Tumis tempe buncis + ebi + bakso

Bakso goreng kopong, tidak kempes

Resep ini sebenarnya sudah pernah saya posting. Tadinya saya tidak akan posting lagi, karena itu foto step pun tidak saya persiapkan dg lengkap. Tapi ada bahan yang saya modif , seperti tapioka yang saya kurangi dan saya akan membagikan tips2 bagaimana supaya bakso goreng yang tadinya besar mengembang saat digoreng, tapi mendadak kisut/kempes saat diangkat dari penggorengan. Setelah sering trial n error, ini beberapa hal yang menjadi perhatian saya : 🌿 Kulit ayam membantu membuat bakso berlubang2 saat sudah matang. Sebaiknya kulit ayam dicincang/dipotong supaya mudah larut dalam adonan, karena jika tidak menyulitkan saat akan diblender, akan sulit tercampur . 🌿 Air es berfungsi membantu kekenyalan bakso setelah digoreng. Setelah bakso mengembang saat digoreng, jangan langsung diangkat. Teruskan menggoreng dan mengaduk sampai bakso matang sempurna, ditandai dengan warnanya yang mulai kecokatan, kulit bakso mulai keras/kokoh saat disentuh dg sutil, dan saat menggoreng tidak diaduk, bakso tidak keriput, gunakan api kecil yaa.. Perhatikan dan baca resep yaa ... Tetap semangat teman-teman, dg resep rumahan pun kita bisa berkreasi buat keluarga 💪🏻❤️❤️❤️ #baksogoreng #baksolingga #baksogorenglingga #jelajahreseprumahan #pahlawandapur #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

Bakso Goreng 🐥🥚🧆

Punya sisa isian pangsit goreng, akhirnya ta buat bakso goreng wae lah ☺😁

Baso ayam bumbu sinti

Tumis Bakso Sosis Telur Saus Tiram

Tahu Baso

Tahu baso juga cemilan sejuta umat , resepnya serupa siomai (adonan isiannya sama) bedanya cm bungkusnya pake tahu. Bisa difreezer juga dan dibikin buat sup tahu baso ya Mom Yuk bikin Moms 😊❤️ #kedapuraja #tahubaso #inienakgaes #PejuangGoldenApron3 #week22

#Bakso kulit singkong

#pejuangholdenapron3 Yummyy👌👍 #Masaksetiapbagian

Sup Bakso Sosis Mix Vegetable

Masak yg praktis, cepat dan tetap sehat. Sup lengkap mengandung vitamin dari sayuran dan protein dari Bakso dan Sosis. #JelajahResepSehat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Oseng tempe bakso

Kemarin gk belanja krn d rmah ibuk, msak yg ad d kulkas aj, ad tempe dan bakso

Oseng labu baso pedes

Dapat labu byk udah dibagiin ternyata masih ada sisanya ..dari pada kebuang mending oseng dan bagiin dech ke tetangga depan 😁

243) Sup Bakso Labu Kuning

Ada labu kuning sudah duduk manis di kulkas hampir seminggu 😁. Gak sempet bikin-bikin untuk ikutan challenge labu minggu lalu, jadinya saya masak buat ikutan Recook with Love Cocomtang dalam rangka purna tugas Tim C 2019-2020. Makasih banyak buat mbak Erlinda dan mbak Nia Dasawulan untuk apa yg dilakukan selama ini buat kami di Cocomtang. Saya recook resepnya mbak Linda #Dapoer Oznon (Linda) yg aslinya Sup Otak-otak Labu Kuning. Berhubung gak ada otak-otak dan sedang penghematan karena rumah lagi direnovasi, jadinya pakai bakso saja yg ada di kulkas 😁 biar gak belanja-belanja lagi 🤭. Ini resepnya simple banget dengan bumbu yg sangat minimalis tapi ternyata rasanya enak banget lho, seger, manis (dari labu dan tomat) dan gurih (bawang putih goreng). Duh, suka banget deh, bakalan jadi resep favorit nih. Yg bikin malas kalau ngolah labu kuning itu, bagian ngupas kulitnya yg keras itu. Jadi saya biasanya siapin dulu, sudah dikupas dan potong-potong baru keesokan harinya, tinggal cemplung2, gak pakai lama dan repot. Ayo, dicobain teman-teman, sup sehat cocok buat sekeluarga nih 😉. (01/10/2020) #RecookWithLove@Dapoer Oznon (Linda) #CookpadCommunity_Tangerang

