Bakso Indonesian Dish

Name: Bakso Indonesian Dish
Yield: 12 - 15 orang
Ingredients: 1 kg tulangan / iga sapi; BAHAN PENTOL / MEATBALLS; 1 kg Beef mince / ground beef; 2 butir putih telur; 5 sdm tepung tapioka; 1/2 sdm merica bubuk; 1 sdm bawang putih bubuk; 1 sdm garam; 150 gram es batu; bumbu kuah; 6 siung bawang putih; 1 sdm merica biasa; 1 sdm garam; 1 sdm gula (optional); 2 bungkus kaldu sapi; 2 sdm daun bawang; 1 sdm seledri; 1-2 sdm minyak goreng; bahan pelengkap; 250-300 gram rice noodles; 2 ikat sayur ijo; Sambel; Bawang goreng; Seledri; Sambel; Tahu goreng; Kecap manis; Saus tomat; Saus cabe

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Indonesian Dish yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Indonesian Dish yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Indonesian Dish, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Indonesian Dish enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Indonesian Dish adalah 12 - 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Indonesian Dish diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Indonesian Dish sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Indonesian Dish memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen banget makan bakso yang suka lewat depan rumah di Bali. Akhirnya nyoba² buat bakso sendiri. Hasilnya mungkin belum sesempurna yang dibuat para ahlinya. Tapi cukup untuk mengobati rindu makan bakso 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Indonesian Dish:

1 kg tulangan / iga sapi
BAHAN PENTOL / MEATBALLS
1 kg Beef mince / ground beef
2 butir putih telur
5 sdm tepung tapioka
1/2 sdm merica bubuk
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdm garam
150 gram es batu
bumbu kuah
6 siung bawang putih
1 sdm merica biasa
1 sdm garam
1 sdm gula (optional)
2 bungkus kaldu sapi
2 sdm daun bawang
1 sdm seledri
1-2 sdm minyak goreng
bahan pelengkap
250-300 gram rice noodles
2 ikat sayur ijo
Sambel
Bawang goreng
Seledri
Sambel
Tahu goreng
Kecap manis
Saus tomat
Saus cabe

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Indonesian Dish

Rebus tulang sapi dalam panci terpisah hingga muncul busa dipermukaan. Lalu buang air rebusan pertama, ganti lagi dengan air yang baru dan rebus lagi hingga empuk. Setelah empuk matikan api. Buang setengah airnya (Maaf kelupaan ambil photo 😅)

Sementara itu campur semua BAHAN PENTOL / MEATBALLS jadi satu lalu uleni hingga tercampur rata. Setelah itu blender agar tercampur dengan sempurna dan teksturnya jadi halus.. Saya blendernya sedikit-sedikit karena blendernya kecil 😊.. Sementara itu didihkan air dalam panci lain untuk merebus pentol

Ambil sedikit adonan, lalu genggam erat hingga muncul bulat di antara jempol dan ibu jari sesuai ukuran pentol yang diinginkan,lalu potong pake sendok. Lakukan seterusnya hingga adonan habis. Setelah mengambang, tiriskan pentol dan sisihkan. Air bekas rebusan jangan dibuang yaaa.

Haluskan bawang putih dan merica lalu goreng dengan 2 sdm minyak goreng. Tambahkan daun bawang. Lalu tuang ke dalam rebusan tulang dan tambahkan air rebusan pentol secukupnya dan masak hingga mendidih dan masukan beberapa butir pentol. Tambahkan 1 sdm seledri

Rendam rice noodles dengan air panas hingga mengembang. Sisihkan.. Rebus sayur ijo selama 4 menit, sisihkan. Rebus telur secukupnya (5 - 8 butir) lalu kupas

Tata dalam mangkok secukupnya rice noodles, sayur hijau, tahu goreng, tulang sapi, lalu siram kuah dan tambahkan telur + bawang goreng + seledri + sambel (jika suka pedas) + kecap + saus tomat + saus cabe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso sawi tahu isi keju

Dapat ilmu mengkreasikan sayuran menjadi bahan makanan yang berbeda, sangat bermanfaat apalagi bwt krucil yang susah makan sayur dengan penampilan berbeda jadi mau makan deh, diresep aslinya menggunakan tepung panir putih karena gak sempat beli diganti crackers yang dihaluskan Makasih ilmu & sharing nya @Bunna #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Jakarta

Bakso Tahu Pakcoy Mozzarella

Dapat ilmu baru lagi dari kelas Online community Jakarta. Ini pertama kali nya buat bakso tanpa daging. Agak ragu soal takut krucil gak doyan secara menggunakan Pakcoy yang agak tajam bau nya. Tapi setelah di goreng dan di sajikan, ternyata laris manis apalagi di tambah dengan keju mozzarella yang melted ketika di gigit. Tekstur nya pun pas, tidak keras, tidak lembek dan sedikit kenyal. Krucil gak tahu kalau itu bakso tanpa daging 😊. Source Bunna. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_37 #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSawi #BedahResep_Bunna #serbatahu

