Bakso Tempe Home Made

Bakso Gongso

😘

Bakso rumahan anti ribet

Musim Winter sudah tiba ❄ suhu yang kadang mencapai minus membuat saya kangen menyantap makanan berkuah khas tanah air demi menghangatkan tubuh. Dengan memanfaatkan bahan-bahan dapur yang serba terbatas, sayapun akhirnya memutuskan menggunakan 6 jenis bahan yang saya dapatkan di dapur demi bisa menikmati bakso buatan rumah sendiri 😊.

Bakso Sapi Homemade

Resep kali ini pakai resep bakso sapi dari Momy Icha Irawan. Baksonya enak dan kenyal. Anak sulung yang makannya pilih-pilih aja sampai habis 3 mangkok. Emejing..

Sambalado bakso

Stok drumah cuma ada bakso, trus bingung buat makan siangnya apa. Buat yg mudah ada deh sambalado 😊

Sayur Sawi Toge Bakso

Pingin masak sayur sawi dikasi bakso dan toge mumpung ada sawi dikulkas nemuin resep dari mba @Ziana Zahim ( Dapur Mami Keyzi ) makasih resepnya mba seger bget 🥰🥰🥰 Resep aslinya ⏬⏬⏬ https://cookpad.com/id/resep/7662960-sayur-sawi-toge?invite_token=JbFPvuCmGj3pZ2irvGC4m3uv&shared_at=1608089676 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu32 #LoveSayuran #Cookpadcommunity_Malang #CookpadIndonesia #Cheylvia

Bakso Ayam Mix Daging Shortplate (Homemade)

Buka kulkas liat ayam cuman sedikit, tp juga ada daging slice (shortplate) yang sama dikitnya, yuk la di mix aja biar dapetnya agak banyak 🤭 #jiwaemakemakekonomiskubergetar

Bakso Bakar

kakak (anak pertama saya usia 8 tahun) yang memasak bakso bakar ini saya hanya siapkan bahan²nya, foto² dan nyalakan kompor karena kakak belum berani selesai kakak masak, saya lihat platting Mba Ika jadi mau ikutan dan hasilnya seperti yang bisa dilihat, biasa aja maafkan platting saya yang masih ala ala, hehe Source : My Homemade Food #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MyHomemadeFood

TUMIS SAWI PUTIH BAKSO IKAN 🦈

Menu sehari-hari yang gampang & cepat aja. Sawi putih disianginya gampang ya.. terus tinggal kupas bawang putih & buang akar daun bawang. Cuci deh. Bakso ikan dari freezer juga ikut dicuci aja langsung gampang diirisnya. Cocok buat pagiku yang mepet 😄 Alhamdulillah pada suka di rumah. *Maaf ya takarannya gak diukur detil, krn masaknya sambil ngejar waktu. ✔ Tips saya, kalo untuk tumis sayuran, tahu, dsb. saus tiram cocoknya yang Saor*. Kalau utk masak kaya daging paprika, bulgogi, ayam, dll., cocoknya yang Lee Kum Ke*. Kalau sudah pakai saus tiram, gak perlu penyedap bubuk lagi. Salah satu aja.

Sambal mercon untuk bakso, mie ayam, cuanki dll

Mie goreng 3 telor bakso, telor, dan wortel

Ini menu favorit anakku dan pak misua, jadi klo lagi bingung masak apa ya udah dimasakin ini aja, simple tapi nyenengin hhee

Bakso

Karena nanti malam suami ada kegiatan rutinan di rumah, saya coba bikin bakso resep bunda fah umi yasmin, tapi disini saya gak pakai putih telur, karena di rumah juga nggak ada, saya ganti dengan BP

Tahu bakso kuah

untuk resep tahu bakso bisa langsung cuz resep tahu bakso ya ada di bahan. ini saya buat versi kuahnya 😋

217. Sayur Santan Tahu, Bakso Ikan dan Udang

Memanfaatkan sisa bahan yg ada di rumah #PejuangGoldenApron3

Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh dan Bakso

Selalu menyenangkan mengolah masakan simple namun enak dan sehat. Anak-anak dirumah sering sarapan "berat" dengan nasi. Setelah subuh sudah pada sarapan. Jadi, sebelum mengolah yang perlu waktu lama, pagi ditemani sayuran tumis ini dulu. Disajikan dengan nasi hangat dan krupuk. Masyaa Allaah, nikmatnya. Alhamdulilllah... Sekalian setor Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) untuk Mbka Maretha. Terimakasih ya, Mbak, inspirasinya. Enaak... *6-2-21 Source : Maretha https://cookpad.com/id/resep/14294335-tumis-kacang-panjang-telur-puyuh-dan-baso?invite_token=bFgYKKu61Gx4tjZ9GjcG1dnK&shared_at=1612609806 #Cookies_Maretha #CocomtangPost #CocomtangCommunity_Tangerang

Soba (sosis baso) asam manis

Hmmm tanggal tua nih bun, ngabisin stok yang ada di kulkas. Ada sosis ,baso , wortel yang tinggal separo 😁 ketimun juga tinggal dikit wkwkw. Simsalabim aja deh jadi apa. Dijamin ngabisin nasi ini sih. 😉

Cireng Isi Sosis Bakso Pedas

#PejuangGoldenApron3

Mpasi 11 bulan+ "BAKSO AYAM + DAGING HOMEMADE"

Masih punya stock daging giling dikulkas, Bunda nya bingung mau di masak apa lagi ya.. Karna, Arka bentar lagi udah satu tahun semakin naik tekstur makan nya. Bunda mau coba bikinkan bakso ayam + daging, sambil untuk latihan Arka ngunyah. Hehe alhamdulillah Arka suka. Oya ini satu resep jadi nya banyak ya, jadi saya bagi dua, untuk Bayi Arka dan untuk Ayah dan keluarga. Biar sekalian bikin nya. Yang untuk Bayi Arka saya sengaja bikin dengan tepung tapioka yang sedikit sekali supaya gak terlalu kenyal dan mudah dikunyah, hampir seperti bola bola bistik daging gitu tekstur nya, lembut mudah di kunyah bayi. Sisa sebagian adonan saya tambahin tapioka lebih banyak untuk Ayah dan keluarga, rencana mau di masak Bakso Mercon.. 😁

Bakso sapi garing & kenyal

Sebener nya udah bikin ke dua x ini,pake resep yg sama,hanya saja wkt pertama bikin blm tau cara supaya garing Dan skg bikin lg,dan ada pengurangan es batu,karna sy pakai daging yg dari freezer Dan... Bikin bakso pake acara chopper nya panas🙈gak bs jalan lagi ,alhasil jd kurang mulus,dan kurang lembut,tapi gak masalah yg penting hasil nya garing,untung nya ini gak kasar2 amat,walaupun masih keliatan si bawang2 nya🤭 Bentuk pun masih gak jelas bulatan nya,masih harus banyak belajar dan latihan lagi ,biar bentuk nya bs cantik Recipe ibu restu Go kitchen book 🙏🏻 Tips dari berbagai nara sumber dan salah satu saudara sy 🙏🏻(bakso kenyal dan garing): -adonan bakso yg halus -membentuk bakso: jangan langsung di masukan ke dlam panci yg mendidih /kompor nyala (kecuali air yg sudah mulai dingin bs memakai api kecil) -setelah bakso matang,langsung masukan ke dalam air es yg sangat dingin,untuk menstop proses pemasakan,dan bakso akan terasa lebih garing dan kenyal

"Bakso Ayam"

Source: Fitri Sasmaya Udah lama banget bikinnya..tapi mager mau ngetik resep🤭

Cireng isi Bakso