Telur gulung isi bakso

Tumis Buncis Bakso

Bikin tetumisan lagi yang simpel untuk anak-anak. Kali ini bikin tumis buncis pakai campuran bakso dan wortel untuk #JelajahResepSehat 💕. Udah ada sayuran, protein hewani dan kacang-kacangan. Rasanya manis gurih, dan mereka suka banget 😋. #PejuangGoldenApron3 #Minggu27 #ResepSayur #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bakso Aci Bandung

Kabita baso aci Bandung langsung cusss bikin sendiri. Simple ga pake ribet gaess..

Saus Cocol Dimsum & Bakso Goreng / Saus Cocol / Saos Cocol

Hari ini aku buat saus cocol untuk dimsum atau bakso goreng ya.. Yuk jangan lupa recook! ☺️✨ #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung

Lombok (sambel) Bakso makassar

Wajib ada nie sist n bro kalau makan Perbaksoan biar lbh mantull.....🤭😁

Tumis Kacang Panjang Putren + Bakso

Mencoba mengolah kacang panjang dengan berbagai versi😁

Bakso Ikan Tengiri

Ada tantangan #ACIntakamu di cookpad community solo. Ngebakso ah.. Ngomong2 soal bakso ikan, setiap kali beli bakso ikan selalu dapet yang rasanya terlalu manis. Aku pribadi lebih suka bakso yang gurih. Inilah alasan kenapa aku sering kali praktek bikin bakso ikan, ga nemu bakso ikan yang sesuai ekspektasi! 😃 Emang kepepet selalu jadi alasan terbaik buat 'bergerak' ya. Namun, rasa2nya dari sekian kali bikin belum ada yang beneran pas. Seneng banget pas bikin kali ini berhasil donk. Jangan ditanya dah nyoba bikin bakso ikan berapa kali, hasilnya pun macam2. Ada yang harus berakhir di tong sampah karena klenyeh amis blas ga bisa dinikmati 😝. Ada yang lumayan bisa dinikmati tapi kurang kenyal. Giliran kenyalnya dapet rasanya hambar. Woalahhyuung 🤣 Tapi tetep coba terus donk sampek berhasil. Semongkoo pokok e🍉🍉 Nah resep ini aku modifikasi dari resep bakso ikannya mbak endang jtt. Cuma ini udah aku utak atik sesuai selera setelah beberapa kali trial. Tipsnya supaya kenyal, pakai putih telur dan daging ikan dalam kondisi dingin/ setengah beku. Usahakan suhu adonan tetap dingin saat dicetak dan direbus. Jangan terlalu lama merebus, segera angkat dan masukkan ke dalam air es. Biasanya sebelum ngadon bakso aku sudah siapin air sebaskom di freezer. Biar dingin betul. Cuma aku blm bs ngebentuk bakso yg cantik🤭 Monggo barangkali mau dicoba... #ACintaKamu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #resepmanda #resepmanda_ikan #resepmanda_bakso

Baso Aci (tanpa msg)

Kangen banget2 sama jajanan Bandung satu ini. Tp apa boleh buat ga bisa mudik.

Bakso Ikan Gabus

Bakso merupakan salah satu makanan yang jika diolah apa saja pasti menjadi santapan yang disukai hampir semua orang.. Sedangkan ikan gabus sendiri merupakan salah satu ikan yang memiliki kandungan Protein tinggi, dan sangat baik juga untuk ibu yang baru melahirkan juga untuk anak-anak dimasa pertumbuhannya.. Selain itu, daging ikan gabus lembut sehingga gampang diolah menjadi bakso dan harganyapun murah terlebih lagi jika kita membuatnya di saat musim ikan gabus.. Yuk sis kita coba buat..

Bakso Ayam (MPASI 9 Bulan)