Bening Bakso Tahu Jamur Kuping

Dipos pada March 15, 2022

Bening Bakso Tahu Jamur Kuping

Anda sedang mencari inspirasi resep Bening Bakso Tahu Jamur Kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bening Bakso Tahu Jamur Kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bening Bakso Tahu Jamur Kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bening Bakso Tahu Jamur Kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bening Bakso Tahu Jamur Kuping adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bening Bakso Tahu Jamur Kuping diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bening Bakso Tahu Jamur Kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bening Bakso Tahu Jamur Kuping memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin sdh bikin versi kering tanpa kuah, sekarang yg pakai kuah dan porsinya dilebihin. Ini hasil bakso tahunya lembut bgt. Ayo kita coba 😋☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bening Bakso Tahu Jamur Kuping:

  1. 3 bh tahu putih (uk. 3cm x 3cm)
  2. 5 sdm terigu
  3. 1,5 sdm tepung tapioka
  4. 1/3 sdt garam
  5. 1 sdt royco (jangan munjung)
  6. sejumput lada bubuk
  7. 1 bh putih telur
  8. Beberapa lembar jamur kuping
  9. 1 batang daun bawang
  10. Bahan Kuah :
  11. 900 ml air
  12. 1 siung bawang putih
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 2 sdt minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bening Bakso Tahu Jamur Kuping

1
Cuci bersih tahu, lumatkan dgn garpu hingga hancur. Campurkan dgn terigu, tapioka, garam, royco, lada dan putih telur. Aduk rata.
Bening Bakso Tahu Jamur Kuping - Step 1
2
Hasil campuran/ adonan tdk terlalu lengket. Bentuk seperti bakso, olesi terlebih dahulu telapak tangan dgn minyak goreng agar adonan tdk menempel di tangan. Sisihkan dulu.
Bening Bakso Tahu Jamur Kuping - Step 2
Bening Bakso Tahu Jamur Kuping - Step 2
3
Cuci bersih jamur kuping, tiriskan. Rendam di air panas kira-kira 3 menit lalu diiris-iris. Sisihkan.
Bening Bakso Tahu Jamur Kuping - Step 3
Bening Bakso Tahu Jamur Kuping - Step 3
4
Rebus 900 ml air bersama bawang putih yg ditumbuk, garam, gula pasir dan minyak goreng hingga hampir mendidih. Lalu masukkan bakso tahunya.
Bening Bakso Tahu Jamur Kuping - Step 4
5
Pada saat mendidih dan bakso tahu mulai mengambang naik, masukkan irisan jamur kuping. Tunggu hingga benar-benar mendidih. Dan siap disajikan ☺️ Jangan lupa taburi irisan daun bawangnya..
Bening Bakso Tahu Jamur Kuping - Step 5
6
Ini hasil belahan baksonya.. Padat, lembut dan masih terlihat tekstur tahunya ☺️
Bening Bakso Tahu Jamur Kuping - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso pedas ala pemula

Bakso pedas ala pemula

Siang siang lihat kulkas Cuma ada 10 butir bakso dan disulap lah jadi ini

2 orang
20 menit
Oseng kacang panjang bakso

Oseng kacang panjang bakso

Masak pagi ini, keburu ad acara

Baso Sapi Home Made

Baso Sapi Home Made

Setelah melalui drama kegagalan yg berulangkali, akhirnya saya temukan resep baso yang pas di lidah saya & keluarga. Baik rasa maupun tekstur. Ga kalah sama buatan si Abang baso. Bikin sendiri lebih puas, yang pasti lebih higienis kan. Kedoyanan semua keluarga. Baso di gunakan untuk Aneka macam varian, bisa dimasak kuah, bakar, ataupun campuran bahan Aneka macam masakan. Tekstur yang kenyal & kress emang bikin ketagihan semua orang. Ini saya membuat porsi kecil versi home made, Jika ingin lebih banyak tinggal di konversi sendiri aja resepnya. Selamat mencoba, Jangan lupa kirim foto recooknya yaaa. Terimakasih🤗😍😘 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu42

30 butir kecil
Bakso Ayam || bisa utk frozen food

Bakso Ayam || bisa utk frozen food

#273/ Sabtu, 26 Desember 2020 Liburan anak sekolah tahun ini, tdk ada rencana kemana-mana #diRumahAja..palingan klo pada kumpul begini mamak sbg chef keluarga musti nyetok bahan makanan. Nyari bahan sebisa mungkin yg harganya murah tapi hasilnya bisa mencukupi kebutuhan anggota pasukan dlm keluargaku. Contoh, anak-anakku doyan bakso.. Klo hrs selalu beli bikin kantong bolong. Baik itu berupa frozen foodnya maupun yg ready to eat. Jadi saat ini pilihannya menyesuaikan bugdet, membuat bakso dari bahan daging ayam. Serunya di momen libur sekolah begini, pada pengen ikutan bantu mamak di dapur. Marutin bawang putih, atau bantu crash es batu. Nyoba bulatin adonan bakso. Coba kalkulasi kasar biaya bahan bakso: 500 g paha atas ayam harganya 18 rb, tapioka 1rb, putih telur sisa bhn kue (1 rb), merica halus (500), BP 500, bawput 500,= 21.500 rupiah, hasilnya 35 butir. Ukurannya pun lebih besar dari standar. Berat stl dibekukan per 8 butir rata-rata 140 g. Bandingkan dg beli frozen food merk terkenal isi 8 berat 120 g, harganya berkisar 13-15 rb. Lebih ekonomis bikin sendiri kan. Memang ini resep bakso ayam yg rekomended, rasanya enak dan kenyal. Komposisi dagingnya lebih banyak dari tepung, tentu kandungan proteinnya jadi lebih tinggi. Kayaknya gak akan tergoda beli lagi deh. Terimakasih mbak Fitsas❤ Source recipe : Fitri Sasmaya #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_BalanjoMurah #MasakSekeluarga

