Baso Kuah (ayam)

Dipos pada February 27, 2022

Baso Kuah (ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Kuah (ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Kuah (ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Kuah (ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Kuah (ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Kuah (ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Kuah (ayam) memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Kuah (ayam):

  1. Bahan kuah :
  2. 6 siung bw putih
  3. 5 btr kemiri sangrai
  4. Air secukupnya (2-3liter)
  5. Garam
  6. Kaldu sapi
  7. Tulang ayam/sapi (sy pakai ayam tulang+kulit)
  8. MSG (boleh di skip)
  9. Minyak untuk tumis
  10. Resep baso :
  11. Sudah ada di postingan sebelumnya
  12. Pelengkap :
  13. Mi kuning
  14. Bihun
  15. Sawi
  16. Bw goreng
  17. Sambal
  18. Kecap
  19. Cuka

Langkah-langkah untuk membuat Baso Kuah (ayam)

1
Siapkan air dalam panci, masukkan tulang dan kulit ayam, rebus (buang selaput2 baguan atas)
2
Haluskan bw putih dan kemiri yg sudah disangrai,
3
Kemudian tumis dg api kecil smpe warna cantik dan beraroma wangi
4
Masukkan bumbu yg sudah disangrai ke dalam kuah baso.
5
Lalu tambahkan garam, kaldu sapi, msg, ttup panci tunggu bbrp saat smpe kaldu bener2 keluar dan berminyak
Baso Kuah (ayam) - Step 5
6
Siapkan bahan2 pelengkap, direbus semua
7
Baso Kuah (ayam) - Step 7
8
Lalu sajikan dg bahan2 pelengkapnya
Baso Kuah (ayam) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Tahu Crispy KOBE

Bakso Tahu Crispy KOBE

Bukan menyalahi aturan tapi nih goreng'a pake minyak bekas goreng ayam wijen alhasil banyak wijen yg pada nempel2 deh cemilan orang males nih sih soalnya gampil bgt πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€— Source : Farhah Ryha #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Bakso sapi

Bakso sapi

mumpung masih suasana kurban, cara paling enak ngabisin stok daging ya dibikin pentol bakso..

5 orang
1 jam 30 menit
Bakso Bakar Teflon Saus BBQ

Bakso Bakar Teflon Saus BBQ

Punya 2 pack bakso di kulkas. Tadinya mau dijadikan hidangan lebaran. Tp ternyata lebarannya malah ga dirumah. Alhasil utuh baksonya. Daripada kelamaan dikulkas dieksekusi aja. Skalian ngirit hari ini ga belanja. Semua bahan yg ada dikulkas bisa dimanfaatkan. Happy cooking πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Malang

Mie Goreng Sosis Bakso

Mie Goreng Sosis Bakso

Kita sekeluarga suka mie, tapi kalo makan mie instan tiap hari takut ga sehat... Jadinya bikin mie gini aja 😁

4 orang
30 menit
Roti goreng pedas isi suwir ayam, sosis, bakso

Roti goreng pedas isi suwir ayam, sosis, bakso

Kebetulan ada sisa, isian cireng Sama 6 helai roti tawar, daripada mubazir mnding dijadikan kreasi itung" buat takjil juga πŸ˜… Pas pula punya stok tepung roti jdi deh si roti goreng πŸ˜‹

2 porsi
30 menit
Sup Tahu Baso (kesukaan suami)

Sup Tahu Baso (kesukaan suami)

Karena terlalu sering tahu diolah menjadi gorengan, jadilah diolah menjadi sup. Kebetulan ada baso ayam. Menu ini salah satu favorit suami karena tidak terlalu suka gulai dan menyukai tahu serta ikhtiar agar makan sayur 😁

3 porsi
15 menit
Bakso mercon pedas

Bakso mercon pedas

selamat mencoba jangan lupa recook❀️ follow ig @fariesstaf

2 orang
20 menit
Bakso Sapi (pakai blender)

Bakso Sapi (pakai blender)

Baksonya bisa diolah jadi berbagai macam makanan, spt bakso kuah, bakso goreng, bakso bakar, atau dijadikan pelengkap mie ayam, tergantung selera aja, atur2 sesuka hati .. Tips bakso pakai blender : 1. Cincang daging kecil2. Agar mudah dicincang kecil2, bekukan dulu dagingnya (1/2 beku saja). Daging 1/2 beku, selain mudah dicincang, juga mudah di blender. 2. Setelah bakso mengapung, segera angkat dan taruh di air es, agar proses pematangannya berhenti. Source : Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/3431604-bakso-sapi-pakai-blender?invite_token=5exgSPqJyTWRwahqQjFcby8g&shared_at=1618156437 #PotBerbisik_SambutPuasa #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarHidanganKering #cookpadcommunity_Bekasi #cookpad_id #MasakItuSaya

Tumis Buncis Bakso

Tumis Buncis Bakso

masak sesuai stok di kulkas. kebetulan msh punya sedikit buncis dan bakso. cus eksekusi #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak

20 menit
3. Kuah Bakso

3. Kuah Bakso

Belajar bikin kuahnya dulu sebelum bisa bikin baksonya πŸ˜…πŸ˜…

5 porsi
Tumis Kacang Panjang Dan Bakso

Tumis Kacang Panjang Dan Bakso

Menu sederhana sesuai budget, sisa stok sayur yang ada di kulkas dibuat menu ini, Alhamdulillah anak anak suka yuuk kita menu hemat tapi enak..πŸ˜ŠπŸ‘©πŸ»β€πŸ³. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang #Pekanposbar_Masaksesuaibudget #cookpadindonesia

SOP Bakso

SOP Bakso

Menu favorit di rumah ,anak anak pada suka ,kalau menu yang berkuah ,mungkin daerah tempat tinggal yang dingin ya mom .

