Tahu Bakso

Dipos pada February 22, 2022

Tahu Bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bakso memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @An_nesha Cemilan favorit anak2 iniii, sekali makan bisa 20 biji cuman berdua ๐Ÿ˜‚ Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14896619-213tahu-bakso?invite_token=ge7Sfwq3ZeXH11DzyNgVFpvb&shared_at=1625492814 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Annesha #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bakso:

  1. 200 g dada ayam tanpa tulang
  2. 1 butir putih telur (sy telur utuh)
  3. 3 sdm tepung tapioka
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/4 sdt lada bubuk
  6. 1/4 sdt kaldu jamur bubuk (sy skip)
  7. 2 sdm bawang putih goreng
  8. 15 biji tahu goreng (sy pake tahu pong)

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso

1
Bersihkan dada ayam cuci bersih, cincang daginganya kemudian simpan freezer kurang lebih 30 menit. Haluskan (sy pakai food prosesor)
Tahu Bakso - Step 1
2
Blender dada ayam dengan bawang putih goreng hingga halus, masukkan putih telur dan tepung tapioka, bumbui garam, lada, kaldu jamur bubuk uleni dengan tangan supaya tepung tercampur rata, kenapa pake tangan karna daging dingin jadi khawatir tepung g bisa tercampur rata jika hanya diaduk dengan sendok๐Ÿ˜‰
Tahu Bakso - Step 2
Tahu Bakso - Step 2
3
Siapkan tahu, belah serong menjadi 2 bagian dan sayat tengahnya
Tahu Bakso - Step 3
4
Isi secukupnya dengan adonan bakso/pentol, adonan saya ini pas banget dengan banyaknya tahu, kukus kurang lebih 20 menit, bisa digoreng balur tepung basah ya jika mau ada sensasi kriuk2nya, kalo saya cukup kukus begini aja uda cukup karna mengurangi makanan berminyak ๐Ÿ˜‰bisa simpan difreezer taruh food container, jika mau dikonsumsi kembali taruh suhu ruang kukus kembali

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso goreng gurih

Bakso goreng gurih

Msh dlm edisi memanfaatkan stok daging d rmh biar bs jd cemilan berprotein utk menambah imun tbh disaat pandemi.

3 porsi
45 menit
Bakso Asam Manis

Bakso Asam Manis

2-3 orang
Simpel, Kuah Bakso ๐Ÿ˜‹

Simpel, Kuah Bakso ๐Ÿ˜‹

Daging ied adha masih ada sisa di freezer. Dikirimin ibu mertua bakso tapi kalau dimakan tanpa kuah seperti nya kurang nikmat. Apalagi musimnya dingin

Bakso ayam rica

Bakso ayam rica

Karna udah bosan masak bakso di jadikan sup dan hari ini buat yg pedas". Baksonya enak,pedasnya terasa

4 orang
Oseng Bakso Mercon

Oseng Bakso Mercon

Ini menu yang superr duperr pedesss tapi bikin nagih banget. Pecinta bakso sama pedess wajib coba. Bikinnya super gampil. Bakso na meraah merona moronyoy weh, pake nasi anget juga enaaak pemirsa. Tapi warning yaa bagi yg suka sakit perut ๐Ÿ˜… kudu sedia entrostop.

Bakso Mercon

Bakso Mercon

Kali ini aku iseng2 masak bakso mercon untuk ngemil2 bareng suami hehehe .

2 orang
Resep Cilok Isi Keju dan Bakso

Resep Cilok Isi Keju dan Bakso

Menghabiskan keju melt yang ada di kulkas akhirnya buat cilok ini dirumah, disini aku pakai tepung terigu lumayan banyak agar hasilnya ciloknya empuk. Tepung tapioka bisa pake tepung sagu tani atau kanji sesuai selera yah. Jika pake sagutani hasilnya kenyal rasa khas sagu tani gurih tapi adonan agak lebih sulit dibentuk uleni hingga kalis bagian luar saja dan bisa dibentuk. Jika pake kanji hasilnya kenyal alot rasa lebih plain dan lebih mudah dibentuk nantinya. Aku ga pakai saos bumbu kacang... seadanya pakai saos yg ada dirumah sebagai pendamping. Selamat mencoba, semoga bermanfaat โ˜บ

2 porsi
30 menit
Capcay Bakso

Capcay Bakso

Aku suka banget capcay. Kebetulan dulu ibuku suka bikin. Tapi cuma sekali. Dan aku skrg kangen dengan capcay. Maklum karena ibuku skrg sudah gak ada, jadi aku buat sendiri. โ˜บ๏ธ

Bakso Bakar Madu

Bakso Bakar Madu

4 Orang
40 Menit
Bakso Lo Hoa

Bakso Lo Hoa

Sajian ala oriental ini menjadi salah satu pilihan menu dalam Arisan Cooksnap Kombes pekan ini. Sering disebut juga bakso rambutan karena campuran soun yang sering menjuntai sehingga terlihat seperti buah rambutan. Bakso ini lebih lengkap gizinya karena dalam tiap bulatan bakso, terdapat sayuran, so cucok dijadikan menu buat anakยฒ yang terkadang sulit makan sayur ya moms ๐Ÿค— .. Source : @butien_6001774 #CooksnapResep_Octine #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Tomyam Bakso Seafood

Tomyam Bakso Seafood

Mana suaranya yang suka pedas๐Ÿ”Š๐Ÿ”Š๐Ÿ”Š. . Ini salah satu resep andalan aku, apalagi kalo dimakan pas hangatยฒ n cuaca ujan, sueger nuampoollll. Cuzz cekidot respnya. . Happy Cooking Dear ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

6 orang
30 menit
Bakso Sapi

Bakso Sapi

menghabiskan stok daging sapi yg ada kulkas kiriman kurban kemarin, kita bikin bakso aja sekalian bisa buat stok di kulkas #CookpadCommunity_Depok

Capcay sayur bakso sosis

Capcay sayur bakso sosis

Menu cocok untuk berbuka puasa gampang masaknya tinggal cemplung-cemplung dan si kakak pun juga suka โค๐Ÿ˜˜

Arem2 isi kentang, tempe, dan bakso

Arem2 isi kentang, tempe, dan bakso

Makanan favorit bunda nih... Biasanya cm beli di pasar, kali ini buat sendiri. Dgn bahan seadanya, to g mengurangi kenikmatan rasa. Cobain yuk mom

Bakso Bakar Teflon

Bakso Bakar Teflon

Punya stock bakso banyak banget sisa idul adha kemarin.. Yauda deh dibikin bakso bakar aja biar ga bosan

Sop bakso plus sosis

Sop bakso plus sosis

Asallammualaikum bikin sop yg simple dan g ribet

4 orang
Bakso goreng ayam & udang

Bakso goreng ayam & udang

3 orang
45 menit
Sayur asin baso

Sayur asin baso

Dapat kiriman baso sapi dari ortu di kampung halaman di sby, suka banget ama baso maka saya kreasikan untuk masak sup sayur asin baso ini, terkadang pakai daging ayam atau baikut. Jika mau ditambah tahu air makin enak.

5 org
Tumis bihun bakso dan pakcoy Ala anak kost

Tumis bihun bakso dan pakcoy Ala anak kost

Ini enak banget. Pertama coba. Bihun nya kerasa banget. Lumayan lah buat kamu wahai anak kost. Masakan sederhana ini tentu bermanfaat di tanggal tua. Oh iya kamu bisa menambahkan kaldu Jamur. Sebagai penyedap rasa. Biasanya aku menggunakan kaldu jamur yang memiliki kandungan free MSG. Tentu baik untuk kesehatan. Oke selamat mencoba ๐Ÿ˜‚

2 orang
30 menit