Bakso Udang

Dipos pada March 25, 2022

Bakso Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Udang adalah 320 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Udang memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kl anak msh Batita makan udang suka dilepeh, kunyah ambil sarinya aja. Kan sayang ya bun... Mending dibuat bakso aja, ketauan empuk pasti doyan deh... Dan bener banget anak2 ketagihan... Oya udang kan sdh gurih jd ga perlu tambah kaldu atau penyedap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Udang:

  1. 250 gram udang besar
  2. 1 butir telor utuh
  3. 3 sdm tepung tapioka
  4. 100 gram es
  5. Bumbu halus
  6. 1 sdm peres garam halus
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sdm bawang merah goreng
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. Bahan rebusan
  11. Secukupnya air
  12. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Udang

1
Kupas udang (buang kepala, kulit dan kotoran punggung)
Bakso Udang - Step 1
2
Marinasi dengan perasan jeruk nipis +- 5 menit, cuci lagi dan taro di freezer sebentar sambil siapkan bahan2 lain
3
Dalam blender masukkan bawang putih, bawang goreng, lada, garam, telor, udang dan es batu (blender sampai halus)
Bakso Udang - Step 3
Bakso Udang - Step 3
Bakso Udang - Step 3
4
Keluarkan dr blender, tambahkan tepung tapioka (aduk rata), setelah semua bahan tercampur, masukkan kedalam freezer
Bakso Udang - Step 4
5
Selanjutnya rebus air sampai mendidih, tambahkan minyak goreng lalu kecilkan api adonan siap dicetak pakai tangan dan sendok (adonan memang encer)
Bakso Udang - Step 5
Bakso Udang - Step 5
6
Setelah semua dicetak bola2, masak dgn api sedang sampai bakso mengapung (artiny sdh matang dan siap angkat)
7
Setelah diangkat, bakso lgsg rendam dengan air es spy kenyal ya bun...
8
Bakso siap diolah / masuk freezer utk stok
Bakso Udang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kwetiau Goreng Bakso

Kwetiau Goreng Bakso

#resepmudah #masakanharian

Bakso Bakar Teflon

Bakso Bakar Teflon

Bumbunya simple, dibakarnya cuma pake teflon yang diolesin mentega. Cucok buat emak2 seneng ngemil tapi mager kayak saya 🤭 #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Bakso dan tahu isi ayam udang

Bakso dan tahu isi ayam udang

Ujan ujan pengen makan bakso , inget ujan jd mles kluar ujung" jd bikin bakso sndiri drh drmh

6-7 porsi
±1jam
Bakso Simple Rumahan🥰

Bakso Simple Rumahan🥰

Kemarin kepasar buat beli adonan baso sekalian beli bahan mau ngebuat bakso dirumah😍

Soun Kuah with Bakso

Soun Kuah with Bakso

#PejuangGoldenApron3

Tumis buncis baby corn bakso

Tumis buncis baby corn bakso

Bikin yg simple aja... No ribet-ribet club yg pastinya bergizi😍😍

2 orang
15 menit
182. Tahu Bakso Murah Meriah

182. Tahu Bakso Murah Meriah

Coba² bikin, eehh Lumayan enak 😁 adonan aku banyakin terigunya Moms , jadi tetep empuuukk waLau udah nginap semaLam... Don't worry, waLau gak kress² sprti pentoL, tapi enak kok kata suamiku 😁 ini empukk, nggak ngotot makannya 😅 Aku sertakan foto sendok keciL & geLas takaranku yaa Moms... Adonan pas banget utk tahu 30 pcs ukuran agak besar... Aku fuLL²in isiannya biar Legaa 😅 Oiyaaa, asLinya aku cuma rebus 500 ml air, cuma pas ngadon kutambahin Lagi 50 ml air gaLon 😁 jadinya skaLian aja 550 ml direbus... KaLo kurang, tambahin pake air galon biasa ya Moms...