35 butir
30 menit
Bakso Gongso

Bakso Gongso

😘

4 orang
30 menit
Nasi Goreng Bakso Pedas

Nasi Goreng Bakso Pedas

Bakso Tahu kuah Seblak

Bakso Tahu kuah Seblak

Setelah eksekusi bakso tahu jadi pengen dibikin apa gt biar ada pedes2nya 😁 kalo anak2 sih cuman dicemil pake saus tomat. Emaknya harus bikin yg pedes biar seger krn serumah lg meler semua bawaannya pengen yg seger2. Krn seneng bgt seblak akhirnya bikin bumbu seblak buat bakso tahunya #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #RecookBareng5cm_Faridha #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #LihaiRecook6_Solo

1orang
10-15menit
Roti Goreng Isi Baso-Wortel-Mayo

Roti Goreng Isi Baso-Wortel-Mayo

Di rumah aja gaess.. ngulen terooosss ✊✊ Bagi yang dapet rejeki bisa kumpul dengan keluarga besar, ayo dong rikuk roti goreng ini. Pasti deh dapet pujian dari anak/ponakan hingga mertua dan nenek. Review resep: adonan rotinya empuukkk dan gurih. Isiannya? Wahh.. siapa sih yang ngga suka mayo? 👌👌👌👌 Kalau isiannya masih ada, simpan aja. Bisa dijadiin topping mini pizza kayak di resep https://cookpad.com/id/resep/13786879-mini-pizza-baso?invite_token=neQin87dxgZVycPD9XhoqsRy&shared_at=1609051669 Resep adonan roti goreng adaptasi dari roti goreng Bu Fatmah NCC. Resep isian terinspirasi roti goreng teh ecka Rahma. Aku cuma bikin seperempat resep, dan jadi 16 buah.

Mie Goreng Bakso

Mie Goreng Bakso

Kalau buat mie goreng di rumah biar anak bisa makan harus pakai mie telur kayak gini. Biasanya saya kalau buat dengan bumbu yang diulek. Ini resepnya mba Cicil praktis tapi tetap enak banget. Kemarin saya buat untuk pendamping nasi kuning juga. Di resep aslinya pakai telur ya. Untuk sayurannya juga bebas siy bisa apa saja. Ini saya tambahkan wortel juga. Source : Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bakso ayam

Bakso ayam

Bakso Sapi Homemade (Blender / Chopper)

Bakso Sapi Homemade (Blender / Chopper)

Pertama kali bikin bakso homemade dan berhasil, sungguh ga nyangka. Biarpun bentukannya ajaib, tapi rasanya ntabb haha Aku pakai daging sisaan mpasi anak, ngga terlalu banyak, daripada mubazir akhirnya diolah jadi bakso. Bikinnya pun cuma modal chopper, jadi ngga repot harus ngulen. Sayang foto step ngga ada, karena takut gagal, jadi trial dulu. Eh ternyata jadi, next bikin akan diedit biar ada foto stepnya. Aku pakai chopper mitochiba CH-100. Resep recook dari mba Zahara yang menggunakan blender, dengan sedikit modif. Bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/resep/13401656-bakso-sapi-homemade-blender?invite_token=r3BM4Ex7XuNntwQEFg1fyVXK&shared_at=1611675002 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Toppoki sosis baso

Toppoki sosis baso

Lagi nonton Drakor, jadi ke pengen makan toppoki. Liat dapur, ada bahannya langsung eksekusi

4 orang
45 menit
Tahu bakso daging ayam super

Tahu bakso daging ayam super

Ini juga yg sesalu jadi request customer di catering saya. Semoga ini menjadi Salah satu ide jualan teman2... Aamiin Silahkan utk video bisa di cek di YouTube saya: DAPUR NGEPUL MAMA ANNA

banyak orang
1jam 30 menit
Cap cai telor bakso ikan

Cap cai telor bakso ikan

2 orang
30 menit
Bakso instan

Bakso instan

Sy pny langganan tukang bakso enak dan biasa beli baso mentah nya krn lbh murah spy lbh puas makan, hehe

Bakso Rambutan

Bakso Rambutan

Anak paling suka sama sop, jd harus berkreasi seputar sop... kali ini baso rambutan... #PejuangGoldenApron3

Seblak bakso aci

Seblak bakso aci

30-50 menit
Bakso Bakar

Bakso Bakar

Bismillahirrahmanirrahim... Edisi bobol tabungan resep #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Bakso sapi kuah

Bakso sapi kuah

Sejujurnya ini resepnya sama kayak bakso ikan tapi gapapa ya ku tulis disini juga

10 menit
Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam

Alhamdulillah resepnya simple tapi multi fungsi.. tahu bakso ini bisa dimakan langsung sehabis dikukus, bisa digoreng dulu makan pake cabe rawit atau cocol saos/sambel kacang, bisa juga dibuat sop tahu bakso sebagai lauk makan yg segar buat anak2. Source: Nana Hanif #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang