Bakso Tempe Bakar

Dipos pada March 9, 2022

Bakso Tempe Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Tempe Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Tempe Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Tempe Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Tempe Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Tempe Bakar adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Tempe Bakar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Tempe Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Tempe Bakar memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah... Pejuang Dapur Kreasikan Tempe (PDKT) Cookpad sudah usai, saatnya mengolah tempe untuk sajian keluarga tercinta. Nah jika bosan dengan penyajian tempe yang digoreng.. bunda juga bisa menyajikan tempe dengan berbagai macam kreasi, misalnya seperti Bakso Bakar ini. Dengan berbahan dasar tempe dan tepung tapioka dijamin anak-anak pasti suka,, apalagi disajikan saat hangat. Nah bakso tempe ini juga nikmat jika disajikan original (tanpa dibakar), aroma tempenya lebih ketara dan enak 👍alternatif lain bunda bisa menyajikannya dengan kuah soup yang dicampur dengan wortel dan kentang ❤ Source : Dhiah Oddie #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Cookpadcommunity_bogor #PDKT_TempeGembus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Tempe Bakar:

  1. 110 gram tempe (1/2 papan tempe) potong dadu
  2. 1 butir telur
  3. 150 gram tepung tapioka/kanji
  4. 2 sdm tepung terigu
  5. 3 siung bawang putih (haluskan)
  6. 50 ml air (gunakan secukupnya)
  7. 1/2 sdt garam
  8. Secukupnya kaldu bubuk dan lada
  9. Isian : Keju & sosis ikan
  10. Bahan saos (campur semua bahan)
  11. 1 sdm mentega
  12. 2 sdm kecap
  13. 1/2 sdt saos tiram
  14. 1 sdm saos tomat/sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tempe Bakar

1
Kukus Tempe sekitar 10 menit
Bakso Tempe Bakar - Step 1
2
Siapkan bahan
Bakso Tempe Bakar - Step 2
Bakso Tempe Bakar - Step 2
Bakso Tempe Bakar - Step 2
3
Campur tempe, telur, garam, kaldu bubuk, lada, tambahkan air, blender. Kemudian diwadah lain campurkan tepung tapioka dan tepung terigu. Campurkan adonan tempe ke tepung.. uleni hingga bisa dibentuk. Jika terlalu padat jangan panik... tambahkan saja sedikit air 😊. Bentuk tempe beri isian sosis ikan/keju
Bakso Tempe Bakar - Step 3
Bakso Tempe Bakar - Step 3
4
Kemudian bentuk bulat.. agar tidak lengket bisa gunakan sedikit minyak goreng ditangan. Kemudian masukkan ke air yang mendidih
Bakso Tempe Bakar - Step 4
Bakso Tempe Bakar - Step 4
5
Rebus hingga mengapung
Bakso Tempe Bakar - Step 5
Bakso Tempe Bakar - Step 5
6
Bahan saos : 1 sdm mentega, 1sdm saos tomat, 1/2 sdt saos tiram, 2 sdm kecap. Karena bakso yg saya buat jumbo dan teflon kecil.. jadi saya panggang bakso dulu baru ditusuk
Bakso Tempe Bakar - Step 6
7
Dan sesungguhnya dimakan gini aja sudah enak lho.. tempenya lebih kerasa 👍
Bakso Tempe Bakar - Step 7
Bakso Tempe Bakar - Step 7
8
NB : pagi ini saya bikin lagi.. tapi pake sekitar 100gram tepung tapioka, 2 sdm terigu, 1 buah telur, 1/2 papan tempe saya uleg hingga halus..... dan waktu ulen ternyata tanpa tambahan air lagi sudah mudah dibentuk. Jadi untuk penggunaan air disesuaikan aja ya sama kebutuhan.. karena fungsinya agar adonan mudah dibentuk 😘
Bakso Tempe Bakar - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Tahu Sawi Goreng

Bakso Tahu Sawi Goreng

Bikin bakso tapi kurang maksimal bentuknya, acakadut n ga bulat. Tapi rasanya mantap, masih bisa terselamatkan masuk perut😂

Kuah bakso tanpa tulang s

Kuah bakso tanpa tulang s

Mie yamin bakso

Mie yamin bakso

Didaerahku susah nemuin mie yamin harus menempuh 2 jam perjalanan baru bisa makan mie yamin.. coba2 lah buat mie yamin sendiri dan hasilnya ga kalah sama yang jual di pasar🤤

Mpasi 6+ bubur telor ayam bakso sapi

Mpasi 6+ bubur telor ayam bakso sapi

Udah 2hari anak GTM,mau'y ngemil aja,,emak'y syok,,mngkin bosan mkanan instan,jd td pagi nyobain bkin homemade,alhamdulillah gda lagi drama tutup mulut😍

3x makan
45menit
Bakso ayam/ sapi enak lembut

Bakso ayam/ sapi enak lembut

Paling enak bikin bakso sendiri, lebih hemat dan jadinya banyak😆😆

20 org
1 jam
232. Tahu Bakso/Pentol Bakso☺️

232. Tahu Bakso/Pentol Bakso☺️

Ini kubuat versi mini yaaa, resep kubagi 4 Pakai resep ini asLinya https://cookpad.com/id/resep/14822188-192-tahu-bakso-premium-%F0%9F%91%8D-full-daging-sapi-no-1?invite_token=1nUMzSdkk8QaRe2xy43rU22a&shared_at=1620213019 Rencana bikin tahu bakso, brgkatLah aku ke pasar eehh kesiangan, dpt tahu cuma 20 bj 😂 Jadi sisa jLadrennya kubuat pentoL, kutambahin tapioka bbrapa sendok Lagi takut ambyar, trnyata enggak ☺️ Kemarin 2kg dgg jadi 20 bj tahu & 225 bj pentoL... Enak Loohh 😋 tp gak sekenyaL pentoL bakso sih, Krn aku gak pakai telur, gak pakai tepung pengenyaL....

