Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam Udang Empuk Kenyal Gurih Sedap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Udang Empuk Kenyal Gurih Sedap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam Udang Empuk Kenyal Gurih Sedap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Udang Empuk Kenyal Gurih Sedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Udang Empuk Kenyal Gurih Sedap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Udang Empuk Kenyal Gurih Sedap memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya stok dada ayam cuma 1 buah, sama udang 1/4 kg aja dan ada stok 3 biji potongan tulang sapi. Akhirnya buruan eksekusi dibikin bakso supaya jadi banyak.. Mantab nih, bikinnya cepet, rasa gurih dan sedep apalagi kuah kaldunya nih mantab bgt.. Kunci biar sedep kuah hrs pake tulang sapi yaa... Biasanya saya bikin bakso tuh lengkap ada tahu bakso, kerupuk pangsit, bawang goreng, sayuran ijo2nya... kali ini engga🤣🤣🤣 makanya masaknya bisa cepet super kilat krn keburu buat makan siang, ga sempet belanja juga.. Alhamdulillah langsung ludes🤣.. saya bikin 1/2 resep asli krn menyesuaikan bahan yang ada tapi untuk resepnya ku tulis sesuai takaran resep asli dr mba susie agung yahh😉😉😉 Ikuti step by stepnya insyaAllah antigagal dan hasilnya sedep banget... 🥰🥰🥰 bakso ayam udang homemade bebas pengenyal, pemutih, pengawet👍🏻 Source : Susie Agung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Udang Empuk Kenyal Gurih Sedap:
- 1 kg dada ayam tanpa kulit & tulang (saya 400 gr dari dada ayam 1 di fillet + udang kupas (1:1))
- 4 siung bawang putih
- 6 sdm air es dingin sekali (saya 3 sdm)
- 6-8 sdm tepung sagu/ kanji (sy 5 sdm)
- 3 butir putih telur (sy 1,5 putih telur)
- 1 sachet kecil ladaku merica bubuk (sy merica bubuk 2 gr)
- Secukupnya garam
- Bahan kuah bakso :
- 2 liter kaldu ayam (sy pakai kaldu dari 3 potong tulang sapi)
- 2 batang daun bawang
- Secukupnya kaldu bubuk, garam dan gula
- 1/2 sdm bawang putih goreng
- Bumbu halus untuk kuah :
- 5 siung bawang putih
- 1/2 merica butiran
- 1/4 buah pala
- Pelengkap :
- Mie telur
- Sambal, bawang goreng, kerupuk pangsit, tahu bakso, tahu walik, sate tutus, paru goreng krispi, usus ayam krispi (tp saya skip semua🤣)
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Udang Empuk Kenyal Gurih Sedap
