Bakso Malang

Dipos pada March 25, 2022

Bakso Malang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Malang memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya memanfaat stok kulit pangsit yg ada di kulkas, sayang kan ya kalo didiemin begitu aja di kulkas, akhirnya jadilah ya ala2 saya 🤭 dan yg pasti dapat acungan jempol dr pak suami karena ini makanan favorit kite berdua 🤭 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbarMie #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Malang:

  1. Bahan Kuah :
  2. 150 gr daging tetelan, potong2
  3. 2 liter air
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 batang daun bawang
  6. secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk
  7. secukupnya lada bubuk
  8. minyak untuk menumis
  9. 10 buah bakso (beli jadi)
  10. 5 buah tahu bakso (beli jadi)
  11. 1 buah seledri ikat simpul
  12. Bahan Bakwan Pangsit :
  13. secukupnya kulit pangsit
  14. 250 gr fillet ayam
  15. 3 siung bawang putih
  16. 75 ml air es
  17. 50 gr tepung sagu
  18. 1/4 sdt lada bubuk
  19. 1/2 sdt garam
  20. 1/2 sdt kaldu bubuk
  21. Pelengkap :
  22. mie kuning basah
  23. bawang goreng
  24. irisan seledri
  25. sambal rawit

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Malang

1
Membuat adonan pangsit : potong2 kecil ayam fillet, masukkan ke dalam chopper serta bawang putih, chopper hingga halus, kemudian masukkan tepung sagu, air es, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk, chopper kembali hingga tercampur
Bakso Malang - Step 1
Bakso Malang - Step 1
Bakso Malang - Step 1
2
Ambil 1 kulit pangsit, kemudian isi adonan dan bentuk sesuai selera, lakukan hingga habis, sebagian saya goreng dan sebagian saya rebus, sisihkan
Bakso Malang - Step 2
Bakso Malang - Step 2
Bakso Malang - Step 2
3
Membuat kuah : rebus tetelan dengan 2 liter air (saya rebus dgn metode 5307) belah dua daun bawang, iris kecil2, cincang halus bawang putih
Bakso Malang - Step 3
Bakso Malang - Step 3
Bakso Malang - Step 3
4
Tumis bawang putih hingha harum, masukkan daun bawang, tumis kembali hingga layu dan harum, masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk, tes rasa
Bakso Malang - Step 4
Bakso Malang - Step 4
Bakso Malang - Step 4
5
Setelah mendidih masukkan bakso dan tahu bakso, masak hingga mengapung tambahkan seledri, matikan kompor
Bakso Malang - Step 5
6
Penyajian : tata mie kuning ke dalam mangkok beri pangsit goreng, pangsit rebus, bawang goreng dan seledri beri kuah, bakso dan tahu bakso, sajikan. Nikmati dengan sambal rawit
Bakso Malang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Bakso Buncis

Tumis Bakso Buncis

Masakan simpel disaat mepet dan bingung mau masak apa hehe semoga bermanfaat 😊 #PejuangGoldenApron3

4 orang
Sup baso lohoa

Sup baso lohoa

Lagi kurang fit, punya sedikit stok ayam udang cincang di freezer. Bikin masakan berkuah yg mudah dicerna saja. Isi sayur bole sesuai selera ya. Klo saya biasanya suka wortel dan sawi putih. Berhubung ga punya sawi putih kali ini saya pake wortel saja. Walau buat 250gr saja daging nya, jadinya banyakk dan sekeluarga suka.

Bakso Bakar teriyaki

Bakso Bakar teriyaki

Si bunder ini siapa yang ga suka. Anak anak pasti pada suka. Kemarin bikin bakso bakar... eehhh temyata anak anak suka. Ga bertahan lama di piring , tau tau dah bersih aja itu piring...😃😃 #SiKecilSukaNgemil #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 orang
30 menit
Tumis Buncis Bakso

Tumis Buncis Bakso

Assalamualaikum Pertama kali aku coba masakin suami y menu ini, g berasa sudah lebih dari 10 tahun bersama semoga aq bisa sll memasak buat keluarga kecilku amin.

