Bakso Aci / Cilok Kenyal Tidak Keras

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Aci / Cilok Kenyal Tidak Keras yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Aci / Cilok Kenyal Tidak Keras yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Aci / Cilok Kenyal Tidak Keras, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Aci / Cilok Kenyal Tidak Keras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Aci / Cilok Kenyal Tidak Keras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci / Cilok Kenyal Tidak Keras memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget dengan cilok atau bakso aci masak kuah pedas. Seger² kenyal gitu. Apalagi kalo makannya pas cuaca hujan atau dingin. Wah ajiiibbb...... Sempurna!!!!! 👍👍👍👍👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Aci / Cilok Kenyal Tidak Keras:

Bahan Utama
200 gr tepung tapioka
200 gr tepung terigu
Seikat kecil kucai (potong²)
250 ml air
Bumbu halus
2 siung bawang putih
10 butir merica
Bumbu lainnya
Secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci / Cilok Kenyal Tidak Keras

Campurkan bahan utama kecuali air pada suatu wadah. Rebus air bersama bumbu halus, garam dan penyedap sampai mendidih. Tuangkan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula. Kemudian uleni dengan tangan. Tekstur adonannya agak lengket atau sedikit lembek yang penting masih bisa dibentuk bulat supaya nanti ciloknya tidak keras. Kalau airnya dirasa kurang bisa ditambah dengan air panas.

Didihkan air dan tambahkan garam serta penyedap secukupnya, supaya nanti cilok tidak terasa hambar karna bumbunya luntur ke dalam air rebusan. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan masukkan ke dalam air rebusan. Jika bulatan sudah mengambang berarti cilok sudah matang.

Bakso Aci / Cilok Kenyal Tidak Keras - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis pakcoy wortel sosis bakso

2 orang

Baso Kuah

Makanan hangat berkuah dan gampang bikinnya #PejuangGoldenApron3

3 orang

30 menit

Resep Sup baso ikan,wortel dan tahu

Cobain deh anak anak pasti suka

Sup bakso tahu udang

4 orang

45 menit

Udang,Tempe,Bakso sambal daun kari

Bismillah Menu makan siang hari ni, simple banget tp maknyus😍✌️ #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa

Tahu Bakso Daging

Sop tahu baso untuk mpasi

Menu mpasi untuk anak 1+

3 orang

30 menit

Bakso Sapi Blender

Setelah mengumpulkan keberanian bertahun tahun, beneran bertahun2 ini, ntah kenapa dr dulu ga berani banget bikin bakso sapi. Akhirnya eksekusi juga pake daging qurban. Karna ga punya food processor, bikinnya pake blender. Diadaptasi dari resep dan teknik bakso blender di ig fitrisasmaya dan icha.irawan. Alhamdulillah berhasil.. agak kurang garem dikit. Haha..

20an biji

Sup bakso rambutan

2orang

1jam

Bakso Bakar

Awalnya pengen bikin bakso kuah tomyam, hmm tapi kayanya lebih cepet bikin bakso bakar. Akhirnya, bikin bakso bakar pakai saus lada hitam. Saya pakai bakso sapi, stok di kulkas. Untuk cara pembuatan pentol bakso bisa dicek di lampiran ya 😉. Kalau punya saus lada hitam yang siap pakai, juga bisa pakai itu ya, lebih praktis. Si bakso bakar ini sekaligus untuk menyemarakkan #PekanPosbar dan #ComboNgabibita_JajanBakso bareng teman2 #CookpadCommunity_Bogor. Cobain yuk bikin bakso bakar, gampang dan pasti lebih irit ketimbang jajan 😁

Mercon otak² dan bakso

4 orang

1 jam

#376. Bakso Bakar

Minggu, 180722 Masih dengan edisi Cooksnap dalam rangka food hunting jajanan kali ini saya coba resep dari mba @Eliyana dan @ibumalka Menu ini pas banget buat cemilan anak" daripada beli di luar lebih terjamin klo kita buat sendiri selain murah meriah kita dpt mengajak anak" utk ikut membuat bersama kita Source : https://cookpad.com/id/resep/13968366-bakso-bakar-madu https://cookpad.com/id/resep/15163145-bakso-bakar #StreetFoodHunting #Pais_Jajanan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta

5 orang

30 menit

Indomie Goreng Tumis Telur Bakso

Udah hari minggu lupa belum upload resep, kebetulan pengen makan indomie jadinya masak indomie versi agak rajin karna ditambahin bakso dan telur😂 #PejuangGoldenApron3

Tumis Caisim Bakso

Saya suka aja buat tumis bakso kayak gini, kali ini saya tambah sayur caisim biar ada hijau-hijau nya hehe.. dan saya juga hanya menggunakan saus tiram, saus teriyaki dan kecap asin aja. Tanpa msg dan penyedap lainnya. Selamat memasak bunda😊

2-3 orang

maks 20 menit

Baso goreng

Makana terfavorite anggota keluarga dari sikecil sampai papanya. Yg pastinya enak dech dan juga sehat karena buat sendiri. Yuk lah mari kiya lihat caranya. #Combongabibita_jajanbakso #Cookpadcommunity_Bogor #Basogoreng #pekanposbar

20pcs

25 menit