Bakso Cilok ayam

Name: Bakso Cilok ayam
Yield: 3 orang
Ingredients: ☘️Bahan bahan; 200 gram dada ayam tanpa tulang, yg sdh di bekukan; 250 gr tepung tapioka; 250 gram tepung terigu; 4 siung bawang merah iris2 tipis, di goreng(resep awal tdk ada); 3 siung bawang putih iris2, digoreng(resep awal tdk digoreng); Daun bawang prei (sy terlupa beri); 2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt merica/ladaku; 200-300 ml air krn ayam sdh sy bekukan jd air 200ml; Air es untuk merendam bakso yg habis di rebus

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Cilok ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Cilok ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Cilok ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Cilok ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Cilok ayam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Cilok ayam diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Cilok ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Cilok ayam memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba buat bakso cilok ayam. Kenapa cilok, krn terigu dan tapiokanya banyak😂, hanya ingin tau sprti apa rasa baksonya, ternyata memang ayam terasa jauh banget😂untung bumbunya pas banget, krn ada bawang merah goreng dan bawang putih goreng, jadi bakso ini rasanya sedap, next sy mau eksekusi dng mengurangi takaran terigi dan tapioka supaya bisa mendpatkan bakso yg kenyal. Tapi masih enak, anak anak suka krn setiap malam kita selalu makan bakso, drpd makan di luar was was, lebih senang buat sendiri😂😍 Source diek #WinaKartika #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Cilok ayam:

☘️Bahan bahan
200 gram dada ayam tanpa tulang, yg sdh di bekukan
250 gr tepung tapioka
250 gram tepung terigu
4 siung bawang merah iris2 tipis, di goreng(resep awal tdk ada)
3 siung bawang putih iris2, digoreng(resep awal tdk digoreng)
Daun bawang prei (sy terlupa beri)
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 sdt merica/ladaku
200-300 ml air krn ayam sdh sy bekukan jd air 200ml
Air es untuk merendam bakso yg habis di rebus

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Cilok ayam

Siapkan bahan bahan dada ayam dan terigu serta tapioka dan bawang merah dan bawang putih goreng

Masukkan ayam beku kedalam blender, masukkan bawang merah dan bawang putih goreng, lalu blender sampai halus

Pindahkan kedalam wadah blenderan ayam, lalu beri garam, merica/ladaku, gula pasir dan kaldu bubuk aduj aduk rata, lalu tuang tapioka dan terigu aduk aduk rata, dan tambahkan sedikit demi sedikit air sampai adonan tercampur rata, adonan akan lembek yah

Setelah tdk terlalu kental banget hentikan pemberian air atau lakukan sampai air habis. Sebelumnya panci berisi air di masak sampai mendidih lalu matikan api. Cetak adonan bakso, gunakan sendok makan dan sendok teh, ambil adonan gunakan sendok teh, lalu letakkan di sendok makan sambil di bulatkan, pindah ke sendok teh sambil di bulatkan baru dimasukkan kedalam panci. Lakukan sampai adonan habis

Setelah itu nyalakan api gunakan api besar, apabila bakso sudah mengapung, tandanya bakso sudah matang, setelah itu rendam dalam air es sehabis mengambil bakso yg mengapung dalam panci. Setelah bakso sdh suhu ruang pindahkan kedalam wadah tertutup simpan di chiller, tahan 5 hr atau di frezer bs tanah lbh dr 6 hr

Sedikit saya sisakan blenderan bakso untuk sy buat isian kulit pangsit. Lalu saya kukus. Bakso cilok ayam ini enak dan sy juga membuat sekalian kuah bakso. Resep sy share bersamaan dng resep bakso cilok. Hanya saja next kl saya mau buat lg mungkin takaran terigu akan sy kurangi... Suoaya gak terlalu padat banget baksonya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah bakso sandung lamur

Masak yg gampang dan pasti di sukai seluruh keluarga...bakso di tambah sandung lamur makin joss rasa nya

1 panci

1 jam

Oseng Kacang Panjang Bakso

Menu andalan ketika malas masak 👍

4 orang

45 menit

Bakso Bakar

Beli bakso di tukang sayur sebungkus harga 4000 isi 10 biji, beli 3 bungkus. Bisa jadi bakso bakar 20 tusuk. Emak bangga...😆😆😆

20 tusuk

Bakso Ayam

Punya sisa daging ayam giling udah beberapa hari di freezer ( beku ). Abis subuh langsung kepikiran mau buat bakso ayam untuk stok seminggu ke depan.

