Bakso Ayam

Dipos pada April 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah, waktu dapet kiriman ayam 1 ekor..mulailah cari ide mau dibuat apa aja ini😅 akhirnya bagian paha saya bikin ayam bakar, bagian dada sy bikin bakso, dan tulang2nya sy pakai untuk kuahnya👌 Untuk baksonya bisa banget buat stok, apa lg semenjak pandemi jarang jajan diluar..yuk dear kita eksekusi🧡 Tips : penggunaan tepung tapioka berpengaruh ke warna baksonya, sy pakai sagu tani, hasilnya putih bersih Takaran bumbunya menurut saya sudah pas, tapi sesuaikan selera juga gapapa🤗 Source : Novi Rosalina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam:

Bahan Bakso
500 gr daging ayam dada
100 gr es batu/es serut
1 sdm garam
1 putih telur
3 siung bawang putih, haluskan
2 sdm bawang merah goreng
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
100 gr tepung tapioka
1/2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam

Panaskan air dalam panci, kalau sudah mendidih matikan api

Giling dalam food prosesor (saya pakai blander) daging, es batu, dan garam.

Masukan putih telur, bawang putih, merica, kaldu dan bawang merah yg sudah digoreng. Haluskan

Masukan tepung dan baking powder, aduk hingga tercampur rata

Bulat2 adonan lalu masukan ke dalam air yang sudah di didihkan. Sampai adonan habis

Nyalakan kompor dengan api kecil sekali selama 15 menit. Angkat bakso dan tiriskan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam bakso sapi

Hallo teman teman saya mau berbagi resep mie ayam abang abang yg enaknya sampe ke ubun ubun.

2 porsi

1 jam 30 menit

Baso Aci pedes

Assalamualaikum teman2 cookpad,lama tak nulis resep dikarenakan kesibukan ibu rumah tangga yg tidak bisa ditinggal kan. Di daerahku sdh memasuki musim hujan aja nih,enaknya makan yg kuah2 pedes hehe... Bnyk pilihan sih,ada mie instan, bakso,soto ayam, tapi aku lebih tertarik ke baso aci , aku recook resep dr Dapur Vy.... Mbak Vy,Jazaakillahu Khairan ataus resepnya yg aku modifikasi dikit .

4Orang

20menit

Bakso Jamur Tiram

Sengaja gak sampe nyusut kuah'a biar masih ada bumbu buat dicocol enak deh .. Source : Armina PU #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Bakso & puyuh balado

Bahannya cuma ada ini, lupa enggak belanja haha

2 orang

Sop Bakso

Cari yg seger2...murmer di rumah ajaa😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_yogyakarta

Capcay Bakso

Baso Kuah Sumsum || with Dengkul Sapi

Belakangan ini selalu turun hujan yaa.. setiap masuk di bulan yang berakhiran Ber pasti mulai masuk penghujan. Naaah ditengah cuaca yang dingin seperti ini memang enaknya menikmati hidangan yang hangat2 deeh... Jadi aku stok kaldu sapi dari dengkul untuk dibuat baso kuah. Biasanya kalau aku buat banyak sekalian dan sebagian aku simpan di plastik dan dibekukan. #MingguAkhirGoldenApron2 #AkhiriDengan SenyumYangLebar #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #KeDapurAja #MasakItuSaya

Tumis Cuciwis Bakso Saus Tiram

Buat emak jaman now, memasak cepat menjadi alternatif cara untuk menghemat waktu. Pilihan saya jatuh pada aneka tumisan sayuran hijau yg bisa dipadu padankan dengan bahan apa saja yg ada di rumah. Kali ini saya coba membagikan menu praktis yg bisa di masak dengan cepat. Cuciwis dan bakso. Bisa gunakan bakso sapi, ayam ataupun ikan. Rasanya sama-sama enak.

1 porsi

15 menit.

