Bakso kuah Rawit

Dipos pada February 21, 2022

Bakso kuah Rawit

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso kuah Rawit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso kuah Rawit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso kuah Rawit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso kuah Rawit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso kuah Rawit adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso kuah Rawit diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso kuah Rawit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso kuah Rawit memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakso yang kuahnya merah merona ini hasil cooksnap ke mba Ratih @Ratihanggraeni27. Tapi sy membuatnya versi cepat, mba ratih menumis 2 jenis bumbu untuk membuat bakso kuah rawitnya jadi lebih sedap. Kalau sy kan malesan, jadi bikin sekaligus 1 bumbu aja 😅 Tapi soal sedapnya,, nyerempet koq sama punya mba Ratih😅 Pengunaan bumbu bakso kuah rawit sy disesuaikan dengan pengunaan bakso yg cuma 20 butir dan ukurannya mini. Kuahnya sy buat agak medok, dan pedes walaupun rawit sy cuma sedikit. Bakso kuah rawit untuk #combongabibita_jajanbakso punya #cookpadcommunity_bogor minggu ini. Berikut resep mba Ratih jika ingin nyicipin bakso kuah rawit yang lebih lengkap bumbu dan cara buatnya: https://cookpad.com/id/resep/13168358-bakso-kuah-rawit?invite_token=s6z8XKV5CGSoob5WC5BDK9K5&shared_at=1625736633 Atau yang lebih seru lagi nyicipin langsung di tempat mba Ratih, tapi buat sy cukup jauh walaupun sesama Bogor. Moga usahanya tambah laris ya mba Ratih...makasih udah bagiin resepnya🙏🏻🙏🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso kuah Rawit:

  1. 20 butir bakso ukuran kecil
  2. 350 ml air/kaldu mendidih
  3. 5 buah cabai rawit merah utuh
  4. Sedikit minyak untuk menumis
  5. Bumbu ulek:
  6. 5 buah cabai merah sudah rebus
  7. 5 buah cabai rawit merah sudah rebus (boleh tambah)
  8. 4 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 butir kemiri
  11. 1/3 sdt merica
  12. Bumbu Cemplung:
  13. 1 daun salam kecil
  14. 1 daun jeruk
  15. Perasa:
  16. 1/3 sdt garam (sesuaikan lagi)
  17. 1/3 sdt kaldu bubuk (sesuaikan lagi)
  18. Pelengakap:
  19. Sesuai selera seledri cincang
  20. Sesuai selera bawang goreng
  21. Sesuai selera jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Bakso kuah Rawit

1
Haluskan bumbu. Blender/haluskan cabai merah dan cabai rawit dengan sedikit air.
Bakso kuah Rawit - Step 1
Bakso kuah Rawit - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai agak kering, jangan gosong karena akan pahit. Masukkan segera blenderan cabai. Tumis sambil diaduk sampai air blenderan asat dan cabe tertumis.
Bakso kuah Rawit - Step 2
Bakso kuah Rawit - Step 2
3
Tuangkan air mendidih, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai kuah mendidih lagi. Lanjutkan memasak kuah sampai bumbu tumisan sudah lembut dan aroma kuah sudah keluar. Tambahkan air lagi jika selama proses memasak air banyak menguap, sisa air untuk disajikan sekitar 250 ml. Masukkan bakso, cabai rawit utuh, garam.dan kaldu bubuk. Cicipi dan perbaiki rasanya.
Bakso kuah Rawit - Step 3
Bakso kuah Rawit - Step 3
4
Pindahkan ke wadah saji. Taburi goreng bawang dan seledri. Santap saat masih panas dengan sedikit perasan jeruk limo. Bejek cabai rawitnya jika ingin terasa lebih pedas.
Bakso kuah Rawit - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Tempe

Bakso Tempe

Gampang..... Murah....... Enak...... Sehat....... #Timlo_MenuSehatSiapaTakut #CookpadCommunity_Solo

Soup kembang sosis bakso

Soup kembang sosis bakso

Saya sering sekali masak sayur soup..jadi musti bnyk ide2 dan menarik perhatian utk anak2...masak soup itu hrs bnyk varian..biar yg makanya tdk bosan😅

4 porsi
20 menit
Bakso Pentol Ayam Pedas

Bakso Pentol Ayam Pedas

4 porsi
20 menit
554. Bakso Ayam Homemade (Pakai Blender)

554. Bakso Ayam Homemade (Pakai Blender)

Niatnya buat pakai blender Belum juga halus blendernya ngambek😅🤭 Alhasil ulek buat ngehalusin Tapi karena capek ya udah seadanya aja nih Dan hasilnya saat matang begitu ya 🤭👆 Tapi tetap enak kok Oya saat dimakan itu bakso saya ini cepat ambyar gitu loh hehe Efek kurang halus jadilah begitu Nda apa-apa ya, maklum pertama kali buat hehe Next kalau buat lagi wajib halus nih Karena ini beneran enak Nah menu lebaran di rumah selalu ada bakso Biasanya bakso sapi Ini yang ayam ya😊🙏 Source Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #FotoKece #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week48

