Capcay Sayur Bakso

Name: Capcay Sayur Bakso
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 1/4 buah kol (1 bulat utuh dibagi 4); 6 lembar sawi putih; 1 buah wortel ukuran sedang; Jamur (iris tipis); 1 buah brokoli; 2 butir telur; 10 biji bakso (saya beli di warung bakso, bukan bakso aci); Daun bawang (saya tidak pakai); Bumbu Halus; 6 siung bawang putih; Merica; Kaldu bubuk (saya pakai totole)

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Sayur Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Sayur Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Sayur Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Sayur Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Sayur Bakso adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Sayur Bakso diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Sayur Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Sayur Bakso memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Capcay adalah menu sempurna menurut saya. Sayurnya banyak macamnya, gampang bikinnya, sederhana bumbunya, rasanya enak dan berasa sehat gitu kalo makan capcay. Hehe Bikinnya super duper gampang dan bahannya ekonomis. Yang gak suka ribet mari merapattt....! Noted : sayur bisa dikurangi atau ditambahkan sesuai selera ya. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Sayur Bakso:

1/4 buah kol (1 bulat utuh dibagi 4)
6 lembar sawi putih
1 buah wortel ukuran sedang
Jamur (iris tipis)
1 buah brokoli
2 butir telur
10 biji bakso (saya beli di warung bakso, bukan bakso aci)
Daun bawang (saya tidak pakai)
Bumbu Halus
6 siung bawang putih
Merica
Kaldu bubuk (saya pakai totole)

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Sayur Bakso

Siapkan semua bahan. Iris bakso, cuci bersih sayur dan sisihkan.

Haluskan 3 siung bawang putih dan merica serta sedikit garam. 3 siung bawang putih sisanya di tumis dalam keadaan utuh sampai kecoklatan. Kemudian geprek kasar. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan 1 butir telur.

Tambahkan bakso, jamur, wortel dan brokoli. Aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk. Cek rasa.

Masukkan sawi dan kol, serta bawang putih yang td sudah di tumis dan ditumbuk kasar. Aduk rata.

Masukkan 1 butir telur sisanya, aduk cepat. Masak hingga matang.

Telur bisa ditambahkan sesuai selera ya. Jika suka telur kering dan tidak menyatu dengan sayur, bisa tambahkan telur di awal. Saya suka keduanya. Biar makin cantik penampakannya. Hehe. Matikan api. Capcay siap disajikan. Selamat mencoba, kirim hasil recookmu ya bila suka. 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Tempe Home Made

Efek pengen makan yg berkuah² ada tempe cuss eksekusi jadi bakso ...

Tumis Bakso Kecap

Buka kulkas, eh ada bakso. Bingung kan masa di buat sop bakso lagi. Bosen nantinya huhuhu. Nah akhirnya di buat bakso kecap biar menambah cita rasa baru wkwk *hadudu ngomong apa coba :( . . #GoldenApron #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad . (Resep Minggu Ke-29)

219. Mie Goreng Baso

Alhamdulillah jadi lauk pendamping nasi tumpeng dan bisa jd alternatif cemilan pak bo🤭🤭 disamping rasanya enak bikinnya juga mudah, ga perlu uleg² bumbu tinggal cemplung² aja..😊 Terima kasih resepnya mb @cicil semoga bisa terus berkarya dan menginspirasi 😊🙏 . . . . #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemenCoDe_Cicil

Sup Bakso Sapi

Bakso... enak banget dimaem kalo pas lagi hujan... Karena masih pandemi dan membatasi jajan di luar... Akhirnya buat sup bakso aja... Dimaem anget-anget... 🤤🤤🤤 #GA_TheNextLevel #AndauUjan #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 308 16.1.2021

5 porsi

Baso kepiting bakar

Judulnya babakaran muluu yahhh cemilan anak2 dari kemarin 🤤😅 Langsung sikat ajaaa ga sabar bunda nya mo pemotretan dulu jg 🤪😂 dr cekrek2 lngsung dah pd pindah keperut mereka 🤪😅 #ComBoNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Bakso Sapi Bacem

Masih seputaran bakso sapi😁 Beres semur bakso, kali ini dimasak bakso bacem🤭saya pakai resep tempe bacem😚rasanya enak 😋hmm.. abis dibacem, dibikin apalagi yaa😂 #cookpadcommunity_cilegon Desember edisi minggu ke #3

Sayur : Cah Sayur Bakso Ikan

Aah biasa nya masak itu cuma untuk berdua sama Mama, atau paling ndak bertempat sama abg dan kakak. Eh ini first Time masakin utk lebih dari 10 orang. Abadikan dulu dehh disini haha. Source : Agustina Erlinda #PejuangGoldenApron3 #week_35 #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_AgustinaErlinda #cookpadcommunity_Kalbar #cookpad #cookpadIndonesia

Buncis crispy dan bakso ikan cabe garam

Seumur2 gak prnh suka makan buncis, pas liat tetangga makan orek telur campur buncis jd pengen makan buncis 🤭 liat2 di cookpad olahan buncis, ehh nemu resep ini. Ternyata enaak bgttt, skrg malah jd sering masak buncis diginiin 😁

3 orang

20menit

Sop bakso

8 orang

30 menit

76🍒 Bakso sapi homemade membal2 xtra tepung

nyobain food processor yg baru beli 😁 lgsg otw beli daging krn mau coba blade nya 😍 👍 lebih suka tekstur yg banyak gni tepung nya, gak terlalu alot buat dimakan, klo tepung nya cm pake 4sdm itu bner2 padat banget sm daging 😁 ini kenyal nya enak banget sih..... bakal coba in lg bs nambah sampe berapa tepung nya 🥲 🍅 klo pake gandik ini blender nya lebih lama krn lebih alot ya drpd pake tenderloin 🍅 harus di potong kecil2 dulu daging nya spy food processor g kerja keras n bs awet yg doyan pentol kenyal membal, WAJIB cobain resep ini😍👌😍👌😍👌 👩🏻‍🍳 happy recook! 🍲

10 orang

Baso bakar

#PejuangGoldenApron3

Sambal soto / sop / bakso / mie ayam

Source : deaskarl (cookpad)

Bakso Goreng Mercon

Saya biasanya mengolah bakso untuk sup, campuran tom yam, bakso bakar, bakso kecap manis atau bakso kuah. Nah, kali ini ingin sesuatu yang pedas tapi simple: bakso goreng mercon. Sekalian setor Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) untuk Bunda Almira yang memperoleh giliran pekan ini. Terimakasih, Mbak, inspirasinya. *21-2-21 Source : Dapur Bidadari https://cookpad.com/id/resep/13843332-bakso-goreng-mercon?invite_token=F12wWoAjajU6PnQgQcKNVhrQ&shared_at=1613749441 #Cookies_DapurBidadari #CookpadCommunity_Tangerang

Bakso sapi

#BaksoSapiNugraha Kami hampir selalu nyetok bakso sapi bikinan sendiri karena sekeluarga doyan bakso, dan terutama bisa jadi sumber protein yg baik buat anak. apalagi di Belgia lagi musim dingin, bawaannya pengen makan yg anget2 terus 😄 Resepnya terinspirasi dari MommyCha (Icha Irawan) dengan sedikit modif. Alhamdulillah hasilnya kenyal dan enak hehe

1 jam

Mpasi 11 bulan+ "BAKSO AYAM + DAGING HOMEMADE"

Masih punya stock daging giling dikulkas, Bunda nya bingung mau di masak apa lagi ya.. Karna, Arka bentar lagi udah satu tahun semakin naik tekstur makan nya. Bunda mau coba bikinkan bakso ayam + daging, sambil untuk latihan Arka ngunyah. Hehe alhamdulillah Arka suka. Oya ini satu resep jadi nya banyak ya, jadi saya bagi dua, untuk Bayi Arka dan untuk Ayah dan keluarga. Biar sekalian bikin nya. Yang untuk Bayi Arka saya sengaja bikin dengan tepung tapioka yang sedikit sekali supaya gak terlalu kenyal dan mudah dikunyah, hampir seperti bola bola bistik daging gitu tekstur nya, lembut mudah di kunyah bayi. Sisa sebagian adonan saya tambahin tapioka lebih banyak untuk Ayah dan keluarga, rencana mau di masak Bakso Mercon.. 😁

35 porsi

30 menit

Capcay sayur brokoli wortel bakso

2 porsi

Tumis bakso plus daun ginseng

Suka banget sama sayur daun ginseng, teksturnya kruncy walaupun sdh dimasak ,,, ud bbrp kali masak ini, tapi belum sempet share di CP Baiklah, kali ini gak mau melewatkan berbagi pengalaman cara masak sayur ini ,,, #PejuangGoldenApron3 #MasakSimpel #DirumahAja

2 orang

15 menit

Resep Bakso Spesial

Aneka Resep Bakso Nikmat Anti Gagal