Bakso homemade

Pertama kali bikin bakso sendiri dan alhamdulillah berhasil. Tapi warna cendrung coklat. Tapi rasa tetap enaak #cookpadcommunity_depok

5-6 orang

30 menit

Bakso Lombok Ulek

Bakso ala Temanggung, walau belum pernah kesana apalagi nyicipin Baso Lombok uleknya yaiyalaah..🤭 Namun setelah makan ini bakso serasalah berada disana😁 asli sueger n sehah 😋 🌶🍜 Terima kasih untuk mimi #Nur_Sabatiana buat inspirasi dan resepnya👍

5 porsi

40 menit

Tumis bakso ala bunda

Bosen dengan varian bakso berkuah... Yuk dicoba resep satu ini....

2 orang

20 menit

Bakso mercon

Ini salah satu olahan pentol ayam tadi. Dibuat begini saja sudah enak. Mau digado atau dibuat lauk makan. Berhubung cabe lagi mahal jadi Bikin nya dikit aja 🤣🤣🤣🤣 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_TanahBumbu

Pizza sosis bakso

Sejak pandemi ini,saya jadi rajin uji coba resep2 untuk anak2 ngemil,dan pizza ini adalah salah satu favorite nya,buatnya simple & cepat...tapi rasanya enak,

Sop Bakso

🌸 Bakso Bakar #KhasMalang

Source : Tri Yunianti Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Siapa yang suka makan bakso, cung! 😆 pasti pada suka sama makanan yang satu ini. Naah, cara lain biar ga bosen bisa dijadikan bakso bakar. Malang adalah kota yang terkenal dengan bakso nya, juga termasuk sajian yang satu ini bakso bakar, tidak kalah enak dari bakso berkuah looh😉. Cara membuatnya mudah, semudah saat memakannya 😆. Asli ini enak banget, apalagi dimakan pas cuaca hujan, masih hangat - hangat😍. Anak lanang suka banget, dia dibikinkan versi ga huhah 🙊. Terima kasih resepnya mbak Yuni, semoga sehat selalu dan semakin menginspirasi 😘. Jika ingin melihat resep asli silahkan klik link ini ya : https://cookpad.com/id/resep/6794150-bakso-bakar?invite_token=oSHUZUW98rxqzejV9aZNEvDh&shared_at=1615709835 #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu41 #KulinerKhasNusantara #KulinerKhas_Malang #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Malang #CookingWithHeartEatingWithLove 💞Malang, Minggu-14 Maret 2021💞

+/- 8 tusuk

+/- 40 menit

Kuah bakso bening

Ini baksonya saya kebetulan pingin beli aja karena lagi mager 🤭 next kita bikin bakso homemade yg rasanya mantul 👍

10 orang

2 jam

Bakso kuah bumbu mi instan

Musim hujan gini pengennya ngemil terus,pengen bikin sesuatu yang ada dikulkas dan ada bakso ,bikin yang anget - anget, langsung aja yuk bikin #PejuangGoldenApron3

Bakso Lohoa

Halo Lur ! Dalam rangka #PekanRayaAyam dan #PekanPosbarAyam , jadi saya buat menu yang bahan dasarnya ayam (tapi saya campur udang juga hehe) Sebenernya saya suka semua jenis olahan ayam, mau #AyamBerjemur kah atau #AyamBerendam kah, saya suka semuanyaaa Nah kali ini saya buat Bakso Lohoa, dengan niatan mau dimasak sebagian jadi Sup Bakso Lohoa, sebagian lagi saya simpan di kulkas buat stok hehe. Tapi resep Sup Bakso Lohoa nya saya post besok yaaa