3 orang
30 menit
Sup Pakcoy Baso

Sup Pakcoy Baso

#PekanPosbarSawi Buat yang simple , buat makan siang bocah bocah.. anak anak paling suka bakso dibuat sup Pakcoy Lahap #CookpadCommunity_Jakarta

Sup bakso dengan sayur #10

Sup bakso dengan sayur #10

Bismillah Lagi tanggal tua tapi tetap pengen makan-makanan yang enak? Bikin sup bakso ini aja bund, Bisa ngirit belanja bulanan tapi tetap bisa makan enak 😁 Kali ini aku coba pakai royco rasa daging. Hampir ngga pernah masak pakai penyedap kecuali saat bikin sambel agar gurihnya dapet. Alhamdulillah rasanya enak, mirip sup daging tapi jujur lebih enak pakai kaldu dari dagingnya langsung lah ya bund. #11.2021

4 orang
40 menit
Sup baso ayam

Sup baso ayam

Ujan ujannya jakarta jdi pengen makan berkuah dengan bahan yg ada dikulkas jadilah sup baso ayam😋

3 orang
45 menit
Tahu bakso mercon

Tahu bakso mercon

Krn teman ada toko Frozen food dan menawarkan buat tahu bakso maka saya stoki tahu bakso buat Frozen food

70 porsi
1 jam 46 menit
Sop brokoli bakso

Sop brokoli bakso

Pas hujan deres dirumah dingin dingin pengen makan kuah tapi tetep sehat akhirnya pilihan jatuh ke sup brokoli bakso ini, kebetulan punya tulang tulang ayam yg bisa dibikin kaldu duh pas banget deh 🤤

Mie Nyemek Bakso Praktis

Mie Nyemek Bakso Praktis

hujan-hujan buat mie ini jadi mantaap deeeh ,,,, apalagi dimakan bareng bersama keluarga, jadi terasa bangett kebersamaannya 😍😍🥰 resep ini dari mba triana,,makasih mba resepnya Resep By Griya Syar'i #week39 #maret #2021 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeda #RememberGenkPeda_GriyaSyar'i #masakseru #cookpadcommunity_majalengka

1 piring
25 menit
Tumis bakso jamur

Tumis bakso jamur

Masak perdana di tahun 2021, masih tetep cepat dan praktis☺️ #PejuangGoldenApron3

3 orang
20 menit
Bakso Iga

Bakso Iga

Ingin membuat bakso sendiri dengan bahan seadanya

4 porsi
1 jam
031. Bakso Ayam Homemade ✨

031. Bakso Ayam Homemade ✨

Kesukaannya anak-anak ✨🤗

Pizza nasi dengan sosis dan baso

Pizza nasi dengan sosis dan baso

Sarapan buat duo incesss, bosen di dadar mlu, akhirnya ema nya terinspirasi ngeliat teplon jarang di pake. Hehehe.. jd deh bikin pizza nasi aja, Alhamdulillah lahappp :)

2 orang
30 menit
Sup tahu dan bakso ayam simpel

Sup tahu dan bakso ayam simpel

Pengen makan sop yg seger2 tapi maunya tinggal cemplung2 aja. Cocok bgt untuk anak2 nih. Anak2 syukak bgt

3 porsi
15 menit
Tumis Baso & Tahu Cabe Hijau

Tumis Baso & Tahu Cabe Hijau

Sebagian tahu nya aku masak buat ini😍Ini juga masakan yg simpel banget tapi ngangenin kalo udh lama ga makan😅Mama aku sering buat resep ini di rumah ,tapi biasanya ga pake tahu goreng.Kali ini aku buatnya ditambah tahu goreng spy lebih mantap😍👍 #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Bakso Mercon

Bakso Mercon

Dikasih tetangga pentol bakso seplastik sekitar isi 30 an biji, tanya pak suami mau untuk campuran sop apa dibuat cemilan?beliau bilang dibuat oseng pedas aja, yaudah langsung saya bikin kan bumbu useg2 pedas jadilah bakso mercon ala2 kadarnya, alhamdulillah pas dicicip pak suami bilang, enaaak bikin melek mata😍 #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Bakso Lo Hoa (Ayam, Udang, Jamur, soun)

Bakso Lo Hoa (Ayam, Udang, Jamur, soun)

Hai Cookpaders.... Sabtu datang lagi, Sabtu nya buat Semarak Clover, kali ini temanya Mie n Aneka bakso. Di awal tahun 2021 ini para mimin Clover akan memberikan hadiah buat yang dapat grid, semoga saya dapat juga ya 😄😄😄. Bakso oriental ini benar2 enak, komposisinya yang lengkap cocok buat anak2 yang sulit makan sayur/daging. Tapi orang tua bisa memakannya juga loh 😍😍 Semua doa yang terbaik buat para mimin Clover yang hebat2 , semoga bisa selalu menjadi pelindung , penasehat n contoh yang baik buat warganya 😘😘 Source : Resep Koki #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Jan21