Bakso Ayam Kenyal

Dipos pada March 3, 2022

Bakso Ayam Kenyal

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam Kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam Kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ayam Kenyal diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Kenyal memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Kenyal:

  1. 1 kg ayam giling (sebaiknya gunakan yang dingin dari kulkas)
  2. 200 gr tepung tapioka
  3. 2 butir telur (ambil putihnya saja)
  4. 9 siung bawang putih
  5. 6 siung bawang merah
  6. 2 sendok makan garam
  7. 1 1/2 sendok makan gula pasir
  8. 1 sendok teh merica bubuk
  9. 1/2 sendok teh baking powder
  10. 1 sendok makan minyak wijen
  11. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Kenyal

1
Goreng bawang merah dan bawang putih lalu haluskan.
2
Didihkan air di dalam panci. Tambahkan minyak wijen.
3
Sambil menunggu air mendidih, siapkan wadah. Masukkan ayam giling, tepung tapioka, putih telur, gula, garam, baking powder, merica bubuk, dan bawang yang telah dihaluskan. Campurkan adonan menjadi 1 hingga merata. Bila tidak memakai ayam giling yang dingin, adonan sebaiknya dimasukkan ke kulkas dulu sekitar 30 menit.
4
Untuk mengecek rasa, ambil sedikit adonan bakso, kemudian rebus hingga mengapung. Lalu cicipi. Pastikan rasa sudah pas.
5
Setelah air mendidih, matikan kompor. Bulat-bulatkan adonan bakso dan langsung masukkan ke air panas tadi. Selesaikan semua adonan sampai habis. Biarkan bakso hingga mengapung sendiri.
6
Bila adonan telah habis, nyalakan lagi kompor sebentar karena air pasti berkurang panasnya setelah diisi bakso. Rebus bakso hingga mengapung semua. Tiriskan bakso.
Bakso Ayam Kenyal - Step 6
7
Bila bakso sudah tidak panas lagi, bakso bisa langsung dimakan atau disimpan di kulkas.
Bakso Ayam Kenyal - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica udang bakso kentang

Rica-rica udang bakso kentang

Gak biasa nya balado ada bakso. Karena pengen makan yang pedes dan penasaran, bikin aja deh. Nah kali ini resep terinspirasi dari https://cookpad.com/id/resep/15054214-udang-bakso-kentang-rica

20 menit
Baso sapi kres asli

Baso sapi kres asli

1 jam 30 menit
Bening Tahu Bakso Kecambah

Bening Tahu Bakso Kecambah

Hujan2 paling enak makan yang berkuah. Bikin yang simpel2 dgn bahan yang ada di rumah Krn badan masih capek semua. Akhirnya saya pilih resep milik selebritis Kaltim @alaBunna yang kyknya enak bgt. Alhamdulillah ga salah pilihannya saya, bener2 simpel, praktis dan yang paling penting rasanya enak yang menyegarkan. Terima kasih banyak @alaBunna untuk resepnyaπŸ™πŸ₯°. #BarapiManjuhu #TulakKaKaltim #Cooksnap_Kaltim #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam

Bisa jadi stock di freezer. Tinggal dikukus/digoreng dulu sebelum disajikan untuk berbuka puasa😁 Source : Aisyah Atikah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

12 tahu bakso
Bakso sapi

Bakso sapi

Alhamdulilah masih dipertemukan dengan idul adha dengan keadaan sehat wal afiat, kali ini wahyu coba masak bakso kasar favorit suami nih.. rasanya mantuulll lho..g kalah enak sama bakso soloπŸ€­πŸ˜‚

Kangkung bakso saus tiram

Kangkung bakso saus tiram

2 orang
15 menit
Tomyam Bakso Ikan

Tomyam Bakso Ikan

Bismillah. Assalamualaikum. Kali ini kepingin yang seger-seger. Di kulkas ada bakso ikan. Trus lihat Cookpad sekilas melihat resepnya mbak @Rindu_Dapur yaitu Tomyam Bakso Ikan Seafood, cuuss lah aku kepoin dan semua bahan ada meski gak selengkap punyak mbak Rini. Langsung ekskusi.... Sumber : Rini Dwi Astuti Ekskusi : Griya Syar'i #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #SayurGriyaSyari