± 50 buah

± 40 menit

Bakso Aci

Ini enak bangettt, aku seneng banget akhirnya bisa bikin adonan cilok yang lembut dan sedap. Resep ini terinspirasi dari Jessica Jane di Ytb, heheh, aku modif dikit aja. Sebelumnya aku gak pernah tertarik sama bakso aci apalagi yg instan, kurang berempah dan terlalu kuat micinnya. Tapi sekarang behh, bikin nagih. Ini percobaanku yang kedua. Bener2 gapake daging2an, kalau pertama pake udang yang diulek terus cemplungin ke kuahnya, terus ciloknya diisi daging ayam goreng dan telur dadar. Kalau yang di resep ini isiannya aku pakai keju singles kraft, jadinya harum, gurih, dan lumer. -untuk menakat tepung, pakai sendok yang dalem, tapi kalau pakai yang tipis... ambil tepungnya sampai munjung. -minyak wijen opsional yaaa

182. Tahu Bakso Murah Meriah

Coba² bikin, eehh Lumayan enak 😁 adonan aku banyakin terigunya Moms , jadi tetep empuuukk waLau udah nginap semaLam... Don't worry, waLau gak kress² sprti pentoL, tapi enak kok kata suamiku 😁 ini empukk, nggak ngotot makannya 😅 Aku sertakan foto sendok keciL & geLas takaranku yaa Moms... Adonan pas banget utk tahu 30 pcs ukuran agak besar... Aku fuLL²in isiannya biar Legaa 😅 Oiyaaa, asLinya aku cuma rebus 500 ml air, cuma pas ngadon kutambahin Lagi 50 ml air gaLon 😁 jadinya skaLian aja 550 ml direbus... KaLo kurang, tambahin pake air galon biasa ya Moms...

30pcs agakbesar

45 mnt

Baso saos tomat

#TiketMasukGoldenApron3 #cookpadIndonesia #MasakItuSay #GoldenApronChallenge #bagikaninspirasimu #tervaforitummi #ummiabialdza

324. Bakso Tahu Pakcoy (Pakai Tepung Roti)

Hari ini tema semarak bakso dan mie homemade Spesial Tahun Baru 2021 para mincans kasih kejutan nih dengan ngadain gibah Uwooo apaan tuh gibah Gibah bukan gosip loh ya tapi giveaway berhadiah Uhuii Nahh saya yang nota bene memang belum ahli masak ikut meramaikan nih Mumpung buat stok frozen cemilan berat si kecil Dan memanfaatkan penghuni tetap di kulkas yang belum tersentuh Yaitu tepung panir halus hehe Dan karena si kecil lagi menolak makan sayur hijau alhasil saya masukin nih jus pakcoy ke dalam adonan Dan alhasil ya doyan dong #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Balikpapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week31

Tahu Baso Sawi Isi

Mashaa Allah, minggu ini panen sawi hijau atau caisim hidroponik hasil praktek dari belajar di WAG cookpad community kalsel. Pas kebetulan banget minggu ini temanya pekan sawi, suatu kebetulan yang menguntungkan.haha dan kata teman-teman harga sawi sedang melambung. Sebenarnya pengen bikin macam-macam tapi karena ada tugas negar yang lebih utama jadi cuma bisa bebikin ini saja. #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSawi #BamasakBaimbai #SawiHaja #cookpadcommunity_Kalsel #masakitusaya

Mie (Wortel) Bakso (Pokchoy)

Homemade Lebih sehat Lebih higienis Mie dari sayuran Bakso dari sayuran juga Silahkan dicoba🙏 Tak perlu diragukan lagi soal rasa😋 #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

3 porsi

Resep Bakso Spesial

Aneka Resep Bakso Nikmat Anti Gagal