Bakso Sapi

Dipos pada February 24, 2022

Bakso Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menghabiskan stok daging sapi yg ada kulkas kiriman kurban kemarin, kita bikin bakso aja sekalian bisa buat stok di kulkas #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi:

  1. 450 gr daging sapi, potong kecil2
  2. 5 siung bawang merah besar, goreng
  3. 5 siung bawang putih, goreng
  4. 1 putih telur
  5. 100 gr tapioka
  6. 2 sdt garam
  7. 1 sdt lada bubuk
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. 80 gr es batu yg sudah dihaluskan

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi

1
Siapkan bahan
Bakso Sapi - Step 1
2
Giling daging yg telah diiris kecil2 dalam chopper hingga halus
Bakso Sapi - Step 2
Bakso Sapi - Step 2
3
Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, baking powder, gula pasir dan putih telur, giling kembali hingga halus dan rata
Bakso Sapi - Step 3
Bakso Sapi - Step 3
4
Masukkan tepung tapioka dan es batu, giling sampai rata, pindahkan ke dalam baskom, sisihkan
Bakso Sapi - Step 4
Bakso Sapi - Step 4
Bakso Sapi - Step 4
5
Didihkan 3/4 air (isi di panci ukuran sedang).Tips memasakn bakso supaya kenyal : Didihkan air, kemudian matikan api. Bentuk bakso menggunakan tangan dan sendok, masukkan bakso dalam air (memasak bakso harus dalam keadaan api mati) lakukan hingga habis
Bakso Sapi - Step 5
Bakso Sapi - Step 5
Bakso Sapi - Step 5
6
Jika semua adonan sudah habis baru nyalakan api paling kecil. Supaya air tidak mendidih. Bakso tidak boleh dimasak dalam keadaan air mendidih karena akan membuat bakso jadi lembek
7
Siapkan 1 mangkuk air es dan es batu, sisihkan. Aduk-Aduk bakso, diamkan sebentar, lihat apakah sudah ada yg mengambang. Kalau ada yg sudah mengambang segera angkat dan masukkan kedalam air es
Bakso Sapi - Step 7
Bakso Sapi - Step 7
Bakso Sapi - Step 7
8
Diamkan hingga suhu panas hilang, baru angkat bakso dari air es dan bakso siap digunakan
Bakso Sapi - Step 8
Bakso Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis bihun bakso dan pakcoy Ala anak kost

Tumis bihun bakso dan pakcoy Ala anak kost

Ini enak banget. Pertama coba. Bihun nya kerasa banget. Lumayan lah buat kamu wahai anak kost. Masakan sederhana ini tentu bermanfaat di tanggal tua. Oh iya kamu bisa menambahkan kaldu Jamur. Sebagai penyedap rasa. Biasanya aku menggunakan kaldu jamur yang memiliki kandungan free MSG. Tentu baik untuk kesehatan. Oke selamat mencoba ๐Ÿ˜‚

2 orang
30 menit
Tumis kol bakso pedas rawit ijo

Tumis kol bakso pedas rawit ijo

Untuk sahur yang simple namun menggugah selera

Bakso Mercon

Bakso Mercon

Lebaran sudah usai tp sisa bakso masih lumayan bnyak di kulkas, alhasil buat bakso mercon aj dehhh daripada makan bakso mulu , sudah bosan wkwkwk #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Mie Bakso Kuah Ayam Suwir

Mie Bakso Kuah Ayam Suwir

Makanan favorit yang tak lekang dimakan waktu dan usia. Jajanan masa lalu dan sekarang (walau sekarang harus bikin sendiri). Apalagi di saat bulan puasa seperti ini (walau tidak ikut puasa), banyak makanan yang dikangeni... Aduh... jadi kangen suasana di tanah air.. ๐Ÿ˜ฅ

4-5 porsi
Bakso daging rumahan

Bakso daging rumahan

Bakso ini menu favorit segala umat,Krn mmg rasanya yg enak๐Ÿ‘ pstnya smuanya suka makan bakso ini dgn tambahan sambal,saos dan kecap ๐Ÿ‘Œyuk buat bakso rumah an sdri biar puas makannya๐Ÿค—

5 orang
60 menit
Soup Sawi Putih Baso

Soup Sawi Putih Baso

Pengen yang berkuah seger buat buka puasa . Eh ada sawi putih sama baso , dibikin soup pedes aja bund...

4 porsi
Bakso Ikan Kuah

Bakso Ikan Kuah

Kali ini, saya mau berbagi resep nan lezat dan sederahana ini; Bakso Ikan Kuah yang sangat mudah, instan dibuat. Sebelumnya mohon maaf Jika sopnya kelihatannya sedikit berminyak; saya menaruh sedikit lebih banyak minyak wijen dari biasanya. Kalian bisa memilih untuk tidak menambahkan minyak wijen sama sekali jika ingin kuah yang bening. Jika Anda ingin menambahkan aneka sayuran seperti : tauge, bok choy, sayur sawi asin, sawi putih atau pare; silakan ditambahkan biar lebih mantap rasanya! Selamat mencoba para sobatku!

