Perkedel kentang krispy isi bakso

Dipos pada March 19, 2022

Perkedel kentang krispy isi bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel kentang krispy isi bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel kentang krispy isi bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel kentang krispy isi bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel kentang krispy isi bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel kentang krispy isi bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel kentang krispy isi bakso memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari awal nikah udah sering bikin perkedel kentang, resep dari mama mertua 🥰 Dan kemaren kebetulan pak suami beli kentang kebanyakan disuruh nya 2 buah malah mau 2 kilo😓 Jadinya ada ide di bikin perkedel, tapi muncul lagi ide bikin perkedel yang tak biasa 😆 #PerkedelKentang #PejuangGoldenApron3 #Week42

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel kentang krispy isi bakso:

  1. 500 gram kentang
  2. 10 buah bakso sapi kecil
  3. Secukupnya minyak
  4. 1 batang daun bawang, iris halus
  5. Bumbu halus :
  6. 3 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 3 butir kemiri
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. 1/4 sdt merica bubuk
  12. Pelapis :
  13. 2 butir kuning telur/1 buah telur
  14. Sejumput garam
  15. 200 gram tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel kentang krispy isi bakso

1
Kupas kentang, lalu cuci bersih, potong dengan ketebalan 1 cm, kemudian goreng di minyak panas dengan api kecil sampai kentang agak kecoklatan. Setelah semua kentang di goreng, kemudian haluskan.
Perkedel kentang krispy isi bakso - Step 1
2
Lanjut Haluskan bumbu, setelah halus campur bersama kentang yang sudah dihaluskan dan beri Potongan daun bawang. Aduk rata.
Perkedel kentang krispy isi bakso - Step 2
3
Ambil 1 sdm adonan kentang, pipihkan beri isian bakso kecil, lalu tutup rapat, bulatkan gepeng. Lakukan sampai adonan habis
Perkedel kentang krispy isi bakso - Step 3
4
Kocok 2 butir kuning telur, bisa beri air 1 sdm agar tidak terlalu kental, atau bisa menggunakan 1 butir telur utuh, karna saya punya stok kuning telur di kulkas jadi sayang kalau tidak dimanfaatkan 🤭
Perkedel kentang krispy isi bakso - Step 4
5
Panaskan minyak bekas menggoreng kentang, celupkan 1 buah perkedel ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir, tekan2 agar tertutup tepung panir, lalu goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, Balikan sisi sebelah agar matang merata.
Perkedel kentang krispy isi bakso - Step 5
Perkedel kentang krispy isi bakso - Step 5
Perkedel kentang krispy isi bakso - Step 5
6
Angkat lalu tiriskan dan perkedel krispi isi bakso siap disajikan, yummy
Perkedel kentang krispy isi bakso - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Tahu

Bakso Tahu

Source : Farida Sadik Biar tahunya ga cuma di goreng, bacem dan oseng, sesekali dibikin bakso aja, pake resep mbamin Faridha. Terima kasih sudah membersamai kami satu tahun ini ya mba min, semoga dibalas dengan pahala berlipat. Sehat dan bahagia selalu mba Faridha 🤗🤗 #RecookBareng5cm_Faridha #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

20 pcs
30 menit
Nasi goreng Bakso + Sosis Pedas

Nasi goreng Bakso + Sosis Pedas

Semenjak pandemi dan suami d rumahkan... Kami mencoba jualan Nasgor Ini. buka mulai pkl 17.00-22.00 Alhamdulillah banyak yg suka... 🤗

1 Orang
Bihun goreng bakso

Bihun goreng bakso

Bikin sarapan yg variatif, ternyata susah juga. Keabisan ide, akhirnya liat stock bahan yg ada d kulkas yg d buat bihun goreng aja.

