Baso Sapi Home Made

Dipos pada March 18, 2022

Baso Sapi Home Made

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Sapi Home Made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Sapi Home Made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Sapi Home Made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Sapi Home Made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso Sapi Home Made adalah 30 butir kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Sapi Home Made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Sapi Home Made memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah melalui drama kegagalan yg berulangkali, akhirnya saya temukan resep baso yang pas di lidah saya & keluarga. Baik rasa maupun tekstur. Ga kalah sama buatan si Abang baso. Bikin sendiri lebih puas, yang pasti lebih higienis kan. Kedoyanan semua keluarga. Baso di gunakan untuk Aneka macam varian, bisa dimasak kuah, bakar, ataupun campuran bahan Aneka macam masakan. Tekstur yang kenyal & kress emang bikin ketagihan semua orang. Ini saya membuat porsi kecil versi home made, Jika ingin lebih banyak tinggal di konversi sendiri aja resepnya. Selamat mencoba, Jangan lupa kirim foto recooknya yaaa. Terimakasih🤗😍😘 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu42

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Sapi Home Made:

  1. 175 gr Daging Sapi, Potong-potong kecil
  2. 75 gr Daging ayam, Potong-potong kecil
  3. 5 gr Garam Krosok/kasar
  4. 1/2 Sendok teh lada bubuk
  5. 8 gr Bawang putih goreng
  6. 5 gr Bawang merah goreng
  7. 7 gr Kaldu bubuk sapi
  8. 120-160 gr Es batu, hancurkan
  9. 70 gr Tepung tapioka
  10. 1/2 Sendok teh Soda kue
  11. 1/2 Sendok teh STTP food grade, max 2gr
  12. Penyedap rasa secukupnya bila suka
  13. Air secukupnya untuk merebus baso

Langkah-langkah untuk membuat Baso Sapi Home Made

1
Siapkan semua alat dan bahan. Timbang semua bahan dan bumbu.
Baso Sapi Home Made - Step 1
Baso Sapi Home Made - Step 1
Baso Sapi Home Made - Step 1
2
Masukkan Daging ayam dan daging sapi yg sudah di potong kecil-kecil kedalam Chopper. Tambahkan garam krosok, duo goreng bawang dan sedikit es batu. Blender hingga halus dan tekstur daging lembut dan berwarna pink terang.
Baso Sapi Home Made - Step 2
Baso Sapi Home Made - Step 2
3
Masukkan tepung tapioka, Soda kue, lada, STTP, kaldu bubuk, penyedap rasa dan sisa es batu. Chopper kembali hingga daging benar-benar halus serta daging berwarna lebih pucat dan adonan baso halus sempurna.
Baso Sapi Home Made - Step 3
Baso Sapi Home Made - Step 3
4
Siapkan panci rebusan. Beri air, didihkan. Setelah mendidih, kecilkan api. Gunakan api kecil/api lilin. Bentuk atau cetak baso bulat-bulat kecil/sesuai selera menggunakan telapak tangan, sambil di tekan beberapa kali sehingga keluar adonan baso dari jari jempol dan telapak tangan. Ambil bulatan adonan baso menggunakan sendok. masukkan dalam air rebusan. Lakukan hingga adonan baso habis
Baso Sapi Home Made - Step 4
Baso Sapi Home Made - Step 4
Baso Sapi Home Made - Step 4
5
Rebus baso 10-15 menit. Jika adonan baso sudah matang baso akan mengapung sempurna. Angkat, masukkan dalam air es. Tiriskan.
Baso Sapi Home Made - Step 5
Baso Sapi Home Made - Step 5
6
Siapkan digunakan untuk aneka olahan baso. Selamat mencoba
Baso Sapi Home Made - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso sosis mercon

Bakso sosis mercon

Lagi pengin yang pedes2..bakso + sosis ada stock dikulkas dibuat mercon aja masyaAllah pake nasi plus krupuk udang aja Alhamdulillah enak😍...kalau udah makan ini pura2 lupa sama timbangan aja ya bun😁

Bakso Goreng Kilat

Bakso Goreng Kilat

Pandemi itu melatih bikin makanan cepet 😂, dan terciptalah bakso goreng kilat ini dengan prinsip : Haluskan - uleni - cetak - goreng - makan - habiskan Sangat mudah untuk para magerians. Kalau dicetak pake sendok makan hasilnya 20 butir. Kalau dicetak pake sendok teh hasilnya 40 butir. Saya pilih yang cepet pake sendok makan. Sausnya cukup pakai sambal botolan + mayonaise (langsung bilang : ya ampun kaya dimsum goreng). Bakso gorengnya ga alot dan bisa dijadikan lauk pengganti otak-otak atau nugget.

