Bakso Beranak

Dipos pada March 25, 2022

Bakso Beranak

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Beranak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Beranak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Beranak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Beranak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Beranak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Beranak memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

24 Maret 2021 Bismillah Assalamualaikum, nyempetin bikin bakso mumpung pagi2 tadi dikirimin daging sapi fresh dari penjual langsung. Memang lama bgt sudah ngga bikin bakso homemade. Walaupun kelupaan kemasukan kuning telur. Tapi ngga mempengaruhi rasa ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Beranak:

  1. 500 gram daging sapi, cincang
  2. 4 siung bawang putih halus
  3. 3 siung bawang putih goreng
  4. 5 siung bawang merah goreng
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt baking powder
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. Sejumput kaldu bubuk
  9. 1 putih telur besar
  10. 100 gram tepung tapioka
  11. 150 gram es batu, serut
  12. Isian tambahan :
  13. 4 telur ayam kampung rebus
  14. iris Tumisan daging dari daging cincang, lada bubuk, daun bawang
  15. merica bubuk, garam, kaldu bubuk
  16. Mangkuk kecil Tambahan : Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Beranak

1
Haluskan daging dalam food processor atau kalau pakai blender bertahap ya jgn sekaligus. Lalu masukkan semua bahan, blender halus & rata atau cukup di aduk semua bahan sampai sedikit kalis.
Bakso Beranak - Step 1
Bakso Beranak - Step 1
2
Cetak bulat bakso kecil dgn tangan. Sekitar 45biji. Taruh dalam panci berisi air panas. Lalu rebus sampai mengapung. Angkat tiriskan.
Bakso Beranak - Step 2
3
Tumis bumbu daging cincang sampai harum, masukkan daging cincang masak sampai matang.
Bakso Beranak - Step 3
4
Ambil beberapa sendok adonan, taruh dalam mangkuk lalu buat setengah bulat. Beri isian telur, bakso kecil, daging cincang.
Bakso Beranak - Step 4
5
Bulatkan sambil dirapatkan dgn bantuan sendok makan. Cara lain bisa dgn tangan dioles sedikit minyak.
Bakso Beranak - Step 5
Bakso Beranak - Step 5
6
Bakso Beranak - Step 6
Bakso Beranak - Step 6
Bakso Beranak - Step 6
7
Jadi kira-kira total 45 bakso kecil, 1 bakso beranak isi telur bakso kecil daging cincang, 1 bakso beranak isi bakso kecil daging cincang, 3 bakso telur daging cincang. Bakso beranak siap disajikan menjadi bakso kuah. 
Bakso Beranak - Step 7
Bakso Beranak - Step 7
8
Sekilas tutorialnya
Bakso Beranak - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Homemade Bakso No MSG, Kenyal, Gluten Free

Homemade Bakso No MSG, Kenyal, Gluten Free

Kali ini mau share bikin bakso. Sebenernya udh bbrp kali trial bikin bakso, khususnya bikin bakso tanpa tepung, tp dishare next time ya untuk variasi yg lain. Mayaan suami yg ga suka seafood jd makan seafood ini 😍🥰

Bakso Mercon

Bakso Mercon

Dikasih tetangga pentol bakso seplastik sekitar isi 30 an biji, tanya pak suami mau untuk campuran sop apa dibuat cemilan?beliau bilang dibuat oseng pedas aja, yaudah langsung saya bikin kan bumbu useg2 pedas jadilah bakso mercon ala2 kadarnya, alhamdulillah pas dicicip pak suami bilang, enaaak bikin melek mata😍 #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Bakso kuah bening

Bakso kuah bening

Bingung mau masak apa, kbtln ada stock bakso buatan sendiri juga. Lsg saja bikin yang segeran

4-5orang
20 menit
Bakso oseng saus pedas manis

Bakso oseng saus pedas manis

Bapak bikin bakso banyak. Jadi sebagian buat bakso oseng biar gk bosen😁

3 orang
10 menit
Bakso Nangka Sosis Asam Manis

Bakso Nangka Sosis Asam Manis

#BaksoNangkaSosisAsamManis #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #COBOY #PentolanClover #GhibahPentolanClover #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #Cookpad_id Pagi ini kesiangan dan akhirnya bikin sarapan yang simple mumpung stok bakso nabati di kulkas ada jadi bisa sarapam wlaupun masak dengan buru2 eperti di kejr setan biar ndak terlalu siang makan paginya😂

Bakso Ayam Diet No Tepung No Minyak No Gula No Santan

Bakso Ayam Diet No Tepung No Minyak No Gula No Santan

Kali ini lagi mencoba diet No Tepung No Minyak No Santan No Gula ala tya ariestya.. Nah, Gimana yah caranya lagi diet tapi mau makan yang enak dilihat dimata tapi enak di mulutnya. Jadi deh bakso yg endul-endul. Selamat mencoba🙏🏻

30 Pcs/20 gr
Bakso Homemade

Bakso Homemade

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak Saya ingin buat bakso, akhirnya nekat belajar bikin bakso sekalian buat dimakan rame rame, alhamdulillah hasilnya enak sesuai ekspektasi padahal baru pertama kali buat bakso dari bakso, kuah, dan komponen lainnya... Biasanya beli bakso jadi tinggal buat kuahnya aja 😅 Baksonya dijamin kenyal tanpa boraks Kuncinya adonan diuleni selama 5 menit... Semakin lama semakin kenyal baksonya...

10 porsi
Bakso Lada Hitam

Bakso Lada Hitam

Lada hitam identik dengan daging sapi atau daging ayam. Kali ini saya akan mencoba membuat hidangan sederhana dari bakso yang dimasak dengan saus lada hitam. Selamag mencoba😊

31.Bakso tahu kuah mie buah naga homenade

31.Bakso tahu kuah mie buah naga homenade

Memeriahkan semarak gibah clover,bukan gibah sembarang gibah lho ya moms,tp,gibah berfaedah di musim pandemi,berbagi ilmu baking coking secara virtual,makin semangat goyang dapur dech😍😍💃 Naahh....acara gibah kali ini adalah membuat bakmie(bakso/mie homemade)yeee...keren💪💪 Pas libur panjang,jdi ada yg bantuin cuci piring😁 #PentolanClover #GibahPentolanClover #cookpadcommunity_solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #masaksaksakmu #wongsolomasak #emaknusantarakreatif #dapoer_angkring

4 porsi
1jam
Bakso Hijau (Pokcoy, Tahu & Oat)

Bakso Hijau (Pokcoy, Tahu & Oat)

Alhamdulillah dapat kesempatan ikut bedah resep bersama JCco, pengalaman pertama saya dan sangat mengesankan. Bedah resepnya dari akun Bunna yaitu Bakso Tahu Pakcoy (Pakai tepung roti). Saya coba recook dengan modifikasi sesuaikan bahan yg ada di rumah. Kebetulan masih ada stok oat jadi tepung roti sy ganti oat. Alhamdulillah enak dan cukup kenyal karena ada tambahan tapiokanya. Memang resep kalau dibedah bisa jadi inspirasi yg ga ada batasnya 🤓 Trims ya Bunna dan JCco 🙏 Tips: - Tahunya saya kukus dulu agar lebih kenyal, setelah itu ditiriskan dengan tisu tebal agar berkurang kadar airnya. - Sawi dipanaskan sebentar agar lebih hijau dan tidak ada aroma mentahnya. #BedahResep_Bunna #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Jakarta

10-12 butir
45 mnt
KIMLO#SOP JAMUR BAKSO

KIMLO#SOP JAMUR BAKSO

Masak praktis, hanya butuh 15 menit...yuuk

4 porsi
15 menit
Capcay Ayam Baso

Capcay Ayam Baso

Masak bahan makanan sisa yang ada di kulkas. Yuk masak!

4 orang
30 menit
Tahu Bakso Ayam Kukus

Tahu Bakso Ayam Kukus

Pengen bikin lagi dengan resep yang berbeda. Setelah mencoba beberapa kali,akhirnya menemukan resep yang pas dilidah kali ini. Taso bisa jadi menu pilihan camilan nan sehat. Bikinnya juga lumayan mudah. Mulai bikin yuuuuk....

3 porsi
45 menit
Tumis toge kecambah dan bakso

Tumis toge kecambah dan bakso

Sebenernya bikin menu ini biasanya dicampur dengan tahu. Tapi lagi gak ada akhirnya diganti dengan bakso.

Tahu Baso Goreng

Tahu Baso Goreng

Pertama kali ikut Paders ... Saya recook tahu baso goreng.. enak sih :) #GoDaBonus_Rikuk2an #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Sosis Bakso Bakar

Sosis Bakso Bakar

Assalamualaikum Cemilan seru buat bareng si abank dan makan bersama keluarga mantap rasanya. Semoga bermanfaat (^,^)

3 orang
15 menit
Sambel Bakso

Sambel Bakso

Jangan sampe gara2 cabe mahal, menghalangi menu pedas hadir di meja makan. Hahaha. Ini menu dadakan memanfaatkan bakso sapi yg ready stok di freezer ♥♥♥

3 orang
20 menit
Tahu Bakso

Tahu Bakso

Alhamdulillah brp x bikin tahu bakso, dan menemukan rasa yg pas, suka sama tahu bakso di tempat bakso idola Jogja.. dan nyoba bikin, rasanya hampir mirip,tapi aku tambahin jamur kuping cincang dan MasyaaAllah tambah enak.. dicoba yukkk, bisa di lihat di channel YouTube Fika's Kitchen utk lebih lengkap proses pembuatan nya.

4 porsi
60 menit
Bakso Ayam

Bakso Ayam

#PejuangGoldenApron3 Source : Fitri Sasmaya