Kuah Baso Ayam (lembut dan anak anak suka 😍)

Ada fillet paha ayam bingung dibuat apa, supaya anak anak ga sering2 makan yg goreng-goreng akhirnya dibuat jadi Kuah Baso Ayam saja . Lembut dan anak anak suka ... Maaf kalau takarannya menggunakan perkiraan ya 🙏😁

Baso tempe

Jadi tuh aku dibagi tempe banyak. Awal nya bingung mau di apain trs cari2 resep ehh ketemu deh baso tempe ini. Cuuss masak gapake lama.. gercepp deh poko nya. Trs jadi deh. Rasa nya juga ga kalah sama baso asli laahh 😂😂

#137 Tahu Bakso sambal Ijo

Tahu bakso goreng buat lauk kayaknya udah biasa. Coba disabelin ijo ah. Enak banget dimakan sama nangi anget 🤤 1.12.2020

5 porsi

10 menit

Cireng Isi Bakso (Pedas)

Lagi ngidam pingin cireng isi bakso pedas. Kebetulan semua bahan ada. Cuma agak mager aja bikinnya. Yah, coba diniatin.. Aku nambahin bawang bombay karena pingin lebih wangi, aroma bawang. Aku pakai saus sambal karena sambal bawangku pas habis, jadi biar lebih pedas dikit. Yah, sebenarnya akan lebih pedas mantap klo nambah cabe rawit, sayangnya ga punya. Untuk resep kulit, takarannya ikut dari: Septi Setyaning Tias Adonan ini lembut kenyal di dalam, dan krispi di luar. Sayangnya agak transparant. Pingin cari resep yang kulitnya seperti Cireng Keraton. Mungkinkah terigunya yang dibanyakin??🤔 Mungkin lain kali coba kurangin air setengahnya. Note: Next, baksonya cincang lebih halus, karena kalo besar-besar mudah merusak adonan kulit. #CookpadCommunity_Jakarta

14 buah

Tumis Kacang Panjang Toge & Bakso

Kacang Panjang walaupun sudah dipotongi tetap saja namanya Kacang Panjang...bukan jadi kacang pendek...hehe..😄 si ijo ini enak rasanya biarpun cuma ditumis,supaya rame aku campur dengan toge dan irisan Bakso. #JelajahResepSayuranHijau

2 orang

15 menit

Sayur Sop Bakso

source : Dapur B'wish #sayursop

Sambal goreng tempe bakso

malam2 paksu beli bakso 2 porsi dan 1porsi ny aja udh bnyak trus perut jga dah kenyang jd gk kemakan 1 porsi nah dibuat dah jd campuran sambel goreng

3porsi

Lumpia Crispy Isi Tahu Bakso

Ada adonan tahu bakso, dan sisa kulit lumpia homemade. Jadilah pingin mengeksekusi untuk di goreng. Simple banget,selagi ada stock kulit lumpia, apapun isinya tetap nikmat😀😊😍💞❤️ #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Bakso Goreng Jamur Tiram

Marathon drakor sampe tengah malem,, laper tp males makan,, pengennya nyemil,, memanfaatkan bahan yg ada dilemari es,, ngasal banget bikinnya,, tp ini enak dicocol pake saos sambel,, teksturnya renyah diluar,, lembut didalam NB: sebenernya dalam kemasan gk pake tambahan tepung terigu/mie kuning ya,, pas q icip itu rasa tepung baksonya gurih banget lalu q tambahin tepung terigu,, tp masih gurih bangeeet(menurut aku),, ya udah q tambahin mie kuning aja,,karna terigunya habis,, wkwkwk😁

Bakso Bawang Putih Anti Ribet

Masak ini seneng banget karna anti ribet dan udah pasti cepet. Bahan-bahannya juga dikit dan gak mahal. Enak & irit juga hehehehehe.

Bakso sapi kenyal

Dulu waktu masih di indonesia bakso adalah salah satu jajanan favorite kita sekeluarga, semenjak diharuskan hijrah, jajanan ini agak susah ditemui, setelah jalan-jalan ke instagram mb icha irawan saya terinspirasi dari beliau, tinggal diluar negeri bukan berarti kita gak bisa menikmati makanan nusantara dari sana saya mulai trial and error mencoba resep-resep yang ada... untuk bakso basic resepnya saya pakai resepnya mb icha, hanya saja ada beberapa bahan yang saya skip dan tambahkan.

5 orang

30 menit

Sop Bakso Ayam Jamur dan Sayuran

Makanan rumahan super simple, tapi tetap sehat. Kalo saya, cukup makan ini gak perlu ditambah nasi, sudah kenyang, krn lengkap isinya...hehe... 😁😁 Bakso ayam jamur biasanya saya nyetok di kulkas. Resepnya sudah saya bagikan sebelumnya. Sesuai tema jelajah resep sehat kali ini, saya memakai bahan utama aneka sayuran warna warni. Ada wortel, sawi, jamur kuping, dan kol sebagai sumber serat. Bakso ayam jamur sebagai sumber protein, dan Bihun jagung sebagai sumber karbohidrat. #JelajahResepSehat #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #cookpadcommunity_KALSEL