Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : youtube
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam:
- 1/2 kg dada ayam tanpa lemak dan tulang
- 1 butir telur
- 125 ml es batu + air (perbandingan 50:50)
- 2 sdt garam
- 1,5 sdt gula (bs ganti kaldu bubuk)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 sdt bawang putih goreng
- 3 siung bawang putih
- 1 buah bawang prei (pakai bagian batang putihnya saja)
- 175 gr tepung tapioka
- 1/2 sdt baking powder
