Bakso Goreng

Dipos pada March 7, 2022

Bakso Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Goreng adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Goreng diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Goreng memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Goreng:

  1. 300 gr Dada Ayam tanpa tulang
  2. 8 sdm Tepung Tapioka
  3. 1 btr Telur ayam ukuran besar
  4. 6 siung bawang putih lalu digoreng
  5. 1 sdt Garam
  6. 1 sdm Gula Pasir
  7. 2 sdt Merica bubuk
  8. 1 sdt Kaldu jamur bubuk
  9. 1 sdm Minyak wijen
  10. 2 sdm Kecap ikan
  11. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  12. Saus Cocolan
  13. 1 siung Bawang putih cincang halus
  14. 4 sdm Saos sambal
  15. 2 sdm Gula pasir
  16. 1/2 sdt Garam
  17. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  18. 2 sdm Cuka Masak
  19. 1/2 sdm Tapung tapioka lalu larutkan dengan 3 sdm air putih
  20. 100 ml Air putih
  21. 2 sdm Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Goreng

1
Haluskan bawang putih goreng, merica, gula, garam, kaldu bubuk
Bakso Goreng - Step 1
2
Potong ayam kemudian haluskan menggunakan Chopper
Bakso Goreng - Step 2
Bakso Goreng - Step 2
Bakso Goreng - Step 2
3
Campur daging ayam yang sudah dihaluskan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan tepung tapioka dan telur. Tambahkan kecap ikan dan minyak wijen. Aduk rata.
Bakso Goreng - Step 3
Bakso Goreng - Step 3
Bakso Goreng - Step 3
4
Panaskan minyak lalu goreng adonan sesendok demi sesendok. Goreng menggunakan api kecil hingga warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Bakso Goreng - Step 4
Bakso Goreng - Step 4
5
Membuat saus Cocolan. Tumis bawang putih hingga kecoklatan, tambahkan bahan2 lainnya, beri air. Koreksi rasa.
6
Jika sudah mendidih tambahkan tepung tapioka yang sudah dicairkan lalu aduk rata. Tunggu sampai mengental. Diamkan hingga meletup lalu matikan api.
7
Sajikan bakso goreng bersama saus cocolannya. Selamat mencoba 😊
Bakso Goreng - Step 7
Bakso Goreng - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng sosis baso & sayuran

Mie goreng sosis baso & sayuran

Almarhum emak sering banget masak mie ini & mie tiaw,selain di makan sama keluarga,alm emak selelu inget bagi ke tetangga² terdekat (alm emak kalo lg masak 🍲🍛makanan²/ada pesenan nasi box/masak hajatan pasti bagi² ke tetangga)... jadi kangen bgt sm alm emak 👵 apalagi sm masakannya yg enak² & kangen jg sm alm bapak 👴...alfatihah utk alm emak alm bapak semoga ditempatkan di tempat yg terbaik di sisi Allah SWT...aamiin aamiin yra 🙏 #karena covid-19 sy jd kehilangan kedua orang tua yg sy sayangi 😢😭#

4-5 orang
30 menit
Tumis Buncis Bakso

Tumis Buncis Bakso

Assalamualaikum moms... Anak bungsu saya paling suka buncis dan bakso. Jadi saya buat sarapan sekaligus makan siang anak anak saya tadi moms. Pakai bakso jadi aja. Gambarnya ada saya cantumkan ya moms. Sudah ada bumbu tinggal cemplung aja. Enak lho moms. Kalau sudah asin skip garam aja ya moms. Numis nya gak usah lama lama biar si buncis masih kres jika dimakan. Hasilnya juga ijo seger. Selamat mencoba moms 😊🥰🥰

Sop oyong baso

Sop oyong baso

Sop yang mudah tapi nikmat, anakku lahap makan nya kalo dibuatkan ini

4 orang
20 menit
Cah Sawi Hijau Telur Bakso

Cah Sawi Hijau Telur Bakso

Sayuran hijau yang dimasak praktis, bersama telur dan bakso. Masak yang singkat saja tapi enak, sebab masih banyak pr pekerjaan hari ini. source: Herlina Cs Lim #Cooksnap_Kalteng #PekanCooksnap #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepSayurMamaEra Link Resep Asli: https://cookpad.com/id/resep/15039579-cah-sawi-hijau-telur?invite_token=rrSkYjMF8LLNRv5kQTkRXFBw&shared_at=1623301446

1 porsi
Bakso Keto

Bakso Keto

Suka bgt Bakso.. tp kudu buat sendiri dong krn kita maunya bakso no tepung.. lebih sehaaaatt.. dengan bahan yg ada aja niihh.. Alhamdulillah jadi deh Bakso keto.. rasanya sama ajah dengan Bakso Mantan Kok.. Cobain Deh

Kuah Bakso Tanpa Tetelan/Tulangan

Kuah Bakso Tanpa Tetelan/Tulangan

Alhamdulillah dibawain bakso homemade sama kakak ipar yang empuk banget. Hari Minggu mendung jadi kepingin bikin bakso ala abang2 keliling. Saya bikin kuahnya tanpa rebusan tetelan ataupun tulangan namun tetap enak. Langsung intip resepnya yuk. #CookpadCommunity_Depok

3 porsi
40 menit
192. Tahu Bakso Premium 👍 (Full daging sapi no 1)

192. Tahu Bakso Premium 👍 (Full daging sapi no 1)

✓ Jadi 95 pcs tahu Bakso uk 4x4cm isi full 1 sdm (pakai sdt tapi full munjung buanget sampe tumpeh²) ✓ Aku giLing di penggiLingan bakso (biLang ke tukangnya --> UNTUK TAHU BAKSO) karena beda kekentaLan, antara jLadren utk pentol & jLadren utk tahu bakso ✓ KaLau bisa, bikin lgsg disajikan hangat² (1x kukus aja), itu aku bikinnya malam trus paginya aku kukus lagi, jadinya retak² 🤫 soale apinya kebesaran 😂

95 pcs
401) Sup Bayam Bakso Tahu

401) Sup Bayam Bakso Tahu

Sup ini cocok disantap siang ataupun malam. Enak, seger. Ada seratnya, ada proteinnya juga. Simple bahan dan cara masaknya. Ini resep dari Facebooknya Tastemade Indonesia ya, saya catat sudah lama sih 😁. Resep saya tulis sesuai resep aslinya tapi saya sendiri masak menyesuaikan apa yg ada di dapur. Yuk, dicobain ya 😉. (22/07/2021) #CookoadCommunity_Tangerang

2 orang
15 menit
Tumis telur bakso & labu siam

Tumis telur bakso & labu siam

Source: yovie yana Ini nih menu tanggal tua ,di saat uang belanja mepet solusi buat dapur saya ya si labu siam, kebetulan di kebun mulai nanem labu siam lagi, bosen di sayur akhirnya di tumis, jarang" masak labu siam karena bosen, tapi ngiler liat masakannya bunda yovie jadi langsung eksekusi deh #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget ini yang namanya hemat budget, hanya memanfaatkan bahan" yang masih ada di dapur aja, ngga pakai baso sama telur pun sebenernya udah enak ko bun, berhubung ada stok jadi saya tambahin, jadi uang belanjanya bisa di simpen buat tambahan keperluan uang belanja minggu berikutnya 😊 Biar makin mantep telur bisa di tambah ya, saya hanya ada 1 jadi pake seadanya 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Bakso ikan

Bakso ikan

Bakso ikan pun gak kalah enak dari bakso lainnya 👍🏻 Resep by Mama Rofif Najmi

Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing)

Bakso Ayam Homemade (Bakso/Pentol Ayam Super Garing)

Semarak dengan tema olahan daging giling challenge dari mbak Evana Tati, disesuaikan dengan stock daging ayam merah (petelur), bahan yang ada di rumah. Dan masakan olahan daging ayam yang aku belum juga bisa bikinnya ya bakso aka pentol. Apalagi si bungsu kok dari buka puasa semalam, pingin pentol ayam yang biasa mangkal depan rumah kebetulan absen jualan. Dan Bakso ayampun bisa menjadi pilihan untuk yang berdiet rendah kolesterol karena lebih aman daripada daging sapi. Ya sudah bismillah bikin bakso ayam yang gurih garing kenyal plus isian dan kuahnya biar semangat masaknya. Dan alhamdulillah ada menu bakso ayam komplit untuk berbuka puasa nanti, sudah terbayang semangkuk bakso ayam gurih super garing dan sambal rawit pasti sedep untuk takjil yakan? Yuk membuat bakso ayam homemade, dengan saran menulis dari mbak Shafira, dan menulis reseppun jadi lebih asik ❤ Source Netz Bownetz #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CeritaResepKece #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

18-20 buah
45 menit
Bakso Ayam Kuah

Bakso Ayam Kuah

Masih punya sisaan bakso ayam & ekado di frezer. Langsung kefikiran pengen bikin kuah yang anget-anget pedes. Dengan bahan seadanya bikin Bakso ayam kuah dengan dikasih tambahan ekado / pangsit goreng juga bisa. Ditunggu recooknya dan semoga resep ini bermanfaat. 😊

Bakso Bakar (Teflon)

Bakso Bakar (Teflon)

Bismillah.. Tetap ingin bisa setor #PekanPosbar. Kali ini bikin yg mudah saja, bakso bakar kesukaan anak2. Bisa jadi lauk makan nasi jg lohh ☺ #CookpadCommunity_Depok

4-5 tusuk
45 menit
Nasi Goreng Baso Sosis Pedas

Nasi Goreng Baso Sosis Pedas

1-2 orang
30 menit
Kuah bakso simple

Kuah bakso simple

Karena di rumah ada stock pentol. Siomay dan tahu bakso frozen jadi tinggal buat kuah dan sambal nya saja....

Sosis Bakar / Chikuwa Bakar / Bakso Bakar

Sosis Bakar / Chikuwa Bakar / Bakso Bakar

Lagi suasana hujan pengen ngemil jadi terpikirkan BBQ setelah lihat frozen food di kulkas hehe

3 orang
30 menit
Sop bakso sawi hijau

Sop bakso sawi hijau

Tumis Tahu Brokoli Baso

Tumis Tahu Brokoli Baso

Masak sarapan yg cepat dan tetap bernutrisi, "Tumis Tahu Brokoli Baso". #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
15 menit
Tahu Bakso Ikan

Tahu Bakso Ikan

Ini kebetulan ada sedikit daging ikan gabus giling.. jadi buat tahu bakso simpel dengan bumbu praktis.. seperti biasa karena ini masakny mengukus aku selalu pake tmpt kukusan serbaguna yg tahan panas itu ak pake si Tupperware, tp kalian yg ga punya bisa pake tmpt kukusan yg sering kalian pake ajaa #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #HematTapiEnak #PekanPosbarProtein Happy Cooking 💕

Sosis + Otak Otak + Baso bakar madu 🍢🌶️🍯

Sosis + Otak Otak + Baso bakar madu 🍢🌶️🍯

siapa yg suka jajan sosis bakar dan kawan2nya, skg bisa bikin sendiri dg mudah bahannya bisa beli di frozen food, yg kalian butuhkan cuma grill disko atau bisa pake teflon, skg kita buat versi saos madunya.. drpd beli mending bkin sendiri lebih higenis, murah, enak dan dapet banyaaak.. 😏

semua keluarga
15 menit