Bakso Daging Sapi (HomeMade)

Dipos pada February 28, 2022

Bakso Daging Sapi (HomeMade)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Daging Sapi (HomeMade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Daging Sapi (HomeMade) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Daging Sapi (HomeMade), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Daging Sapi (HomeMade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Daging Sapi (HomeMade) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Daging Sapi (HomeMade) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Daging Sapi (HomeMade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Daging Sapi (HomeMade) memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi hamil jadi lebih perhatian sama makanan.. Mau beli bakso yg frozen food tapi rada takut dan parno an :) Jadi bikin sendiri aja deh.. Bikinnya juga gampang kok ya bund :)) Selamat mencobaa~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Daging Sapi (HomeMade):

  1. 200 gr Daging Sapi
  2. 1 bh Putih Telur
  3. 4 balok es batu
  4. 2 siung Bawang putih digoreng
  5. 4 siung Bawang Merah digoreng
  6. 1/4 sdt Baking Powder
  7. 1/2 sdt Merica
  8. 1/2 sdt Kaldu Bubuk (rasa sapi)
  9. 1/2 sdt Gula
  10. 1 sdt Garam
  11. 40 gr Tepung Tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Daging Sapi (HomeMade)

1
Cincang daging sapi menjadi kecil2 (agar mempermudah penggilingan)
2
Giling es batu terlebih dahulu di Chopper (menggunakan blender juga bisa)
Bakso Daging Sapi (HomeMade) - Step 2
3
Setelah es batu halus, masukkan daging yg sudah di cincang kecil2 dan putih telur. Chop/blender hingga daging menjadi kalis
Bakso Daging Sapi (HomeMade) - Step 3
4
Masukkan bawang putih, bawang merah, merica, gula, garam, baking powder dan kaldu bubuk kedalam gilingan daging. Lalu giling lagi sampai tercampur merata.
5
Masukkan sebagian tepung tapioka terlebih dahulu (perbandingan tepung: daging = 1:5, bisa disesuaikan kalo mau bikin lebih banyak ya bund). Setelah tercampur rata, baru masukkan semua sisa tepung, lalu giling lagi sampai tercampur rata.
Bakso Daging Sapi (HomeMade) - Step 5
6
Panaskan air sampai mendidih, biarkan mendidih +- 2 menit, lalu matikan api.
7
Bulat2kan adonan daging menggunakan kepalan tangan kiri, lalu sendok adonan dari kepalan tangan, cempungkan kedalam air. Lakukan sampai adonan habis.
8
Jangan masukkan daging dalam keadaan air mendidih karna nanti baksonya jadi lembek, gak sekel :). Boleh hidupkan api tapi keciiil saja ya bund, jaga agar air tidak mendidih.
9
Tunggu hingga daging mengapung (pertanda sudah matang).
10
Masukkan daging yg sudah mengapung kedalam air es (untuk menghentikan proses pemasakan pada daging, biar baksonya sekel alias padat).
11
Sekian selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Ayam Udang Kuah Labu Siam

Bakso Ayam Udang Kuah Labu Siam

Variasi makanan anak di atas 1 tahun, resep bakso dari leony

2 orang
1jam
Kuah bakso gurih

Kuah bakso gurih

Start with bismillah dan shalawat 🥰

5-6 org
30 menit
Curry Fish Ball (Kari Bakso Ikan)

Curry Fish Ball (Kari Bakso Ikan)

Kari Bakso Ikan adalah salah satu jajanan jalanan yang ada di Hongkong. Perpaduan rasa bumbu kari dengan sedikit pedas ini yang jadi ciri khasnya...😋 Pas banget ada stok bakso ikan dikulkas dibikin kari ini aja..🤭🤭

2 orang
Tumis Teriyaki Jamur Bakso

Tumis Teriyaki Jamur Bakso

Pesen jamur tiram di tukang sayur, keliru dibawain jamur merang juga. Akhirnya saya campur aja ❤ Source : farhah (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week48 (103)

4-5 orang
Bakso Gongso

Bakso Gongso

masak bakso gongso ini cm btuh 15 menit aja loh😁😁 punya bayi jadi masaknya kudu yg kilat tapi tetep enak😊 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo

2 orang
15 menit
Dimsum dan Bakso

Dimsum dan Bakso

Kombinasi antara dimsum dan kuah bakso ✨ Resep ini dimsum nya isinya cuma pakai bakso hehe, enak juga ternyata, praktis lagi buatnya. Sumber kuah bakso : resep mba Risa Januarti, tapi di resep saya gak pakai tetelan dan tulang rusuk karena lagi gak punya itu hiks :" #week46 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadan #JadiPejuangGA3Lagi_3

3 orang
Tumis baby buncis jagung bakso

Tumis baby buncis jagung bakso

10menit
Bakso Ayam Mercon

Bakso Ayam Mercon

Mumpung masih banyak sisa bakso dari hari raya galungan, saya olah jadi bakso mercon🤭 #pejuanggoldenapron3

4 orang
20 menit
Tumis kecambah tahu bakso super simpel

Tumis kecambah tahu bakso super simpel

2 orang
Bakso sapi

Bakso sapi

mumpung masih suasana kurban, cara paling enak ngabisin stok daging ya dibikin pentol bakso..

