Bakso ikan

Dipos pada March 16, 2022

Bakso ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ikan memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok banget dengan cuaca syahdu sekarang ini 😁 Apalagi dibanyakin mericanya.. makin endul

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ikan:

  1. 1/2 kg ikan kakap putih, fillet
  2. 2 sdm terigu
  3. 4 sdm kanji
  4. 1 btr telur
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. Bumbu :
  7. Sepucuk sdt Baceman bawang
  8. Garam
  9. Gula pasir
  10. Merica
  11. Kuah bakso :
  12. Baceman bawang
  13. 1 sdm bumbu kuah bakso (merk apa aja)
  14. Garam
  15. Kaldu jamur
  16. Merica
  17. Taburan :
  18. Tongcai
  19. Irisan Daun bawang
  20. Bawang putih goreng
  21. Pelengkap :
  22. Cabe rawit rebus, haluskan

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan

1
Blend ikan fillet bersama dengan telur, dan bumbu. Sebelumnya kerok menggunakan sendok lbh dulu ikan fillet ya utk membuang kulitnya
2
Tambahkan bp, terigu dan kanji. Aduk rata. Kemudian tes rasa.
3
Didihkan air di panci. Setelah mendidih matikan kompor.
4
Bulatkan adonan kemudian cemplungkan ke air. Lakukan hingga habis.
5
Hidupkan kembali kompor dengan api cenderung kecil. Tunggu hingga bakso mengapung (tanda udah matang)
6
Setelah bakso mengapung angkat bakso lalu cemplungkan ke dalam panci yg berisi air es supaya tekstur baksonya menjadi kenyal
7
Untuk kuahnya : tumis baceman bawang kemudian tambahkan air ± 1lt air. Beri garam, kaldu jamur, dan merica.
8
Penyajian : panaskan kuah bakso sesaat akan disajikan lalu cemplungkan baksonya sebentar. Siapkan mangkok tata bakso, dan beri taburan. Kemudian siram dengan kuah. Tambahkan cabe rawit jika suka. Daaann... Siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur

Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur

Cara mudah biar pada mau makan sayur 😁 Sayurannya campur sama bahan lain, dibuat bakso sapi sayur salah satunya!

Mie Goreng Bakso

Mie Goreng Bakso

Hasil dr merecook #RecookDepok_LaukPaukTumpeng si simple yg bisa jd tmn santai/formal. Pokoknya the best sm makanan 1 ini, resepnya dr mba #TemanCode_Cicil. Cuma ada sedikit tambahan aja di resep ini 😁 Source : Cicilia Yustina Salamony #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Week34

Tumis Bakso Kecap

Tumis Bakso Kecap

Buka kulkas, eh ada bakso. Bingung kan masa di buat sop bakso lagi. Bosen nantinya huhuhu. Nah akhirnya di buat bakso kecap biar menambah cita rasa baru wkwk *hadudu ngomong apa coba :( . . #GoldenApron #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad . (Resep Minggu Ke-29)

Kari Japil Bakso Tahu

Kari Japil Bakso Tahu

Lagi kepengen bikin kare, biasanya sy kalau masak kare pakai daging ayam , kali ini mau saya coba kreasikan dengan isian bakso, jagung pipil dan tahu 😁 saya bikinnya setengah resep 😉 Source: Hanhanny #cookpadcommunity_Cilegon

Sup Ayam Bakso

Sup Ayam Bakso

Cocok banget buat makan siang di cuaca yang panas..endeuus dah

4 orang
596.Bakso Bakar

596.Bakso Bakar

#PejuangGoldenApron3

Sop Wortel Bakso Ikan

Sop Wortel Bakso Ikan

Masak yang bening² berpentol ikan😁 #cookpadcommunity_cilegon

Capcay Sayuran (tanpa bakso) - Sederhana & Mudah)

Capcay Sayuran (tanpa bakso) - Sederhana & Mudah)

Masak makanan sehat dengan bahan makanan yg mudah didapat pastinya. Cara masaknya pun simple ngga ribet dan ngga perlu waktu lama..hehe Silahkan dicoba moms! #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron #wajibrecook #fresh #olahanayam #sawiputih #wortel #jagungmuda #pakcoy #olahansayur #capcaysederhana

3 - 4 orang
20 menit
Bakso Bakar Barbeque

Bakso Bakar Barbeque

Menu camilan simple untuk kiddos 😊

Bakso dari tahu putih

Bakso dari tahu putih

Lagi hujan2, pingin yang anget2. Ndak bisa kluar, adanya cuman tahu putih. Dan lagi bosen tahunya dimasak itu...itu aja. Jadi deh tahunya dibuat bakso

Bakso goreng ikan

Bakso goreng ikan

Ikan tunul. Anak anak jarang ambil ikan gorengnya. Dr pd dibikin biasa mndg dibikin bakso. Tapi ga pakai telur. Lagi irit telur . Enak. Kayak siomay goreng

Mpasi 12 bulan "Bakso Ayam Kuah"

Mpasi 12 bulan "Bakso Ayam Kuah"

Saya masak bakso ayam ini sudah lama, lupa share. Hehe.. Bakso ayam resep nya sdh saya share ya, tinggal bikin kuah nya. Btw, ini menu dikala sedang buru-buru mau pergi ga sempet bikin yg ribet. Yg penting harus ready stock bakso ayam di freezer, amaan.. #mpasi #mpasi12bulan #mpasibakso #mpasibaksoayam

3 porsi
15 menit
Bakso

Bakso

Siapa sih gak doyan dengan bakso???? Bakso bisa digunakan untuk segala macam jenis hidangan toping seperti mie ayam, mie rebus dsbnya. Nah, kali ini mau share resepnya Semoga bermanfaat. #cookpadindonesia #cookpadcomunity #bakso #jelajahkuliner #masakituasyik

Bakso Ayam kenyal, padat dan lembut

Bakso Ayam kenyal, padat dan lembut

😋 Source : Resep masakan kreatif. Blogspot. Com #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

Tumis Sawi Bakso Tahu

Tumis Sawi Bakso Tahu

Simpel, murah, dan enak. Sumber resep dari kumpulan resep jadul Primarasa terbitan 2001. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #week35 #resepmamaksita

Seblak bakso aci

Seblak bakso aci

30-50 menit
Bakso rumahan anti ribet

Bakso rumahan anti ribet

Musim Winter sudah tiba ❄ suhu yang kadang mencapai minus membuat saya kangen menyantap makanan berkuah khas tanah air demi menghangatkan tubuh. Dengan memanfaatkan bahan-bahan dapur yang serba terbatas, sayapun akhirnya memutuskan menggunakan 6 jenis bahan yang saya dapatkan di dapur demi bisa menikmati bakso buatan rumah sendiri 😊.

8 porsi
1 jam 30 Menit
Bakso Mercon

Bakso Mercon

Org ndso mmg gk jauh² dr bakso😂 muka² udh kyk bkso🤣 krn masih ad stok bkso..drpd mubazir kn mnding d mkan🤭 Masih dgn recook mba izza 🤗 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoro #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam

2 org
10 menit
Baso ikan kuah pedas

Baso ikan kuah pedas

Assalamualaikum,,, semoga yang mencoba suka dengan resepnya🥰

2 orang
10 menit