Bakso tahu / cilok tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso tahu / cilok tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso tahu / cilok tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso tahu / cilok tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso tahu / cilok tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso tahu / cilok tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso tahu / cilok tahu memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso tahu / cilok tahu:

1. 350 gram tahu atau 6 potong ukuran sedang
2. 80 gram tepung kanji atau 8 sdm mujung
3. 50 gram tepung terigu atau 4 sdm mujung
4. 3 Bawang putih
5. 1 sdt mujung garam
6. 1 sdt mujung kaldu bubuk (masako)
7. 1 sdt peres merica bubuk (ladaku)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso tahu / cilok tahu

1

Bawang putih dikupas, digiling bersama garam. Tahu juga dihaluskan.

2

Campur semua bahan jadi satu. Kemudian dibentuk bulat bakso. Dipulung di tangan.

3

Rebus bakso di air mendidih. Air rebusan tuang satu sdm minyak goreng supaya bakso tidak lengket satu sama lain.

4

Setelah bakso mengambang berarti sudah matang. Bakso tahu enak dimakan setelah didinginkan.