5 org
30 menit
Tumis Bakso Daun Kelor

Tumis Bakso Daun Kelor

Source: Bunda Ela Resep yang super simple, gampang, dan enaakk. . .gak makan waktu lama jg memasaknya...😉 Cocoookk. 👍 . . . Let's Cooking 🍳 Happy Recook 💙

Martabak bakso keju waljamaah

Martabak bakso keju waljamaah

Resepku sndiri ala pengen martabak

2-3 porsi
30 menit
Bakso ayam simple

Bakso ayam simple

punya stok daging ayam giling tp dah terlanjur masuk kulkas. akhirnya dibikin bakso aja.. maafkan gambar bakso yg udah difrozen. soalnya kelupaan mau moto pas udah jd😂 udah terlanjur dikasih freezer dan jd beku😁

30 menit
Bakso Tempe

Bakso Tempe

Baru tahu ternyata ada bakso dari olahan tempe. Rasanya pun enak. Cuma menurut saya, ini cenderung seperti cilok. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MarissaSavista #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu32

Sup Tahu bakso ayam

Sup Tahu bakso ayam

Inj bakso tahunya saya buat sendiri, Seharunya buat bakso tahu itu pakai sagu, tp kl saya buat pakai sagu, suka kurang pas takaran ke kenyalanya, jd sy ganti sagu dengan tepung roti, hasilnya lebih sesuai dengan keingin saya.

6 org
30 menit
Tumis Sayuran duet baso ikan

Tumis Sayuran duet baso ikan

Punya stok baso ikan sama kacang panjang dan baby corn (keputren) jadi deh tumis sayuran duet baso ikan ini.. 😊

4 - 5 orang
10 menit
164. Asem-asem buncis bakso

164. Asem-asem buncis bakso

Musim penghujan pas banget klo makan dengan lauknya yang berkuah gini, asem pedes seger. Isiannya bisa disesuaikan dengan stok yang ada di rumah ya moms... Selamat memasak ❤❤❤ #masakanberkuah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Bakso Mercon

Bakso Mercon

Bikin sambel yg ada Baksonya🤣

2 orang
1/2 jam
Baso ikan kuah pedas

Baso ikan kuah pedas

Assalamualaikum,,, semoga yang mencoba suka dengan resepnya🥰

2 orang
10 menit
Sup Bakso Ikan kesukaan keluarga

Sup Bakso Ikan kesukaan keluarga

Suami pengennya yg seger seger hari ini, bangun pagi langsung request mau makan sup

4-5 orang
Nasi Goreng Bakso ala Rumahan

Nasi Goreng Bakso ala Rumahan

Untuk nasi goreng ini tidak bisa buat anak, karena anak sy tidak bisa makan makanan pedas. #cookpad #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Tangerang #masakanNusantara #masakanrumahan #nasigoreng #masakanyunitariz

2 porsi
1 jam
Kuah Bakso Sederhana ala Nitayasari

Kuah Bakso Sederhana ala Nitayasari

Bismillah Makanan kesukaan saat hujan sore2 Bikin yang simpel aja. Tinggal cemplung semua. Resep dari Almarhum Mama.. ngak akan pernah lupa.. #berbagisaturesepsetiaphari #bakso #kuahbakso

4 orang
40 menit
Taiso (tahu isi baso)

Taiso (tahu isi baso)

Bikin cemilan yang gampang untuk dikonsumsi rame-rame

5 orang
1 jam 30 menit
Bakso Iga

Bakso Iga

Musim Hujan, enak yang anget dan seger2.. Pengen jajan "bakso abang2", tapi males keluar, Edisi memanfaatkan yg ada di kulkas..

Baso Aci Goreng

Baso Aci Goreng

Pengen baso goreng tapi versi low budget jadi deh

TUMiS BUNCIS BAKSO

TUMiS BUNCIS BAKSO

Pagi ini ,mendung dan gerimis,males ke warung untuk belanja sayuran.manfaatin aja yang ada di kulkas , bikin tumis buncis bakso sebagai pendamping lauk lainnya...