Baso Ayam Ranjau homemade

Dipos pada February 27, 2022

Baso Ayam Ranjau homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Ayam Ranjau homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Ayam Ranjau homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Ayam Ranjau homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Ayam Ranjau homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Ayam Ranjau homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Ayam Ranjau homemade memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Ayam Ranjau homemade:

  1. Adonan baso:
  2. 1 kg daging ayam dada (sisihkan tulang dan kulitnya)
  3. 10 siung bw putih
  4. 1 sdm bw merah goreng
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya penyedap
  7. Secukupnya merica bubuk
  8. 1 ons tapioka
  9. Secukupnya air es
  10. Air untuk merebus
  11. Bahan isian ranjau (baso besar) :
  12. 2 siung bw putih
  13. 15-20 cabe rawit merah (selera)
  14. Garam
  15. Penyedap
  16. 1-2 sdm daging ayam cincang/yg sudah di chop

Langkah-langkah untuk membuat Baso Ayam Ranjau homemade

1
Campurkam semua bahan adonan baso kedalam chooper / blender khusus daging
2
Chop smpe halus dg diberi tambahan air es sedikit2..kemudian sisihkan
Baso Ayam Ranjau homemade - Step 2
3
Bikin isian ranjau, haluskan bw putih dan cabe, lalu tumis
4
Masukkan 1-2sdm daging aym cincang, atau ambil sedikit ayam yg sudah halus..tumis sampai matang beri garam dan penyedap
5
Siapkan panci lalu didihakan air,,kemudian matikan api
6
Biki adonan bulat2 sesua selera ya, klo yg isi ranjau pedas tinggal dalemnya ditambah isian pedesnya
Baso Ayam Ranjau homemade - Step 6
7
Setelah semua adonan hbis, panaskan kembali sampai baso naik ke permukaan air.
8
Kemudian tiriskan. Dan bisa lngsung dinikmati dg kuah atau disimpan frezer

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo brokoli daging sosis dan bakso (kuah kental)

Sapo brokoli daging sosis dan bakso (kuah kental)

minggu ini saya ingin berbagi resep sapo bukan tahu tapi pakai daging, sosis, bakso dan sayuran lainnya selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3

3 porsi
15 menit
Bakso Mercon

Bakso Mercon

Kali ini aku iseng2 masak bakso mercon untuk ngemil2 bareng suami hehehe .

2 orang
Tumis Buncis Bakso

Tumis Buncis Bakso

Haloo Lur ! Resep kali ini saya terinspirasi dari resep dari Triple K Kitchen di link berikut : https://cookpad.com/id/resep/15171160-tumis-buncis-bakso?invite_token=t2kazh4err29tJrs18o3iTSJ&shared_at=1625127893

± 5 porsi
± 10 menit
Bakso Ayam homemade

Bakso Ayam homemade

Assalamualaikum, bikin bakso sendiri. Rencana nya sih mau dibakar aja. Jadi gapake kuah😅 Hihihi Yuk dicoba bund sayy, Baan mudah dan gampil ... Hasilnya enaaaaakkkk😅🤭🤭 #pejuangGoldenApron3 #week48 #cookpadcommunity_malang Resep asli : https://youtu.be/81BPVxhZX8w

30 menit
Cah Brokoli Hijau 🥦🥦🥦 (versi abang tukang bakso) 😋

Cah Brokoli Hijau 🥦🥦🥦 (versi abang tukang bakso) 😋

Sumber kalsium tak hanya dari susu.. tapi sayur yang satu ini juga menjadi salah satu sumber kalsium... btw.... ini aku kasi tahu dari hasil beli di abang bakso... beli tahu goreng 5 biji sama kuahnya aja... gak pake saos sambel.... gak pake bawang... kuah polosan... pandemi gini harus pintar2 atur keuangan bun/yah... makan enak tanpa kuatir kantong bolong.... brekele.... brokoli... ini resep nye... monggo di eksekusi... 😛🤪🥦🥦🥦

