Bakso Sapi

Dipos pada March 28, 2022

Bakso Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Sapi adalah 45 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Sapi diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Dapoer Oznon (Linda) Serunya belajar buat bakso sendiri.. Sebetulnya jarang beli bakso karena selalu rasa dagingnya kurang atau tidak pas dan banyak tepung. Akhirnya karena tema SEMARAK clover kita mendapat tantangan membuat bakso. Saya mencoba membuat bakso sapi dari resep mba linda (Dapoer Oznon). Cuma bentuk bulat baksonya yang belum sempurna ya.. Resepnya mantul banget rasanya enak.. Dagingnya berasa dan aman kita makan nih tanpa kuatir krn bahannya jelas yaaa.. Yukk cb buat baso sendiri dirumah mom dijamin anak suka dan kita pun ketagihan. #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week31 #BaksoSapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi:

  1. 500 gr daging sapi tanpa lemak, dicincang
  2. 1 gelas es batu, hancurkan kasar
  3. 1 sdm bawang putih goreng
  4. 1 sdm bawang merah goreng
  5. 1 sdt lada putih bubuk
  6. 1 sdt baking powder
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1 sdm garam
  9. 1 sdm penyedap (saya 1sdt kaldu sapi) optional
  10. 2 putih telur
  11. 5 sdm tepung tapioka (jika pakai isian, ditambahkan 3 sdm)
  12. 2 liter air untuk merebus bakso

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi

1
Daging sapi dipotong kecil-kecil lalu haluskan dengan food processor. Tambahkan es batu lalu giling sampai halus dan tercampur rata.
Bakso Sapi - Step 1
Bakso Sapi - Step 1
2
Masukkan semua bahan lalu giling kembali hingga halus dan rata.
Bakso Sapi - Step 2
Bakso Sapi - Step 2
3
Didihkan air, matikan kompor. Bakso dbentuk dengan cara celupkan sendok ke dalam air. Ambil adonan dengan sendok (saya sendok takar 1 sdm) keluarkan adonan dengan spatula atau diantara jempol dan telunjuk hingga berbentuk bulat. Ambil dengan sendok lalu masukkan ke dalam air panas. Lalukan hingga adonan habis
Bakso Sapi - Step 3
4
Setelah selesai, nyalakan api kompor dan masak hingga matang (bakso matang akan mengapung). Angkat dan tiriskan. Jika untuk stok maka masukkan ke dalam plastik dan wadah untuk 1x konsumsi dan simpan dalam freezer.
Bakso Sapi - Step 4
Bakso Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Bakso

Sup Bakso

Ceritanya ngabisin stok dan isi kulkas dulu, berhubung udah dua minggu ini belum sempat kepasar. Masih ada bakso, kentang dan wortel, jadi sup bakso. Bikinnya cepat, enak lagi... ❤️ #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Bakso ayam

Bakso ayam

Resep dari mbak fitsas .. cara bentuknya aku ngintip di mbk noff,,

58. Bakso Ayam Homemade

58. Bakso Ayam Homemade

Jadi di kulkas ada 2 dada ayam masih utuh, bingung mau dibuat apa. Akhirnya cobain bikin bakso ayam aja ... mumpung bahan pendukung lainnya ada ... cocok jg musim hujan gini ... ga usah jajan ke kangbakso ya bun .. yuk coba buat sendiri dengan bahan sederhana ... Selamat mencoba ❤

4 orang
1 jam
Sup tahu bakso (menu makan anak)

Sup tahu bakso (menu makan anak)

Bismillah.. ini post perdana aku dan masakan ala aku hihihi.. *^_^* .. Judulnya menu makan anak karena memang sup ini cocok sekali untuk menu makan anak-anak. Apalagi anak anak aku gak suka pedas ..*^_^*.. Oke semoga menginspirasi _

Bakso-Baksoan Sehat

Bakso-Baksoan Sehat

Pengen makan bakso tapi ga pengen beli. Soalnya kalo beli micinnya semangkok satu sdt kan bund 😆 Alasan lainnya supaya bisa dimodifikasi sesuai selera dan lebih puas makannya.

4 orang
30 menit
Telur dadar daun bawang sosis bakso

Telur dadar daun bawang sosis bakso

5 menit
Bakso Tahu Simpel dan Ekonomis

Bakso Tahu Simpel dan Ekonomis

Olahan tahu yang lain, bisa di olah untuk masak sup, digoreng atau di nikmati dg saus, enak dan ekonomis😋 Source: Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakAsyik #masakanrumahan #olahantahu #baksotahuekonomis

Sup Baso Segar

Sup Baso Segar

Cuaca hujan masak yang segar.. sup baso ayam segar.. di nikmati dengan telor ceplok panas dan nasi panas.. yummy... 😋😋

Tumis bakso ala bunda

Tumis bakso ala bunda

Bosen dengan varian bakso berkuah... Yuk dicoba resep satu ini....