1 porsi
20 menit
Roti Isi Bakso Salmon Sayuran

Roti Isi Bakso Salmon Sayuran

Buat sarapan yg simpel tapi enak. Alhamdulillah pada doyan. Maizenanya bisa diskip dan diganti mayonaise ya. Karena kehabisan mayonaise, jadi pake maizena deh. #GA_TheNextLevel

Bening Bakso Tahu Jamur Kuping

Bening Bakso Tahu Jamur Kuping

Kemarin sdh bikin versi kering tanpa kuah, sekarang yg pakai kuah dan porsinya dilebihin. Ini hasil bakso tahunya lembut bgt. Ayo kita coba 😋☺️

2-3 orang
45 menit
Toppoki sosis baso

Toppoki sosis baso

Lagi nonton Drakor, jadi ke pengen makan toppoki. Liat dapur, ada bahannya langsung eksekusi

4 orang
45 menit
Oseng oseng sayur bakso dan sosis

Oseng oseng sayur bakso dan sosis

Resep simpel sekali proses memasaknya jg cepat

Tumis Sawi Putih dan Bakso

Tumis Sawi Putih dan Bakso

Ikutan Cookies dan yang menang mba Irene. aku pilih recook resepnya mba Irene yang ini,berhubung punya bahan ini dan sosis nya abis dan adanya bakso okelah diganti bakso aja. yuk masak. Telat update nulis inih😊 #Cookies_IreneMN #CookpadCommunity_Tangerang #MasakCepatPorsiKecil

1 orang
15 orang
Nasgor Mawut Bakso Recycle

Nasgor Mawut Bakso Recycle

Ada nasi + mie goreng + bakso sisa semalem daripada kebuang mending di bikin sarapan jadi ga eman.

2 orang
30 menit
Jamur bakso teriyaki

Jamur bakso teriyaki

Tengah malem laper jadinya masak bahan yg ada di kulkas, huhu cita cita kurus tapi hobi makan tengah malem 🤭

2 orang
Baso + Puyuh Mercon

Baso + Puyuh Mercon

Lagi kepengen makan pedes, mau bikin tapi galau. Krn suami ga suka pedes. Tapi ujung2nya tetep bikin juga😆 Ini fotonya telat. Udah terlalu kering. Lebih mantul kalo masih agak berair. Tapi selera masing2 yaa😁

Sop baso sapi

Sop baso sapi

45 menit
Oseng Sosis Bakso Telur

Oseng Sosis Bakso Telur

Ceritanya kemarin scroll IG tv mba Isna nonton resep nya dan langsung recook. Kebetulan pas banget dirumah lagi ada stok bahan-bahannya. Aku tambah buncis biar banyak sayurnya. #PejuangGoldenApron3 #Hesti2021 #Mingguke42

TUMiS BUNCIS BAKSO

TUMiS BUNCIS BAKSO

Pagi ini ,mendung dan gerimis,males ke warung untuk belanja sayuran.manfaatin aja yang ada di kulkas , bikin tumis buncis bakso sebagai pendamping lauk lainnya...

Baso Ikan Tuna

Baso Ikan Tuna

Ikan tuna kalo diolah jd makanan biasa kurang diminati anak-anak saya. Karena baunya agak amis dan teksturnya agak keras kalau dimasak. Jd kepikiran dibikin baso ikan ini. Sebelumnya pernah jg bikin baso pake ikan dory dan ikan kerapu. Jd bisa pake ikan apa aja. Bentuknya belum bisa bulat, karna saya pake teknik koboi utk bikin basonya, hehee. Basonya dicetak menggunakan pipping bag dan gunting aja..

2 box sedang
1 jam
Tahu Baso Ayam Udang

Tahu Baso Ayam Udang

Bismillaah... kalau versi kukusnya rasa dan harumnya mirip dg salah satu baso tahu yg dijual dibdg...dan itu kesukaan mamahku dan keluarga... Mnrt sya rasanya MaasyaaAllaah mantap dan pas...👍👍 Source : fitri sasmaya (dg ada bahan tambahan sdkt dari sya). #bandungsilihasaan_karesepmamah #cookpadcommunity_bandung

Soun Bakso Cabe Ijo

Soun Bakso Cabe Ijo

#PejuangGoldenApron3

2-3 porsi
15 menit
Sup baso seafood

Sup baso seafood

Salah satu sup kesukaan krucil buatnya mudah dan gak ngabisin banyak waktu tinggal cemplung2 jadi deh...😁😁

1 panci sedang
Tumis Pokcoy Baso Jamur

Tumis Pokcoy Baso Jamur

Meramaikan program CookpadBogor dg tema# ComboAnjangsana_RecookBogor, saya coba recook resep mba Erni, "Tumis Pokcoy Udang, dsni sy tdk menggunakan udang krn anak bungsu alergi, kasian jk tdk ikut makan. Mohon maaf mba Erni..resep saya modif👏👏 #Source: Erni Bogor #ComboAnjangsana_RecookBogor #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

relatif
15 menit
Bakso ayam

Bakso ayam

Tumis sawi bakso

Tumis sawi bakso

Ikutaaan #PekanRayaSawi dan daet ide resepnya dariiiii Source : Fitrie Mbun https://cookpad.com/id/pengguna/14234065 Terimakasiiii simple dan enak! Tentunya nambah 1 centong nasi lagiiii.... Debest resepnyaaa