Bakso sapi+kuah homemade

Bakso sapi+kuah homemade

5 orang/lebih
1 jam
PENTOL (BAKSO)

PENTOL (BAKSO)

LEBARAN JADI JADWAL RUTIN DI HARI KE 1 DAN 2 BIKIN BAKSO UNTUK MENYAMBUT TAMU, SAUDARA PAS DATANG KERUMAH. BIASANYA TIAP RUMAH BIKIN SENDIRI SENDIRI. TAPI TETEP AJA, MAKAN DI TEMPAT SAUDARA, TEMAN JUGA GAK BOSEN WALAU MENU NYA SAMAπŸ˜‚πŸ˜‚

Roti Gabin Isi Bakso Ayam Renyah

Roti Gabin Isi Bakso Ayam Renyah

Halo moms.. kudu cerdik nih buat camilan masa pandemi dan PPKM begini, daripada jajan diluaran , bikin sendiri aja.. selain lebih hemat dan hygenis , dijamin rasanya nampol banget.. kurang lebih 30k aja sudah bisa buat camilan enak dan jadinya banyak.. yuk dicoba moms 😍

10 buah
60 menit
Tumis buncis cuciwis & bakso

Tumis buncis cuciwis & bakso

Belakangan ini suka lupa fotoin masakan, pas udah mau habis baru inget, lah blm difoto gmn mau posting 😁😁 Mumpung kali ini gak lupa, berikut sy persembahkan tumisan sederhana yg cocok banget buat menu pendamping ayam goreng. Cuuusss maaaam πŸŽ‰

2 orang
15 menit
Sop Tetelan + Bakso

Sop Tetelan + Bakso

Ada sisa tetelan di kulkas sama bakso juga, akhirnya bikin sop, tempe goreng dan sambel bawang favorit suami

Bihun Baso Campur

Bihun Baso Campur

Pengen makan yang seger seger.. Ngeliat masih ada sisa tahu masak kecap sama sisa kuning telur yang lg ga mau dimakan anak pas siang.. Udah deh buat bihun baso aja biar segerrr..

1 orang
15 menit
Bakso Bakar Simpel

Bakso Bakar Simpel

Bakso bakar ala Abang Abang jualan... Buat dirumah lebih simpel hemat dapet banyak πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

2-3 orang
15 menit
Cilok bakso mercon

Cilok bakso mercon

Bismillah..Menu simple dan menambah nafsu makan,bisa sebagai cemilan saja tapi lebih nikmat dimakan bareng nasi hangat,... tidak direkonendadikan untuk penderita gangguan pencernaan.

Bakso Goreng

Bakso Goreng

Youtube : Rhesti Danty IG :@rhestidanty

Bakso Tusuk Keju Sambal Matah

Bakso Tusuk Keju Sambal Matah

Berhubung PPKM (Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat) sampai dengan tanggal 20 Juli 2021, yang bertujuan untuk menekan penularan virus corona yang yang semakin tinggi, jadi jajannya bikin sendiri aja di rumah, lebih sehat dan aman. Bikin jajanan bakso aja sesuai tema minggu ini dari tehmin combo hehee, kebetulan saya dan keluarga suka bakso juga.. mau diolah apapun pasti pada suka, kali ini saya olah baksonya agak spesial dikit dalam menyajikannya.. saya buat sambalnya menjadi sambal matah saja, sedikit pedasnya, saya banyakin tomatnya biar seger.. duilehh senangnya pasukan di rumah.. seruu makannya.. πŸ˜„πŸ€£πŸ€£ Alhamdulillah pada suka.. πŸ˜πŸ‘ #ComboNgabibita_JajanBakso #CookpadCommunity_Bogor

Bakso sapi simple

Bakso sapi simple

Anak lagi males makan nasi, dan minta di bikinin bakso,baiklah mamanya nguprek ke dapur dan alhamdulillah lahap dan enak

3 orang
30 menit
Tumis Kang Basis (KANGkung BAkso soSIS)

Tumis Kang Basis (KANGkung BAkso soSIS)

masak bahan seadanya 😊 Untuk bahan bisa dibuat sesuai selera ya πŸ˜‰ Mohon maaf jika kurang lengkap. Masih dalam tahap belajar memasak 😊