Bakso Udang

Dipos pada March 18, 2022

Bakso Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Udang adalah 25 buah kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Udang memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udang kalo dirumah ga pernah dibikin menu lain selain bakso. Karena si bungsu agak picky makannya, ga mau kalo udangnya masih keliatan bentuk udang πŸ˜…. Jadilah bikin bakso aja. Resep ini resep mini kalp saya bilang, bahannya juga hanya dikit tapi jadinya lumayan 25 buah bakso. Teksturnya kenyal karena udangnya saya masukkan di freezer hingga setengah beku, dan udangnya berasa banget, waangiii. Alternatif mengolah udang kalo hanya punya stok sedikit. Dicoba yuk! 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Udang:

  1. 180 gr udang yg sudah dikupas
  2. 1 buah putih telur
  3. 2 siung bawang putih, haluskan
  4. 1 batang daun bawang, rajang halus
  5. 3 sdm tapioka
  6. 1 sdt kaldu jamur
  7. 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  8. 1/4 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Udang

1
Masukkan udang dalam freezer hingga setengah beku, ini membuat baksonya kenyal.
2
Haluskan udang bersama bawang putih halus. Saya pakai chopper manual.
Bakso Udang - Step 2
Bakso Udang - Step 2
3
Masukkan putih telur, proses lagi hingga tercampur halus.
Bakso Udang - Step 3
Bakso Udang - Step 3
4
Tuang ke dalam wadah, campurkan daun bawang dan tapioka, tambahkan kaldu jamur, garam dan merica. Aduk rata hingga adonan kalis.
Bakso Udang - Step 4
Bakso Udang - Step 4
5
Didihkan air, matikan kompor. Bentuk bola2 dengan dua buah sendok, masukkan ke dalam air mendidih, lakukan hingga habis.
Bakso Udang - Step 5
6
Tutup panci, nyalakan kompor lalu masak hingga bakso mengapung. Angkat dan tiriskan.
Bakso Udang - Step 6
Bakso Udang - Step 6
7
Siap disajikan, atau mau disimpan untuk campuran nasi goreng, sup, apa ajaaa 😊
Bakso Udang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay bakso

Capcay bakso

2 orang
Bakso Ikan Anti Gagal

Bakso Ikan Anti Gagal

Lagi pengen bakso ikan tapi jarang ada yang jual, alhasil bikin sendiri dan hasilnya enak banget dong πŸ˜„ rasanya ga kalah sama bakso yg dijual di mamang baso. Kemiripan rasanya kira" 95%. Boleh dicoba kalo gapercaya πŸ˜‰ selamat mencoba πŸ‘‹

35 butir bakso
1 jam
Tumis Sawi Bakso

Tumis Sawi Bakso

postingannya telat dari posbar kemaren huhuhu soalnya br sempat bkin. tp gpp lah ya.. yg ptg posting resep dlu🀭🀭

4 orang
20 menit
Sop oyong bakso

Sop oyong bakso

Ada oyong dan bakso, cuaca dingin enaknya makan yg anget2 bikin yg simple,segar dan enak

3 orang
30menit
Bakso sosis ber"mercon" ria

Bakso sosis ber"mercon" ria

Beli bakso banyak bgt...pdhal cm u mkn ber 2...bingung mo di masak apa...bikin bakso kuah bosan...cari2 di cookpad...eh ketemu resep Dapur halal(Indri).. lgsg cuss deh...wat mkn ber 2 opa gpp...#Masak sekeluarga

Bakso Balado

Bakso Balado

Terinspirasi Dendeng Balado buatan mama, biar praktis bisa dibuat pas istirahat WFH diganti pakai Bakso. Jenis masakan yang bikin pengen tambah nasi

2 orang
30 menit
Bakso udang tahu

Bakso udang tahu

Lagi malas masak Yg aneh...jd nya masak lauk Yg ada saja deh..pas tahu tinggal 1ptg..digoreng jd rebutan..akhir nya di cmpr deh dibuat bakso.. #Cookpad_Community

5org
45menit
#TUMIS SAWI PUTIH & BASO

#TUMIS SAWI PUTIH & BASO

Karna pagi2 dah hujan jadi mager mau belanja, masak yg ada di kulkas aja...