2 orang
20 menit
Nasi Goreng Pedas Baso Telur

Nasi Goreng Pedas Baso Telur

Hujan bikin lapar, ada baso sapi, telur dan sambal, bikin nasgor aja biar cepet #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Banjarmasin #cookpadcommunity_Borneo

Baso Tahu Pokcoy Isi Sosis Keju

Baso Tahu Pokcoy Isi Sosis Keju

Haii momss.. Alhmdulillah hari Selasa, 9 Feb 21 kmrn dapat lg ilmu baru yeaayy...🥳 Terima kasih mba @Bunna💜 atas sharingnya mengenai Baso Tahu Pokcoy. Disini sy modif sedikit dengan menggunakan tepung tapioka agar lebih kenyal dan mudah dibentuknya. Kemudian untuk isian saya menggunakan sosis n keju, dan ternyataa enakk moms,, wajiibb coba! Ini aku buat versi bakar, dan aku masukan sebagai pengganti baso sapi di dalam sop ( In Syaa Allah saya buat nnti sebagai resep baru) Yukk..dicoba moms.. #BedahResep_Bunna #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #PekanPosbarSawi

324. Bakso Tahu Pakcoy (Pakai Tepung Roti)

324. Bakso Tahu Pakcoy (Pakai Tepung Roti)

Hari ini tema semarak bakso dan mie homemade Spesial Tahun Baru 2021 para mincans kasih kejutan nih dengan ngadain gibah Uwooo apaan tuh gibah Gibah bukan gosip loh ya tapi giveaway berhadiah Uhuii Nahh saya yang nota bene memang belum ahli masak ikut meramaikan nih Mumpung buat stok frozen cemilan berat si kecil Dan memanfaatkan penghuni tetap di kulkas yang belum tersentuh Yaitu tepung panir halus hehe Dan karena si kecil lagi menolak makan sayur hijau alhasil saya masukin nih jus pakcoy ke dalam adonan Dan alhasil ya doyan dong #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Balikpapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week31

Oseng Kacang Panjang Bakso

Oseng Kacang Panjang Bakso

Menu andalan ketika malas masak 👍

4 orang
45 menit
Tumis sawi baso

Tumis sawi baso

▪14-02-2021▪ Bismillah.. Mis.. tumiiss.. pekan ini olahan tumisan, posbar #cookpadcommunity_bogor 😊 Recook mba presella, sedikit aku rubah ^^ #ComboNgabibita_Ditumis #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSawi #resepliha

Bakso Sapi Kenyal

Bakso Sapi Kenyal

Di keluarga kami, bakso cukup sering digunakan sebagai bahan masakan. Kalau pergi ke swalayan, toko frozen food, atau pasar biasanya ambil bakso jika stok di freezer kosong. Oleh karena itu saya mencoba untuk membuat bakso sendiri, supaya bisa menentukan bahan yang diinginkan dan tentunya akan lebih irit. Kami berani berbagi resep di sini karena sudah beberapa kali trial & error. Dan di percobaan yang ke-4 ini alhamdulillah sudah dibilang berhasil. Kalau sebelumnya hasil selalu jemek dan tekstur brindil, sekarang kami sudah bisa mendapatkan hasil berupa bakso yang kenyal (tanpa pengenyal kimia) dan tekstur yang cukup halus. Dan resep ini rasanya sudah sesuai dengan lidah kami. Tidak kalah sama warung bakso langganan dan teramai di Kota kami. Untuk rasa sebenarnya relatif, bisa teman-teman sesuaikan dengan selera. Yang menjadi catatan, proses membuat bakso kami tetap harus ke tukang giling bakso. Kami belum pernah mencoba membuat bakso dengan alat giling sendiri di rumah. Tips suksesnya, minimal menggiling 3 kg daging kalau di penggilingan bakso.

4 kg bakso
4 jam
Mie Goreng Bakso

Mie Goreng Bakso

Masak cepat untuk makan malam

3 orang
20 menit
Bakso Tahu

Bakso Tahu

Sllu ad stok tahu d kulkas, jd lgsung bebikin bakso buat tugas mingguan clover🤭😚 Yar bocil jg gk bosan mkn tahu yg cuma di goreng jd d bkinin bkso alhamdulillah doyan jg🤗🥰 Mski rsep'a adk kecik zahwa 😚 Resep Cp Fauziahafifathutzahwa (dgn penyesuaian) #PentolanClover #GibahPentolanClover #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #CookingWithHeartEatingWithLove #CloversCookingLovers

35 butir
25 menit
Tumis Brokoli Bakso

Tumis Brokoli Bakso

Source: Musfirah Junaid Sy sesuaikan dengan bahan yg ada tambahkan paprika,saus tiram,cabai. Sy skip wortel,kembang kol,maizena Masih semangat ikut #kenalanlewatrecokk Saya share tumis brokoli bakso ini resepnya mbak Musfirah yg ada di Makassar, salam kenal y Mbak,semoga kita semangat sampai garis finish❤️😘 #GA_TheNextLevel #111 #47

Sop Bakso Telur Puyuh

Sop Bakso Telur Puyuh

Bikinin sayur sop favorit anakku yang menginjak 20 bulan. #PejuangGoldenApron3

57. Judul : Tahu Isi Bakso

57. Judul : Tahu Isi Bakso

Bikin cemilan buat keluarga lebih menyenangkan dan makannya puas, coba ajk klu beli makannya harus dibagi" 😀