1 orang
50 menit
19. BAKSO AYAM UDANG

19. BAKSO AYAM UDANG

Stock untuk makanan anak2 yg simple aja, bisa di kreasikan dgn masakan apapun Bisa di goreng / bikin soup

Sop Bakso Ikan Masak Kapri Endesss

Sop Bakso Ikan Masak Kapri Endesss

Selamat sore teman teman. seperti ku janjiku kemarin yaa, setelah kelar bersihin draft aku mau share resep resep yang baru baru ini aku bikin. alhamdulilah ada lumayan banyak. aku share satu per satu yaa.. semoga hari ini kelar semua, siapa tau temen temen sedang ada yang butuh. Baik langsung aja tentang resep ini, ini menu simpel yaa bu ibu.. kalau kita lagi mager yang ribet.. seger juga.. apalagi pas hujan hujan. ulaaaaalaaa... endessss.. ok berikut aku bagi resepnya untuk kalian yaa teman - teman. semoga bermanfaat yaa... #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta

5 porsi
20 menit
Kikil bakso pedas manis

Kikil bakso pedas manis

2 orang
30 menit
Bakso Saus Tomat + Madu

Bakso Saus Tomat + Madu

Bakso ini enakkk bangettt..rasanya Asam Manis. Karna perpaduan antara saus tomat dan madu. Anak - anak saya lahap sekali makan bakso ini. โš˜ Resep Ke 219โš˜ #GoldenApron_ThaNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_46)

Bakso Aci

Bakso Aci

Minggu ini #CookpadCommunity_Bogor mengolah aneka bakso untuk mengobati kerinduan di masa PPKM Darurat ini. Berkreasi di #rumahsaja membuat aneka bakso ala streetfood. Saya membuat Bakso Aci kesukaan krucils dan suami. Resep cooksnap kepunyaan mba @pre_sella hatur nuhun mba Sella, Raos pisan ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ #ComboNgabibita_jajanbakso #CookpadCommunity_Bogor #baksoaci #baksoacipedas #baksoacihomemade

Bakso kuah Rawit

Bakso kuah Rawit

Bakso yang kuahnya merah merona ini hasil cooksnap ke mba Ratih @Ratihanggraeni27. Tapi sy membuatnya versi cepat, mba ratih menumis 2 jenis bumbu untuk membuat bakso kuah rawitnya jadi lebih sedap. Kalau sy kan malesan, jadi bikin sekaligus 1 bumbu aja ๐Ÿ˜… Tapi soal sedapnya,, nyerempet koq sama punya mba Ratih๐Ÿ˜… Pengunaan bumbu bakso kuah rawit sy disesuaikan dengan pengunaan bakso yg cuma 20 butir dan ukurannya mini. Kuahnya sy buat agak medok, dan pedes walaupun rawit sy cuma sedikit. Bakso kuah rawit untuk #combongabibita_jajanbakso punya #cookpadcommunity_bogor minggu ini. Berikut resep mba Ratih jika ingin nyicipin bakso kuah rawit yang lebih lengkap bumbu dan cara buatnya: https://cookpad.com/id/resep/13168358-bakso-kuah-rawit?invite_token=s6z8XKV5CGSoob5WC5BDK9K5&shared_at=1625736633 Atau yang lebih seru lagi nyicipin langsung di tempat mba Ratih, tapi buat sy cukup jauh walaupun sesama Bogor. Moga usahanya tambah laris ya mba Ratih...makasih udah bagiin resepnya๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป

1 porsi
25 menit
Asem-Asem Pentol/Bakso Daging sapi

Asem-Asem Pentol/Bakso Daging sapi

Senengnya bisa dolan ng tangerang mampir dan ngintip resep dr mb @avriliacahyani begitu sedep dan segerr..pedesnya juga daper masem2 sege.. #CoboyDolan #coboydolannangcocomtang #coboydolan_cocomtang #coboywani #coboy_cooksnap #kampungIDAMAN #cookpadvimmunity_surabaya #PekanIDAMAN #olahandagingkurban #PosbarIDAMAN

Tahu Bakso Ayam Udang

Tahu Bakso Ayam Udang

Kolaborasi antara prohe dan prona ๐Ÿ˜€ #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #RantangCookpad #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

1 jam
Bakso Tahu Goreng

Bakso Tahu Goreng

Ini cerita nya ga bulat licin cantik seperti punya uni husna @HI_2022 krn sy lupa meras tahu nya, jd agak lembek adonan sy. Tp tetep enak banget, cemilan simple praktis dan bkin nagih. Source @HI_2022 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HiDapoer #CookpadCoomunity_Sumbar