20 pcs
Tumis Keciwis (ceciwis) Bakso

Tumis Keciwis (ceciwis) Bakso

kalau menurutku, keciwis atau ada juga yang bilang ceciwis berbeda rasa dibanding pakcoy atau caosin. karena rasanya tidak ada pahit pahitnya, alasan lebih suka menumis keciwis.

2 orang
10 s/d 20 menit
Sup Bakso Tahu

Sup Bakso Tahu

Pengen masak yg simple? Masak ini saja :)

3-4 orang
30 menit
Bakso Crispy

Bakso Crispy

Stok bakso sisa lebaran masih banyak banget. Ngabisin dulu sebelum sebentar lagi ketambahan. Coba buat cemilan sore yang kriuk enak. Resep aku modif sedikit. Source: @Mama_Rara https://cookpad.com/id/resep/10374890-bakso-krispy?invite_token=3k7FkcbEXN8tVNgLQfAPnnaT&shared_at=1623320526 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaRara #PekanCooksnap

Tumis baso sapi

Tumis baso sapi

Assalamu'alaikum Teman Buna... Resep ala Buna kali mudah dan praktis yaa Bun, masaknya juga cepet dan nggak ribet pastinya🤗🤗

2-3 orang
10 menit
Bakso Keto

Bakso Keto

Suka bgt Bakso.. tp kudu buat sendiri dong krn kita maunya bakso no tepung.. lebih sehaaaatt.. dengan bahan yg ada aja niihh.. Alhamdulillah jadi deh Bakso keto.. rasanya sama ajah dengan Bakso Mantan Kok.. Cobain Deh

Bakso Tahu

Bakso Tahu

Tahu Kuah Bakso

Tahu Kuah Bakso

Seneng banget akhirnya bisa balik uprek dapur lagi karna udah jadi anak kosan (lagi) yang kali ini tanpa dapur. Ups, curcol😁 Mumpung weekend pulang rumah, langsung cuss melepas kangen dapur deh. Ini pertama kalinya masak tahu tanpa digoreng karena manut request ortu yang udah berkeluhan masalah gigi 😀 Sengaja bikin porsi kecil aja karna porsi makan ortu juga udah berkurang. Sbenernya ini resep ada kurangnya karena pake baso goreng yang kurang cocok sama selera ortu, ngga kuat ngunyah basonya 😁 Besok² belajar lebih lagi melayani request ortu hehehe

Bakso Pedas Manis

Bakso Pedas Manis

#GA_TheNextLevel

Baso pedas manis

Baso pedas manis

Di kulkas masih banyak stok baso sisa lebaran, bingung mau di masak apa..,,🤔🤔 akhirnya muncullah ide buat masak baso pedas manis. Yuuuk simak cara memasaknya di bawah ya. Selamat mencoba😍😍

Cah kembang kol baso

Cah kembang kol baso

Sayur kesukaan suami

2 orang
30 menit
Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Tahu Bakso (Ayam Udang)

Tahu Bakso (Ayam Udang)

Hari Minggu kemarin kami berempat, aku dan ke 3 anakku, komplit ngumpul semua dan masak bersama di dapur. Seru, ramai dengan senda gurau dan banyak gelak tawa. Momen kebersamaan keluarga melalui masak bersama di rumah mereplikasi Tahu bakso, jajanan kaki lima yang biasanya kami beli di jalan Pemuda di kota kami. Dan dengan menggunakan bahan yang tersedia rumah, isian ayam dan udang, serta bukan daging sapi, tetapi tahu bakso ini tetap enak, gurih banget, garing dan kenyal. Saking asiknya kami bersenda guraupun, tidak terasa 5 macam jajanan sudah kami selesaikan dalam sekejap. Walau awalnya cuma berencana membuat satu jajanan saja, tapi kemudian beranak pinak deh dengan tambahan ide jajanan si kakak, si tengah dan adek 😁. Dari satu adonan isian tahu bakso ini pun berkembang jadi menjadi batagor, shiomay, sempol bakar, dan puyam 😍 Setelah selesai masak kemudian saatnya menikmatinya bersama-sama yeaaay... tidak perlu mewah dan beresiko pergi ke luar untuk menikmati jajanan kesayangan keluarga, cukup mereplikasi saja di rumah. Apa jajanan kesayangan kalian? Source Rona Ve @rona_ve https://cookpad.com/id/resep/13079267-tahu-bakso-ayam?ref=search&search_term=tahu%20bakso #ReplikasiJajanan #resep_TahuBakso #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Solo #resep_RhymerwidKitchen

30 buah
1 jam 30 menit
Sambel hijau bakso

Sambel hijau bakso

Siomay Bakso Rebus

Siomay Bakso Rebus

18/06/2021 (346).....sarapan pagi ini (12/06/2021) pengen yg anget2 dan pedas,buka kulkas ada siomay yg sisa 8 pcs dan bakso urat sisa 4 butir. Krn di kulkas ada ceker dan kepala ayam jd sy masukkan sekalian utk kaldu jg #CookpadIndonesia #CookpadCommunityIndonesia

2 porsi