Mie bakso ayam malang

Memasuki musim panas di bulan maret ini enak nya siang siang kita menikmati makan yg berkuah ,pedes n segar ya, meskipun hujan turun sekali dua kali. Tapi sperti nya tetap cocok n enak aja klau kita menikmati makanan yg berkuah pedes dan segar salah satunya sperti mie bakso ayam malang.. oh ya dripada kita halu hanya ngebayangin aja yuk kita cus ke dapur... let's goooò kakak... #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie

Mie Goreng Bakso

Sebenernya udah pernah posting resep ini sebelumnya. Tapi berhubung ada #PekanPosbarMie yaudah repost deh.

4 porsi

Oseng bakso sayur

4 porsi

Bakso Sawi Sambal Kweni

Waktu bikin bakso kemaren, pas lg flu. Jd kefikiran enak kayak nya makan bakso pake sambal kweni pedas 😍 Krn musim kweni disini belum berakhir,jd kweni masih banyak 🤗 Pedas ny nampol, tp ada manis dan wangi dr kweni. Aduh pokok nya enak. Olahan bakso irit dan g pake ribet 🤭 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Sumbar #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3

3 orang

10 menit

Tahu bakso dahing ayam

Cemilan malam ini wah mantap tinggal di goreng

Mie tumis cah bakso dan sosis

4 orang

15 menit

Bakso kerikil ayam

Sebenrnya ragu mau bkin bakso dri bahan dasar ayam..tpi stlh di coba,alamakkkkk jang endullll woiiii🤣

Serumah

1 jam an lah

Tahu bakso semarang

Lagi kangen kota semarang.. Bebuatan makanan khas semarang deh, tahu bakso.. Makannya pas anget lagi ujan gledek wenak 😆😆

Berapapun orang

Tumis Tahu Jamur Baso Saos Tiram

Masak cepet buat makan malam, dg bahan yg ada tp tetap bergizi agar tetap sehat disaat pandemi. Lsg ke dapur, 15 menit selesai. #PejuangGoldenApron3, mg 34 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

5 orang

15 menit

Bakso Ayam Simpel

Gak sempat kefoto langkah2nya 😣 Cuaca pas lagi hujan pengen bakso yang pedesss sedangkan dikontrakan jauh mau beli harus ke kota dulu nempuh 45menit, jadideh inspirasi bikin bakso sendiri

3orang

Lenggang Bakso

Ujan-ujan enak ngemil ya bun ? Hehehe ada stok bakso langsung deh eksekusi .. Kalau cuko pasti stok hehehe.. #GA_TheNextLevel

Bakmi Duo Bakso Pedas

Mie ini saya namakan duo bakso karena pakai bakso sapi dan ayam, sekalian ngabisin stok di kulkas 😂 gurih krn banyak bumbu, cita rasanya pedas sedang ke tinggi. Jadi bisa disesuaikan sesuai selera aja ya 😃 #CookpadCommunity_Depok

Tumis buncis bakso jagung

Tumisan adalah masakan yang paling simple dan paling cepat bt diolah..klu pagi udah buru buru,resep ini adalah jd andalan...

Oseng Sosis Bakso dan Orak Arik Telur

Judulnya ribet ya bund 😁 Sebenarnya atau lebih tepatnya menu ini adalah topingnya nasi gila, dimakan dengan nasi putih pun enak kok. ini jadi menu favoritnya bocah klo sarapan

30 menit

Ceker dan bakso mercon

Salah satu resep andalan kalo ngumpul bareng sahabat yang doyan ceker dan doyan pedas. Katanya ceker ini gak pernah gak enak .. hihihi geer jadinya. Cuss di coba.

6-8 orang

1 jam 30 menit

Bakso Ayam

bakso ayam paling enak bikin sendiri. bisa dimakan langsung pakai saos aytau buat campuran capcay, mie bakso, mie ayam bakso dll. Bikin sendiri tentunya lebih puas dan tentunya bisa nambah-nambah berkali kali

Bakso Tahu Pakcoy isi Ayam Mercon

Selasa kemarin ikutan Bedah Resep di Komunitas Jakarta bersama Bunna💜 ternyata mau lebih sehat itu banyak cara yaa.. Seperti ide membuat bakso dengan Pakcoy, anak2 yang ga suka sayur mungkin jd lebih tergoda mencicipi bila sayuran diolah spt ini Dan supaya rasanya lebih menggigit, saya beri isian tumis ayam mercon, jd pas dimakan ada hentakannya 🤣 kendalanya agak sulit membentuk bulat cantik, agak peyang2 sikit #BedahResep_Bunna 💜 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur