Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing)

Dipos pada March 8, 2022

Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) adalah 18-20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semarak dengan tema olahan daging giling challenge dari mbak Evana Tati, disesuaikan dengan stock daging ayam merah (petelur), bahan yang ada di rumah. Dan masakan olahan daging ayam yang aku belum juga bisa bikinnya ya bakso aka pentol. Apalagi si bungsu kok dari buka puasa semalam, pingin pentol ayam yang biasa mangkal depan rumah kebetulan absen jualan. Dan Bakso ayampun bisa menjadi pilihan untuk yang berdiet rendah kolesterol karena lebih aman daripada daging sapi. Ya sudah bismillah bikin bakso ayam yang gurih garing kenyal plus isian dan kuahnya biar semangat masaknya. Dan alhamdulillah ada menu bakso ayam komplit untuk berbuka puasa nanti, sudah terbayang semangkuk bakso ayam gurih super garing dan sambal rawit pasti sedep untuk takjil yakan? Yuk membuat bakso ayam homemade, dengan saran menulis dari mbak Shafira, dan menulis reseppun jadi lebih asik โค Source Netz Bownetz #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CeritaResepKece #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing):

  1. 250 gr dada ayam merah (petelur) tanpa kulit
  2. 50 gr udang kupas (skip)
  3. 50 gr es batu
  4. 1 sdm bawang putih dan merah goreng
  5. 1/2 sdt garam
  6. Sejumput gula
  7. 1/4 sdt merica
  8. 1 putih telur
  9. 50 gr tepung sagu (kira" 5 sdm)
  10. Bisa ditambah 1/2 sdt baking soda (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing)

1
Siapkan daging ayam yang sudah dipotong kecil. Lalu blender ayam dan bawang hingga halus. pakai blender daging/chopper.
Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) - Step 1
Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) - Step 1
Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) - Step 1
2
Masukkan es batu, garam, gula, telur, blender hingga tercampur rata
Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) - Step 2
3
Terakhir masukkan tepung sagu, blender lagi hingga benar2 tercampur rata (blender 5mnt) speed tinggi dan emulsi. Ini penting ya agar hasil akhir bakso bisa kenyal dan menyatu. Ini salah satu kunci sukses pembuatan bakso
Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) - Step 3
Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) - Step 3
4
Panaskan air, tapi jangan sampai mendidih, gunakan api kecil (PENTING), agar hasil akhir baso tidak lembek. Bentuk bakso bulat2 menggunakan tangan dan sendok.
Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) - Step 4
Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) - Step 4
5
Setelah baso mengambang, angkat dan cemplungkan ke air suhu ruang atau dingin boleh
Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) - Step 5
6
Bakso siap disajikan dengan bihun, pakcoy, dan kuah hangat (cek diresep Rhymerwid berikutnya ya) atau bakso ayam bisa disimpan dalam freezer. Hasil akhirnya baksonya renyah serta garing, dagingnya brasa, walaupun tanpa pengembang. Selamat mencoba.
Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Pokcoy Bakso

Tumis Pokcoy Bakso

Menu simple, bumbu minimalis, dan cepat masaknya ๐Ÿ˜Š

2-3 orang
15 menit
189. Tahu Bakso Enak ๐Ÿ‘ ide juaLan

189. Tahu Bakso Enak ๐Ÿ‘ ide juaLan

Source : Indah Elvanita I Like it, rasa dagingnya dpt... Aku pake daging rawonan mix teteLan, jadi masih ada tekstur kasaran sprti yg kumau ๐Ÿฅฐ 50% daging, 50% ayam.... Hemat, rasa maksimaL ๐Ÿ‘ recommended buat ide juaLan

40 pcs (tggung)
Tahu bakso

Tahu bakso

3 orang
40 menit
Sop Makosis (makaroni, bakso, sosis) Simpel

Sop Makosis (makaroni, bakso, sosis) Simpel

Bismillah. Pas waktu makan malam kog sayurnya habis. Langsung mikir masak yg simpel dan cepat. Bahan seadanya di kulkas, dan Alhamdulillah anak2 suka sekali, kuahnya pd disrupuuutt ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

3-4 porsi
30 menit
Bakso Bakar

Bakso Bakar

Sejak di rumah saja bawaannya pingin ngemil melulu, bisa - bisa timbangan ngebut geser kekanan๐Ÿ˜ Tapi gapapa lah ya, asal hati senang, imunpun insya Allah meningkat. Lihat di TL cookpad, bersliweran dah itu si bakso bakar. Jadi ngiler, inget jajanan waktu msh ngajar. Hihihi..jajannya saingan dengan muridnya๐Ÿ˜ Cusslah eksekusi resepnya mb tunik @wirsya0620 sekalian meramekan #ComboNgabibita_JajanBakso bersama #CookpadCommunity_Bogor Yuklah ngemil sore ditemani teh hangat atau wedang jahe sere..syedap๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #PekanPosbar

Ca Jamur Kancing Bakso

Ca Jamur Kancing Bakso

Memadukan jamur dan bakso... #PejuangGoldenApron3

Bakso Ayam Mudah dan Anti Gagal

Bakso Ayam Mudah dan Anti Gagal

Lagi pengen nge -Bakso tapi kondisi lagi ga safe buat jajan diluaran.. Mariii kitaa cobaaa ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜… Hasilnyaaa ok utk rasa , kalau bentuk... dimaafkan ya...

5 org
30 menit
Kacang Panjang Bakso Bumbu Kecap

Kacang Panjang Bakso Bumbu Kecap

Pagi...moms Sarapan yuk Menu simple yang tentunya menu ini disukai dirumah saya. Olahan kacang panjang dan bakso yg kita bumbu kecap. Untuk bakso bisa di ganti ayam atau daging cacah sesuai selera. #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya #GenkPejuangDapur

Sup Baso Praktis

Sup Baso Praktis

#week48 Kali ini saya post salah satu menu andalan saya disaat butuh masak dengan cepat dengan hasil yang enak. Yuk teman-teman, cobain #PejuangGoldenApron3

Tahu bakso daging sapi

Tahu bakso daging sapi

โ—13.Juli.21โ— Assalamualaikum..., akhir nya bikin tahu bakso. Pake cara yg simple aja tapi dijamin hasil nyaa nyumiii๐Ÿ˜. Untuk anak anak setelah direbus, saya lumuri pake tepung instant krispi rasa keju lalu goreng. Untuk yg dewasa Original saja plus ditemani sambal kecap cabe rawit,,Masyaallah ini enak sekali๐Ÿ’•.

Bakso Sapi Kenyal

Bakso Sapi Kenyal

Bismillahirrahmanirrahim... Ini menu pas habis sholat id request para krucil. Hampir gak jadi bikin bakso karena waktunya mepet.. tempat giling daging nya antri banget ๐Ÿ˜…. Bikin pake blender awalnya blendernya ngadat. Akhirnya disiasati es batunya pake air es. Alhamdulilah lancar. Mulungnya besar-besaran.. emaknya gak telaten bikin bakso kecil-kecil ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜‡. Resepnya adopsi dari Cookpad nya Ci Xander's Kitchen. #GoDa_Parsel #Parsel_Week4 #Parsel_AnisaturRaehan #GoyangDapurRamadhan #cookpad_paders #cookpadindonesia #anies_kitchen

Tumis Tauge Bakso

Tumis Tauge Bakso

Tumisan express, waktu persiapan & memasak nya sebentar 15 menit sudah jadi, cocok buat menu sarapan (karena cepat buatnya)

Tumis Kacang Panjang Bakso

Tumis Kacang Panjang Bakso

Bosen kan kalau masak tumisan kacang panjang sama tempe terus. Yaudah ganti aja pake bakso dan telur. Simpel banget dan rasanya enak!

3 orang
30 menit
Baso Kuah

Baso Kuah

Makanan hangat berkuah dan gampang bikinnya #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Baso ala titoti

Baso ala titoti

Bagi saya ...pembeda nya di baso titoti itu Kuncinya dg menggunakan kikil ya.awal muda saya hijrah ke tangsel dan icip2 baso titoti duhh udh jatuh cintah aja nih๐Ÿค—๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค Secara penikmat baso Apalagi ditambah kikil yummmmihhh๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang

Sop Bakso

Sop Bakso

Lagi musim hujan nih, enaknya makan yg anget anget ga sih mom? Hehehe #Semanggi_AnekaSop #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
1 jam
Tumis brokoli bakso tahu

Tumis brokoli bakso tahu

Jikalau tidak ada pandemi seperti ini, makan sayur tetep kudu wajib fardhu ain. Gitulah pokoknya Superfood lah sekali2 ya kan bun? ๐Ÿ˜‰โ™ฅ๏ธ

2 orang
15 menit