Baso bihun

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso bihun memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baso bihun sy padukan dg ikan tuna sesuai persediaan d kulkas, tp selera aja sih mau dipadukan dg ayam / daging sapi jg boleh sih, selera aja. Tp ini kyny kurang terasa ikannya, ikannya kurang bnyk...🤫😀, jd ikan / ayam / daging sapi bs ditambah ya. Bisa disajikan dg kuah atau tanpa kuah dicocol dg saus / tanpa saus...selera...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso bihun:

150 gr bihun jagung / bihun beras jg blh, rebus
20-25 btr telur puyuh rebus
150 gr tuna segar/ayam/ dgng sapi, blender halus / cincang halus
1 btr telur uk sdng, kocok lepas + bumbu baso
5 sdm terigu
Bumbu baso :
2 siung baput dihaluskan
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
Bumbu kuah baso (digoreng dl sblm dihaluskan) :
1200 ml air kaldu / air biasa
1-1,5 sdt garam / kurang bs ditambah
3/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk / selera
1 cm jahe (optional)
3 bh kemiri
Bahan pelengkap : bawang merah goreng & daun bawang iris kasar

Langkah-langkah untuk membuat Baso bihun

Rebus bihun sampai patang, siram dg air mengalir. Potong2 1,5 - 2 cm, tempatkan pd wadah bersih. Tambahkan, tuna, terigu & kocokan telur bumbu bosa, aduk rata pake tangan. Cek rasa

Ambil secukupnya adonan (pake plastik) pipihkan isi dg telur puyuh, rapatkan & padatkan. Lakukan sampai adonan habis.

Kukus 20 mnt. Sblmnya panaskan dl kukusannya. Tutup alasi kain. Stlh matang angkat, tiriskan, biarkan agak dingin / dingin. Kmd goreng.

Buat kuah : campur semua bahan bumbu kuah. Aduk rata. Panaskan sampai mendidih. Cek rasa. Tambahkan secukupnya bawang goreng. Aduk rata. Matikan api. Penyajian : ambil baso tempatkan pd mangkok + daun bawang + bawang goreng, siram dg kuahnya. Bs dtmbh sambal bawang, kecap.

Ini baso dgn sayuran sop. Bisa disajikan dg kuah atau tanpa kuah dicocol dg saus atau tanpa saus..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Bakso Nyemek

Karena selalu ada stock mie basah di kulkas, malam malam kalau anak anak minta di buatkan mie jadi gampang, sayur sawipun sdh sy potong dan disimpan dalam wadah tertutup, jd mau eksekusi gak pake lama. Kali ini anak anak pingin makan mie goreng nyemek, nah ada bakso, jd saya tambahkan selain telur yg di orak arik. Buatnya cepat makannya juga cepat habis😁😂😍tapi senang kalau anak anak senang dan menikmati😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang

10 menit

Sambal Bakso / Soto

Sambal ini cocok sekali untuk teman makan bakso atau soto Simple banget

1 mangkok kecil

5 menit

Bakso ayam sambal matah

Selasa, 2 februari 2021. Sambal matah ini mau di pakein pake lauk apa aja enaknya kebangetan. 😍 Source: nur azizah prantoro #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_nurazizahprantoro #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

1 orang

10 menit

Sosis bakso asam pedas

Makanan yang cocok disantap dikala cuaca dingin segar dan hangat

4 porsi

30 menit

Bakso tahu udang

Lagi lagi msih sputar udang nih bun🤭jgn bosen y,krna kmrenan tuh sya abis ngbolang ke laut🤣beli udang dll,,dan sya bkin deh bakso udang tahu ini buat stok aman jg,,klo sdh jdi bakso tahu sprti inikan bsa dbkin apa aja,dmkn lngsng jg enak pke bumbu kacang atau sma cabe rawit jg mntul😋👍🏼..cuss ah psti udh gk sbar nunggu resep sya y🤪🙏🏻

10 org

30mnit

Bakso goreng cocol sambal bangkok

Baksonya crunchy dalamnya empuk, kenyal ditambah sambal bangkok home made..behhhhh mantap...cusst yg mau resepnya 👇

4 orang

2 jam

Bakso Goreng Sasa

Kali ini masak dengan tema hari Ibu yang di peringti tiap tgl 22 Desember. Tapi menurutku hari ibu adalah setiap hari, karna ibu sangat penting buatku. Ibu adalah guru pertamaku, beliau selalu ada untukku. Bahkan sampai setelah nikahpun ibu adalah segalanya bagiku. Meskipun untuk saat ini aku belum menjadi seorang ibu 😔. Pengorbanan ibu sangat luar biasa, semoga suatu saat nnti dikala aku menjadi seorang ibu aku bisa menjadi ibu yang sangat luar biasa juga buat anak-anakku. Ibu tak pernah lelah melakukan segala hal, bahkan disaat beliau sakitpun masih bisa melakuan segala sesuatu sendiri. Termasuk masak untuk anak dan suami. Aku inget kata ibu, beliau bilang "Ibu tidak akan merasa lapar sebelum anaknya makan duluan, meskipun makanan hanya ada sedikit bagi ibu yg paling utama adalah anak dan keluarga". I ♥️ You Ibu, Semoga Engkau sehat selalu, panjang umur dan bisa menemaniku sampai aku juga bisa merasakan menjadi seorang Ibu sepertimu 🙂. Resep ini aku ambil dari kemasan tepung bakso goreng sasa. 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #MasakanUntukIbu

Oseng Tempe Bakso

Oseng tempe masih jadi andalan keluarga... Si kecil doyan banget sama oseng tempe... Cuzzlah buat... Tapi kali ini saya mix sama bakso... Jadi lebih mantap tentunya. Recook: Sri rohaeni #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

1 piring

30 menit

Bakso tempe

Pengen mencoba olahan tempe yang dibuat jadi bakso karena juga lum pernah makan dan buat juga jadi penasaran.Tempe adalah makanan wajib selain murah meriah dan banyak mengandung gizi. Source :Windri Aries Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14060293-bakso-tempe?invite_token=iV6C32pz5MvuszybLvv9ns7P&shared_at=1610090538 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #MasakAsyik

Baso Tuna

Saya suka bikin baso dari ikan karna lbh mudah menghaluskannya dibanding daging. Dan tentunya kandungan gizinya lbh baik utk dimakan anak-anak karna komposisi ikan lbh banyak dan tanpa tambahan penyedap dan pengawet. Anak saya kurang suka kalo tuna dimasak biasa, tapi kalo dijadikan baso spt ini lbh lahap. Jenis ikan lain yg pernah saya coba, kerapu dan dori.

1,5 thinwall 1L

45 mnt

Telur Sosis Bakso

Ngabisin menu yang ada di kulkas aja hehe selamat mencoba mom's

2 orang

15 menit

Basreng (baso goreng) Homade

assalamualaikum ketemu lagi sm aku kali ini aku mau buat yg tinggal di potong ² aja yuk kita buat sama sama

20 menit

Bakso Sapi Homemade Super Kenyal tanpa es batu 🥰

Lagi winter di Jepang, kangen banget makan bakso. Jadi, bikin sendiri deh. Resep ini berhasil setelah trial & error dari hasil recook banyak resep yg tersebar di internet. Semoga bermanfaat ya 🥰

3 orang

1 jam