Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso iga rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso iga rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso iga rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso iga rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso iga rumahan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso iga rumahan diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso iga rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso iga rumahan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Walaupun judulnya rumahan, tapi bikinnya tetep se-simple ala kost2an. Enak juga bikin sendiri, iganya bisa gede2 dan nambah gratis 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso iga rumahan:
- 500 gr iga sapi
- 25 butir bakso (aku pakai merk Sumber Selera)
- 1/2 bungkus bihun
- 5 liter air untuk merebus iga
- Bumbu kuah
- 10 butir bawang putih, cincang halus
- 1,5 sdm lada bubuk
- 1,5 sdm garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Taburan
- 2 batang seledri cincang halus
- 1 batang daun bawang cincang halus
- Bawang goreng
- Sawi, potong-potong
- Sambal
- 10 butir cabe rawit merah
- 5 sdm kecap asin untuk campuran cabe