5 orang
1 jam 30 menit
Sup praktis dengan bakso sapi

Sup praktis dengan bakso sapi

Sup ini punya rasa yang ringan, tidak terlalu kuat rasa rempahnya. Resep ini mengandalkan rasa gurih dan manis dari sayuran dan bakso yang juga sudah dibumbui. Selamat mencoba

4 orang
15 menit
Tumis Sawi Hijau, Jamur Tiram, dan Baso Sapi

Tumis Sawi Hijau, Jamur Tiram, dan Baso Sapi

Menu sahur ala anak kos yang praktis, mudah, dan menyehatkan

2 orang
30 menit
Kuah Bakso Malang

Kuah Bakso Malang

Bakso adalah hidangan yang sering kita jumpai... Kita juga sering menemukan penjual bakso keliling... Apalagi jika kita tinggal di Malang, tidaklah sulit menemukannya... Makanan favorit keluarga...😋

10orang lebih
30menit
Tumis Sawi Bakso

Tumis Sawi Bakso

Lengkap sudah~ Lauknya ati ampela bombay, sayurnya tumis sawi bakso😋 Source: Bunda Dewi💞 dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaDewi #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe45

Bakso sapi homemade halal

Bakso sapi homemade halal

mencari dari berbagai sumber...dan disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah...hihi 250gram bisa dapat 47butir pentol dengan ukuran 8-9gram per butir

7orang
30menit
Bakso Sehat simple

Bakso Sehat simple

Hari ini hujan sejak pagi. Kayaknya enak makan bakso nih. Berkuah dan anget2 ya kakak😊 Btw, saya libur hanya hari Minggu jadi biasanya nyetok dan buat baksonya hari Minggu, di kotak2in, di masukkan freezer. Awet seminggu. Menu ini saya buat 3 porsi, jadi dalam seminggu makan bakso 3 kali. Menu ini sangat membantu saya cepat turun berat badan. Tapi turun BB saya gak frontal ya kak. Hanya 1/2 kg hingga 1 kg seminggu. Yuk buat baksonya kak

1 porsi
1 jam
Bakso Ayam homemade

Bakso Ayam homemade

Assalamualaikum, bikin bakso sendiri. Rencana nya sih mau dibakar aja. Jadi gapake kuah😅 Hihihi Yuk dicoba bund sayy, Baan mudah dan gampil ... Hasilnya enaaaaakkkk😅🤭🤭 #pejuangGoldenApron3 #week48 #cookpadcommunity_malang Resep asli : https://youtu.be/81BPVxhZX8w

30 menit
Bakso Tempe

Bakso Tempe

Cemilan hari ini. Yang diet mana nih suaranya?? Nyaman banget. Kayak makan ala angkringan baksonya. Tinggal tambahin mie kuning, bihun, sawi putih sama kuah bakso 😆 Sekalian ikut meramaikan program posbar tempe homemade #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad dan #Cookpadcommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Borneo #PDKT_TempeBacem #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda

Sop Bakso Ikan Tuna

Sop Bakso Ikan Tuna

Bismillaah, Trimester pertama kehamilan itu memang waktu yang luar biasa dengan perjuangan. Melawan morning sick, mood swings, sampai benci sama makanan tertentu pernah juga terjadi sama saya. Yang paling "merepotkan" ketika hamil anak ke 3 tahun 2018 lalu. Nyaris 6 bulan pertama kemana-mana bawa kresek. Rasa mualnya sih terus sampai hamil bulan ke 9. Yang bikin sedikit agak mending itu makanan panas, pedas atau minuman dingin. Nah, salah satunya adalah makanan seperti yang saya buat ini. Dimakannya saat kuah masih panas dan pakai cabe yang agak banyak. Buat saya lumayan bisa melawan rasa mual. Semoga bermanfaat untuk para bumil semua 😊🥰 tetap semangat dengan menjaga asupan ya demi janin tersayang ❤ #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #SupportBumil #BasoTuna #BaksoTuna #IkanTuna #TetelanTuna #Sup #SupBakso

Bakso Tempe Kuah Kecap

Bakso Tempe Kuah Kecap

#pejuangGOLDENapron3