1porsi
20menit
Bakso Ayam Vriez

Bakso Ayam Vriez

5 orang
1 jam
Tumis buncis jagung wortel dan baso ayam

Tumis buncis jagung wortel dan baso ayam

Mudah, murah, dan sehat pastinya. Tanpa penyedap rasa, tapi tetap lazisss.. hehe..

Bakso Tahu simple & ekonomis

Bakso Tahu simple & ekonomis

Bosen dengan olahan tahu yang sering nya di goreng begitu saja, dimasak semur, opor, terik, tumis dll. Nemu resep simpel variasi olahan tahu salah satu mba Min Komunitas Cookpad Solo...mba Faridha SadikπŸ‘ Recook resep ini untuk turut menyemarakkan pekan Arisan Recook Resep mba Min Komunitas Cookpad SoloπŸ‘πŸ‘ Haturnuhun resepnya mba Faridha.. beneran simple, hasilnya enak, kenyal dan empuk...πŸ‘ Thanks dedikasi nya utk Cookpad Solo..semoga segala ketulusan dan keikhlasannya menjadikan pahala tiada batas..sehat selalu mba Faridha 🀲😘 Source: Faridha Sadik #PejuangGoldenApron3 #RecookBareng5cm_Faridha #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #LihaiRecook6_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahantahu

30 menit
Bakso Tempe

Bakso Tempe

source: Vita jaurina Alternatif makan tempe, selain di goreng bisa di bikin bakso 😊 yuh eksekusi .. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Capcay Sayuran & Bakso

Capcay Sayuran & Bakso

Menu simple untuk sayuran dan lauk. Kalau lagi bingung mau masak apa pasti masak ini. Protein nya bisa diganti ayam, ampela&hati ayam, dan sosis. Tips: Saya pakai baceman bawang putih di resep ini karena menambah aroma yang sedap sekali. Nanti saya akan share resep baceman bawang putih di resep berikutnya ;)

6 porsi
30 menit
Bakso sosis bumbu saos bolognese

Bakso sosis bumbu saos bolognese

Musim liburan anggota keluarga banyak ngumpul di rumah banyak juga permintaan atau request makanan untuk disantap, kali ini mereka meminta spaghetti dan akhirnya aku membuatkan spaghetti dengan catatan dikerjakan bareng-bareng dan rame-rame jadi akhirnya semua nimbrung di dapur untuk mengerjakannya yuk kita intip #MasakSekeluarga

Β± 750 gr
30'
Tumis bakso tahu kuncung

Tumis bakso tahu kuncung

4 porsi
30 menit
356. Bakso Penyet

356. Bakso Penyet

Cara lain makan bakso ya dipenyet hihii Makan ginian aja udah enak Makan pakai nasi hangat Baksonya bisa diganti bakso apa aja dirumah Berhubung adanya bakso sayur ini ya sudah deh pakai yang ada aja Source Kiki Rizqi Andini #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Rizqi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ #week33

Bakso Ayam Jamur

Bakso Ayam Jamur

Dari dulu pengen bikin bakso ini gara" pernah beli dan lihat resepnya chef agus sasirangan. Dan belum sempat juga mencoba resepnya. Nah pas lihat cp ketemu resepnya mba I'amallea, yg dibikin dari resepnya chef agus juga tapi dg jumlah takaran yg sedikit, cus deh hari ne kedapur masak Source : Chef Agus Sasirangan Rebake : I'amallea Dg modifikasi #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3

Tumis Tahu Baso Jamur (Ayam Cincang)

Tumis Tahu Baso Jamur (Ayam Cincang)

Dapat tugas nge-Cookies periode 17 - 21 Maret 2021 dari tehmin sayang. Senang banget baca resep di CP mba CorriePermadi... resepnya ga ngejelimet, bahannya mudah didapat dan rasanya ah mantaaphs. Recook kali ini saya variasikan sesuai stock bahan di kulkas saya, ok disimak saja resepknya ya. #Cookies_CorriePermadi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

4 Orang
20-30 menit