Kuah bakso ikan dan tahu seafood dengan dashi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah bakso ikan dan tahu seafood dengan dashi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah bakso ikan dan tahu seafood dengan dashi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah bakso ikan dan tahu seafood dengan dashi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah bakso ikan dan tahu seafood dengan dashi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah bakso ikan dan tahu seafood dengan dashi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah bakso ikan dan tahu seafood dengan dashi memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sbnrnya resep curang 💁‍♀️ kenapa? Mmg dipake klo lg kepepet. Belakangan lg batuk2 parah dan ngga enak badan. Mau masak jg males krn cape. Jadinya pake cara curang, pake kaldu dashi dan bakso shabu2 gini hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah bakso ikan dan tahu seafood dengan dashi:

1. 500 ml air
2. 1 pcs dashi bubuk
3. 1/2 bawang bombay
4. 2 siung daun bawang
5. 4 buah bakso ikan frozen
6. 6 buah tahu seafood frozen
7. 1/2 sdt gula
8. 1/2 sdt garam
9. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
10. Sedikit merica

Langkah-langkah untuk membuat Kuah bakso ikan dan tahu seafood dengan dashi

1

Ini dashi bubuk yg aku pake, dikasih dr teman di Jepang. Aku sayang2in bgt pakenya, di kemasan 500ml pake 2, aku pake 1 aja wkwkwk karena ini katanya organik dan tanpa chemical (ya klo kualitas Jepang aku percaya lah ya 😆) bentuknya segitiga gini, bisa direbus langsung ke kuahnya

2

Air kita panaskan lalu masukkan dashi (aku ngga tunggu mendidih) lalu setelah 10 menit, aku press dashinya biar sari2nya keluar lalu aku angkat

3

Setelah air mendidih, masukkan bakso ikan dan tahu seafood dan bombay

4

Setelah 15 menit ia akan ngembang, nah masukkin bumbu2 lain dan daun bawang. Tutup lagi selama 5 menit

5

Sajikan. Ini aku makan sama tim telur (air dashinya buat tim telur juga wkwkwk) kalau dipake buat tim telur, ditambahin lagi airnya ya buat kuah klo ngga, ngga cukup 😉

6

Tips:

7

Dashi bisa pake dashi bubuk yg dipake per sachet

8

Kuah jenis gini cocok sama seaweed (korea), tahu sutera, sawi putih, hi pio (perut ikan), jamur shitake, jamur kuping, kembang tahu