3 - 5 orang
1 jam
Bakso Kuah Komplit

Bakso Kuah Komplit

Homemade memang tiada duanya, apalagi kalau kita sisipin doa dalam setiap proses masaknya, selain menyegarkan insyaAllah juga menyehatkan, hati dan raga. ❤️ Cooksnap resepnya mb @Aliyya_Uma2401 yang walau masih muda, tapi udah jago masak banyak jenis masakan, keren2 lagi. Terimakasih resepnya ya mb aliyya, semoga cita2 untuk 'go internasional'nya tercapai. Amiinn. ❤️❤️😊👍 #ArisanKopijos_Liyya #Kopijos #CookpadCommunituty_Yogyakarta #olahanmieihda #memasakdengancinta #masakituibadah

Bakso Lo Hoa

Bakso Lo Hoa

Sajian ala oriental ini menjadi salah satu pilihan menu dalam Arisan Cooksnap Kombes pekan ini. Sering disebut juga bakso rambutan karena campuran soun yang sering menjuntai sehingga terlihat seperti buah rambutan. Bakso ini lebih lengkap gizinya karena dalam tiap bulatan bakso, terdapat sayuran, so cucok dijadikan menu buat anak² yang terkadang sulit makan sayur ya moms 🤗 .. Source : @butien_6001774 #CooksnapResep_Octine #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Sup Bakso Tahu Rambutan

Sup Bakso Tahu Rambutan

Kesukaan keluarga banget nih, biasa suka beli baso Rambutan ini di Pasar gang Kesatuan di Bogor, sejak pandemi harus bisa masak untuk meminimalisir terkontaminasi virus 😊,, sehat selalu yah bunda-bunda dan ayahanda-ayahanda 🙏 #Supbasotahurambutan #PekanPosbar #ComboNgabibita_JajanBakso #CookpadCommunity_Bogor

6 orang
40 menit
Tumis Wortel Bakso Saus Tiram

Tumis Wortel Bakso Saus Tiram

#Dibuangsayang #PosbarIdaman

Soup kembang sosis bakso

Soup kembang sosis bakso

Saya sering sekali masak sayur soup..jadi musti bnyk ide2 dan menarik perhatian utk anak2...masak soup itu hrs bnyk varian..biar yg makanya tdk bosan😅

4 porsi
20 menit
Bakso non msg

Bakso non msg

Sikecil suka bgt sama bakso, tapi suka nggak tega kalau beli terus di warung 😅 terlalu berasa penyedapnya jadi yuk bikin deh

3-5 porsi
1 jam
Bakso Bakar

Bakso Bakar

Saking lamanya cuma di mbulet aja di Sidoarjo & Surabaya, aku jd halu buat liburan ke kota tetangga. Yap, Malang. Hehehe. Kota kuliner yg adem & terkenal sama baksonya. Sampe2, halu makan bakso bakarnya jg. Biar kehaluan ini berlanjut, yaudahlah bikin bakso bakar sendiri. Ini salah satu keuntungan nyetok chili oil dr beberapa waktu lalu. Buat bumbui aneka saus & tumisan jg. Alhamdulillah bs ke Malang tanpa harus keluar kota. Hahaha.

3 orang
30 menit
Bakso Ayam Tahu big portion 😝 #626 kcal #menudiet

Bakso Ayam Tahu big portion 😝 #626 kcal #menudiet

pengen makan bakso, tapi lagi diet. akhirnya coba bikin sendiri bakso yg low kalori tapi porsi gede . ini karbonya lumayan ya, kalau mau low carb, kurangi aja sohunnya. kalau bumbunya kurang berasa kamu bisa tambah kaldu jamur atau kaldu udang asli, sesuai selera kamu aja 😝. btw, saya bikinnya kebanyakan, kalau mau kurangi porsinya, kamu kurangi aja jumlah sohun atau sayurannya, tapi jumlah kalorinya jadi beda sama diresep.

1 porsi
1 jam
Bakso Kuah Pakcoy (Bakso Jofrans)

Bakso Kuah Pakcoy (Bakso Jofrans)

Ini menu sarapan paling simpel,cuma 15 menit langsung jadi..kesukaannya papap D nih..

4 porsi
15 menit
Bakso kuah mama suka

Bakso kuah mama suka

#PekanPosbarManisGurih aku pilih hidangan gurih karena saat ini pengen makan yg gurih,pedes dan seger supaya tetap semangat menjalankan puasa💪 ini resep paling mudah bikin baso sendiri bisa buat stock jg tiba² pengen makan baso tinggal lsng eksekusi aja gak perlu repot keluar rumah😉