Tahu baso

Tahu baso

Suka sama tahu baso ini,daripada beli mending bikin sendiri..rasanya dijamin endeus sambil dicocol saos atau pake cabe hijau rawit..sekalian ikut meramaikan #pekanposbarmanisgurih Untuk tahu baso saya memang lebih suka bikin sendiri,karena menggunakan udang lebih sedap dan terasa dagingnya..pernah coba bikin pas gaada udang rasa jadi kurang

90menit
Oseng Taoge Wortel Bakso Sosis

Oseng Taoge Wortel Bakso Sosis

Simpleeee dan cepet bgt masak nya 🥰

Bakso gabut (super pedas)

Bakso gabut (super pedas)

Selesai masak utk menu berbuka puasa, scroll hp bosan. Dari pada gabut mendingan eksperimen bikin menu bakso aja. Alhamdulillah enak banget tapi super pedas 😅😅😅😅

2 orang
± 1 jam
Sup baso

Sup baso

4 orang
1 jam
Bakso jamur tiram

Bakso jamur tiram

Beli jamur tiram bosen kalau di goreng krispy atau di tumis jadi nyoba dibikin bakso

Sup Bakso Ayam Kampung

Sup Bakso Ayam Kampung

Slamat menunaikan ibadah puasa buat sahabat2 cookpad🙏, semoga semuanya berjalan lancar ya😁kali ini aq mau share resep simpel untuk berbuka puasa atau bs jg untuk menu sahur. Biasanya yg berkuah2 itu lbh enak di mkn pd saat berbuka maupun pd saat mkn sahur. Jd aq pilih ayam kampung sebagai bahan utamanya untuk buat sup dgn bakso secukupnya.

5 org
1 jam
Indomie bakso keju

Indomie bakso keju

Musim hujan gini kalo malam suka iseng , gak sering makan indomie ya sebulan sekali lah ketemu sama indomie ini untuk teman malam dikala hujan dan lapar

623.Sawi Bakso Bening

623.Sawi Bakso Bening

Siasati waktu sahur yg sempit dengan mengolah sayur simple... Jenis sayuran yg mudah di simpan juga mudah diolah....ya sawi putih..bener hlo ini✌🏻(menurut saya ..) Ayo jangan dikurangi asupan sayur di bulan puasa ya..agar badan tetap bugar..🙏😊 21/04/21 (M. 47_GATNL) Rsp sendiri #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity Bismilah..

2 orang
Sop sayur bakso

Sop sayur bakso

Telur puyuh proteinnya tinggi banget, aku sama suami udah ga boleh makan biar ga pusing, tapi anak aku ga suka telur puyuh, coba aku selipin 3 biji aja semoga kali ini mauuu...

Sambal Bakso atau Soto

Sambal Bakso atau Soto

Karena kmaren bikin bakso kuah, nah hari ini aku share resep sambal nya ya... sambal ini tidak hanya cocok buat bakso loh...cocok juga untuk mie ayam maupun soto

10 menit
Bakso

Bakso

Diadop dari resep bakso Fitri Sasmaya dengan modifikasi.

25 butir
Pentol / Bakso Ayam

Pentol / Bakso Ayam

NB - Tips pentol bakso ayam terlihat seperti pentol sapi dengan menambahkan kecap manis pada adonan supaya warna pentolnya coklat cantik tidak putih pucat. - Jika ingin dibuat cilok, perbandinga daging dan tapioka 1:1, bumbu menyesuaikan. - Pemberian garam jika untuk pentol pakai 5 sdm garam (karna proses direbus), jika untuk cilok yg dikukus cukup pakai garam 4 sdm. - kalau saya langsung ke tempat penggilingan untuk bakso, jadi daging ayam di giling dulu lalu baru ditambahkan bumbu2, air es dan tepungnya. Namun bisa juga digiling dirumah pakai blender atau chooper. Penambahan es batu/ air es diberi sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu lembek (disesuaikan selera) - Untuk coba2 dirumah bisa juga membuat 1/4 adonan. Jadi semua bahan dibagi 4

Baso Ayam no tepung

Baso Ayam no tepung

Bun, aku terinspirasi dari kiddos yg terkadang bosen makan ayam jadi suka di lepeh kalo makan. Jadi aku bikin Baso Ayam aja. Bisa buat campuran sayur sop. Tumis-tumisan. Atau buat bikin mie instan pake baso ini juga enak banget 🤤

±15 menit
Sup Bakso Sawi Putih

Sup Bakso Sawi Putih

Klo punya mba Saluna Mahira, dipakein jagung pipil. Krn ga ada jadi aku ganti wortel.