Baso goreng ayam udang, mekar,merekah

Name: Baso goreng ayam udang, mekar,merekah
Yield: 25 biji
Ingredients: 300 gr ayam cincang (lebih bagus pake paha banyak lemak); 150 gr udang (haluskan); 200 gr tepung tapioka; 4 siung bawang putih (haluskan); 4 batang daun bawang (iris); 2 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap ikan; 2 sdm kecap asin; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1 butir telur; 1 sdt baking powder; 1 sdt soda kue; 2 sdm minyak goreng untuk adonan; 100 ml air

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso goreng ayam udang, mekar,merekah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso goreng ayam udang, mekar,merekah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso goreng ayam udang, mekar,merekah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso goreng ayam udang, mekar,merekah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso goreng ayam udang, mekar,merekah adalah 25 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baso goreng ayam udang, mekar,merekah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso goreng ayam udang, mekar,merekah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso goreng ayam udang, mekar,merekah memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari Baso goreng yg terkenal di Bandung, trus iseng cari resep dan cara buatnya di Youtube .alhamdulillah jadi dan mekar .Ga kalah enak deh sama baso goreng yg terkenal itu hehe . Source Asli dari Youtube Wilgoz Kitchen dengan modifikasi bahan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso goreng ayam udang, mekar,merekah:

300 gr ayam cincang (lebih bagus pake paha banyak lemak)
150 gr udang (haluskan)
200 gr tepung tapioka
4 siung bawang putih (haluskan)
4 batang daun bawang (iris)
2 sdm minyak wijen
2 sdm kecap ikan
2 sdm kecap asin
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
1 butir telur
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
2 sdm minyak goreng untuk adonan
100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Baso goreng ayam udang, mekar,merekah

Masukan ayam cincang, udang yg sudah di haluskan, bawang putih yg sudah di haluskan, daun bawang, minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, minyak goreng, garam, lada, kaldu bubuk, aduk sampai rata, setelah merata tes rasa, jika sudah cukup, tambahkan baking powder dan soda kue, tambahkan 1 telur, dan tepung tapioka, aduk rata lagi

Panaskan minyak goreng yg banyak sampai baso bisa terendam sampai panas, jika sudah panas kecilkan api kecil. Bentuk baso seperti membuat baso pada umumnya, bisa juga menggunakan 2 sendok bentuk sampai baso membulat dan langsung masukan ke dalam minyak goreng panas

Setelah baso agak mengeras dan setengah matang, angkat baso dan belah 4 bagian jangan sampe putus, bentuk seperti bentuk bunga mekar,goreng kembali sampai kulit mengeras dan matang, jangan lupa di bolak balik

Baso goreng ayam udang, mekar,merekah - Step 3

Baso siap dihidangkan, saya buat adonan menjadi banyak dan tidak langsung di goreng semua, jadi sebagian adonan saya rebus dulu sampai mengambang lalu angkat tiriskan, setelah dingin, simpan di tempat kedap udara dan masukan ke dalam kulkas, jadi tinggal goreng di kemudian hari sebagai cemilan enak dan sehat.hasilnya baso sama sama mengembang dan mekar

Baso goreng ayam udang, mekar,merekah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak kerupuk bakso sosis ~

3 orang

Bakso Ayam Sederhana

Pengen coba-coba bikin Bakso sendiri di rumah tapi gak mau yang terlalu ribet. Jadi boleh temen-temen coba ikuti resep Bakso yang satu ini ya, beneran gampang dan enak! Selamat mencoba ya temen-temen, semoga suka dengan resepnya. Thank you!

Indomie bakso keju

Musim hujan gini kalo malam suka iseng , gak sering makan indomie ya sebulan sekali lah ketemu sama indomie ini untuk teman malam dikala hujan dan lapar

Kuah Bakso Malang

Bakso adalah hidangan yang sering kita jumpai... Kita juga sering menemukan penjual bakso keliling... Apalagi jika kita tinggal di Malang, tidaklah sulit menemukannya... Makanan favorit keluarga...😋

10orang lebih

30menit

Sup rempah kacang merah dengan udang & baso

Puasa saat kondisi cuaca yg tidak menentu di kota apel yang dingin, jadi perlu makanan berbuka puasa yg dapat membantu menghangatkan tubuh, namun kaya serat & protein.

Tahu Bakso Ayam

Bakso Korea (korean street food)

Makanan ini unik dan nikmat, karna memiliki cita rasa manis, asem, pedes, gurih. Cocok untuk cemilan buka puasa.. Saya makan satu porsi sudah lumayan kenyang ya 😄😄😄 #PekanPosbarManisGurih

1 orang

10 menit

Bakso Ayam rendah kalori (diet tetap makan enak)

Namanya juga cewe, ga ketinggalan sama hobby nge bakso, tapi takut gendut karna bakso diluar pasti banyak tepung nya. Dan belum jelas itungan kalorinya. Alhasil kepikiran bikin bakso buatan sendiri yg sehat dan rendah kalori.

2 orang

30 menit

Day. 380 Bakso Tempe Saos Asam Manis (18 month+)

Menu praktis tanggal tua. 😁😁 Tapi nak bayi ga doyan. Cuma mau makan nasi sama saosnya aja. Padahal teteh sama papanya suka loh dek. Untuk saosnya pake resep yg udah pernah dishare ya. Tinggal bikin 3x resep aja. Soalnya bikin porsi banyak yg sekarang.

Soup Bakso ala MamaKetje

7-8 orang

30 menit

Tahu baso udang

20 porsi

45 menit

Baso pedas manis

Bingung ada sisa baso di kulkas mau di sayur bosen, kepikiran yang manis pedes dan jadilah baso ini, simple, gampang juga bikinnya, dan enak sihhh hihi

Nasi Bistik Bakso

Bismillah...mencoba menu sarapan baru nasi Bistik sosis tapi karena dirumah adanya bakso kita buat Alhamdulillah enak Resep Devina Hermawan

2 orang

1 jam

Oseng Bakso Tempe Pedas

Olahan bakso tempe homemade yang sudah dishare sebelumnya, praktis, sehat dan bergizi Source @Desriayu_Ecy Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15096234-oseng-tempe-pedas-gurih?invite_token=1dPvEVSm2SrjkgBTX9tALw73&shared_at=1624750342 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu

Bakso Tempe Kornet kriuk 😍

Masih dalam pekan posbar protein, sebelumnya saya share prohe, sekarang sya coba share yg prona dari tempe Ini enak banget, kenyal gurih. Yok kita bikin #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

1jam

Sosis bakso wortel pedas manis mayonaise

Menu simple buat berbuka puasa, bisa juga untuk sahur.. rasanyaaa di jamin endull banget bund 🥰

4 orang

15 menit

10 Menit

Resep Bakso Spesial

Aneka Resep Bakso Nikmat Anti Gagal