4 orang
45 menit
"Tumis Wortel Buncis Bakso"

"Tumis Wortel Buncis Bakso"

Kebetulan Sabtu besok baru kepasar dan msh ada sisa stock sayur dikulkas jd dieksekusi...Β #TiketMasukGoldenApron3

5 orang
15 menit
Bakso Ayam Lava Tanpa Tepung

Bakso Ayam Lava Tanpa Tepung

Assalamualaikum,wr.wb,, Sobat Cookpaders,, #SemarakClover,,,,hadir lagi dengan tema "Olahan Daging Giling) Alhamdulillah,,,, tetap semangat buat menu yang spesial ala dapur saya,,,, Ayo yang suka makan "Bakso" dengan cita rasa "Pedas"membakar lidah,ikutan merapat bareng ke dapur Bakso yang saya buat ini,murni hanya menggunakan bahan utama "Daging Ayam Giling" Tanpa Tepung yang dikreasikan menjadi "Bakso Lava" Tingkat pedasnya,saya buat level anak2 Timbul pertanyaan: " Apakah bisa buat bakso tanpa tepung?" "Apakah tidak hancur saat proses pengolahan/ perebusan bakso?" Jawabannya "Bisa semua" tanpa tepung dan tidak hancur hanya butuh kesabaran dan ketelatenan saat mencetak Bakso Lavanya Cita rasa Bakso Ayamnya,pasti rasa bakso ayamnya murni terasa daging ayam banget,teksturnya empuk,cocok banget buat Sobat Cookpaders yang diet karbohidrat,bakso ayamnya bisa diolah jadi apa saja,sesuai selera Sobat Cookpaders Source DapurKakak87 dengan modifikasi #DiGilingDaging #Semarak_DiGilingDaging #GA_TheNextLevel #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #TidakSekedarMemasak #49

Bakso crispy ekonomis untuk jualan

Bakso crispy ekonomis untuk jualan

Bahan: Bakso jadi (1pak isi 20) Tepung tapioka Tepung beras Roiko Lada bubuk Carbu: β€’adonan kering :Semua bahan dicampur jadi 1 ( 20%tapioka + 80%tepung beras) β€’buat adonan basah:Diwadah lain Ambil sedikit campuran ditambah dengan air. Jangan terlalu encer dan juga jangan terlalu kental β€’siapkan minyak panas β€’ambil bakso masukan ke adonan basah,angkat lalu masukan ke adonan kering. Remas2 sedikit biarkan adonan menempel. Lalu masukan kedalam minyak panas. β€’ jangan sisakan adonan yg belom digoreng Diwadah. Karna adonan akan cepet kering dan tidak bisa menempel.

2-3porsi
30 menit
Oseng Somur (bakso jamur)

Oseng Somur (bakso jamur)

Udah lama pengen nyoba oseng jamur. Tp karena belum pernah nyoba jadi takut gak enak. Hari ini pergi ke tukang sayur & lihat jamur..ya udah deh,akhirnya dicoba masak juga. Semoga enak..

3 porsi
30 menit
Bakso Panggang

Bakso Panggang

Ceritanya pengen bebikinan bakso bakar utk tema combo minggu ini dan pekan posbar...tpi trnyta dah malem cari tusukan sate ntah dmn ahaha trik nya mkn mlm beli sate madura deh..abis pd mkn ku cuci bersih deh itu tusukannya utk bikin menu jajanan ini paginya πŸ€ͺπŸ˜… ini nyontek resepnya yg jualan di ruko beberapa kli anak2 dulu suka jajan bginian #ComboNgabibita_JajanBakso #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar

Tumis Jamur Mix Bakso Jagung

Tumis Jamur Mix Bakso Jagung

Relatif
45 Menit
623.Sawi Bakso Bening

623.Sawi Bakso Bening

Siasati waktu sahur yg sempit dengan mengolah sayur simple... Jenis sayuran yg mudah di simpan juga mudah diolah....ya sawi putih..bener hlo ini✌🏻(menurut saya ..) Ayo jangan dikurangi asupan sayur di bulan puasa ya..agar badan tetap bugar..πŸ™πŸ˜Š 21/04/21 (M. 47_GATNL) Rsp sendiri #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity Bismilah..

2 orang
Tumis Brokoli Wortel Bakso

Tumis Brokoli Wortel Bakso

Hari ini buat makan siang masak yg simpel2 aja:buat tumisanπŸ˜…Ini buatnya cepet banget & dijamin enakπŸ‘πŸ‘

4 org
20 menit