30pcs agakbesar
45 mnt
Tahu Baso

Tahu Baso

Tahu Baso ini cocok dimakan dengan kuah kaldu menjadi Sup dengan sayuran atau campuran Bakso atau Bakwan kuah, bisa juga dibalut tepung lalu digoreng dan dicocol saus sambal. Semuanya enak tergantung selera masing2 yakan mom☺ Oiya resep ini selain saya isi untuk Tahu, juga sebagian adonannya saya pakai untuk isian pangsit, jadi lumayan cukup yah... cuma dengan 2🍗🍗 paha ayam saja. 🍜🍜🍜 Inspirasi dari dapur 🙋‍♀️#Nur_Sabatiana

10 bh
40 menit
Tumis Bakso Buncis

Tumis Bakso Buncis

Masakan simpel disaat mepet dan bingung mau masak apa hehe semoga bermanfaat 😊 #PejuangGoldenApron3

4 orang
Tahu Bakso Cabe Garam

Tahu Bakso Cabe Garam

Cara lain makan tahu 😁 #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
30 menit
Bakso Bakar Pedas Manis

Bakso Bakar Pedas Manis

#PejuangGoldenApron3 #week32 Still with meatballs simple recipe 😂 jajanan yang paling sering ditemuin, ntah itu abang-abang yg jual, atau langsung ke foodcourt di mall, yuk diliat resepnya :)

2 orang
30 menit
Mie Goreng Aceh Bakso Sapi

Mie Goreng Aceh Bakso Sapi

Minggu ke 41 Golden Apron The Next Level (resep 8 >>> 12 Maret 2021) Source : Aini mama Tara_Regia_Nusa dengan beberapa modifikasi bahan Bikin Mie Aceh tapi yang sederhana menyesuaikan bahan yang ada aja. Biasanya menggunakan daging sapi atau ayam dan kebetulan ada stok bakso sapi dirumah, jadilah Mie Aceh Goreng (versi Bakso). Sama enaknya karena disini bumbu utamanya adalah bubuk kari. Untuk bubuk kari saya suka pake Desaku Bubuk Kari ditambah bumbu lainnya, selalu cocok dengan ini. Rasanya nendang dan mantul, serasa makan mie Aceh beneran. Untuk mie, kalo ada mie Urai biar mirip mie Aceh beneran bentuknya. Berhubung saya cuma punya mie telur cap 3 Ayam, saya pake bahan yang ada aja. Sengaja bikin banyak buat makan bareng keluarga . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #KenalanLewatRecook #MieAceh #PekanRayaMie #BandungSilihAsaan_NgolahEmih #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
1 jam
Tumis sawi baso

Tumis sawi baso

▪14-02-2021▪ Bismillah.. Mis.. tumiiss.. pekan ini olahan tumisan, posbar #cookpadcommunity_bogor 😊 Recook mba presella, sedikit aku rubah ^^ #ComboNgabibita_Ditumis #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSawi #resepliha

164. Bakso Goreng Kornet

164. Bakso Goreng Kornet

Lihat ada tepung bumbu untuk bakso goreng di minimarket, bisa dicoba nih kalau waktu sempit atau bisa dijadikan ide buat tepungnya sendiri nanti. Karena gak punya udang atau ayam, aku coba dengan kornet sapi, ternyata enak. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

20 buah
30 menit
Bakso ala mm Aisyah

Bakso ala mm Aisyah

Pas dengan cuaca dingin dan juga ad stok pentol dkulkas capcusss dech kpasar beli bahan yg dperlu kn heeee

Sop bening bakso

Sop bening bakso

Bingung mau masak apalagi,masak yg simple" aja, masih ada stock telur puyuh dan bakso, bikin sop ajadeh 😃 #JadiPejuangGA3Lagi_3

Mie Goreng Bakso Ikan

Mie Goreng Bakso Ikan

Mau ikutan memeriahkan #PekanRayamie dengan bahan2 yg ada didalam kulkas saya cuss kita lihat cara membuatnya #PekanRayaMie #CookpadCimmunity_Bogor #Miegoreng #Miegorengbaksoikan

2 porsi
20 menit
Nasi Goreng Baso

Nasi Goreng Baso

Bismillah Meramaikan arisan Genk Peda minggu ini yang dimenangan oleh mba Diana, saya pilih recook nasi goreng, saya skip cabenya karena untuk sarapan anak-anak. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/13786373-nasi-goreng-baso?invite_token=zmhKT9opKm1SiwKqeChJwums&shared_at=1615509452 Source : Diana Gerald #RememberGenkPeda_DianaGerald #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok