawan di Nasi bistik Sosis. Namun dibumbunya aku menambahkan saus barbeque. Wah, enak. Untuk bakso tempenya aku menggunakan resep bakso tempe mba Tika 😉. Yuk dicoba Bistik Bakso Tempenya. Selamat mencoba dan happy cooking! 🙏😙 Source: Rahayu Sartika Br. Sembiring (bakso tempe), Devina Hermawan (saus bistik). #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #TaragakBasuo #Basidoncek #Bainai_MancuboBakabun #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
30 menit