Bakso Aci

Dipos pada March 6, 2022

Bakso Aci

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka kalau saya jajan di go-food atau grab food itu selalu saya pilih menu bakso Aci. Entah kenapa saya kok suka banget ya yang namanya bakso Aci itu. karena sensasi kenyal dan kuahnya yang pedas seger itu yang saya suka. Nah daripada kita jajan terus, mendingan kita bikin sendiri yuk! lebih hemat, lebih higienis dan semua orang rumah bisa makan. #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #HuntersInAction

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Aci:

  1. Bahan aci :
  2. 150 gram Tepung tapioka
  3. 100 gram Tepung terigu
  4. 250 ml Air panas
  5. 1 sdm Bawang putih bubuk
  6. 1 sdt Garam
  7. 1/2 sdt Lada bubuk
  8. 1 batang Daun Prei, iris halus
  9. Bahan kuah:
  10. 4 siung Bawang putih
  11. 8 siung Bawang merah
  12. 2 ruas Kencur
  13. 4 cabe merah
  14. 1.5 liter Air kaldu ayam
  15. 2 sdt Garam
  16. 1 sdt Gula pasir
  17. 1 sdt Kaldu bubuk
  18. Pelengkap :
  19. Pilus
  20. Jeruk nipis
  21. Ayam ungkepan /ayam goreng yg di giling untuk isian aci

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci

1
Campur semua bahan aci, lalu tuang dengan air panas. aduk dengan menggunakan spatula hingga adonan bisa dipulung. hentikan pemakaian air jika sudah pas.
Bakso Aci - Step 1
Bakso Aci - Step 1
2
Saya menggunakan ayam ungkep (stock kulkas) yang saya giling untuk isiannya. tergantung selera bunda di rumah ya.
Bakso Aci - Step 2
3
Ambil adonan kira-kira sebulatan bakso. isi dengan isian ayam lalu Tutup kembali. lakukan sampai habis. Rebus dalam air mendidih sampai matang atau sampai mengapung. angkat dan tiriskan.
Bakso Aci - Step 3
Bakso Aci - Step 3
Bakso Aci - Step 3
4
Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe merah,, kencur). Tumis bumbu hingga harum. masukkan air kaldu ayam. tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. masukkan Aci, masak hingga matang. jangan lupa atas rasa.
Bakso Aci - Step 4
Bakso Aci - Step 4
Bakso Aci - Step 4
5
Sajikan dengan pelengkap.
Bakso Aci - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Bakso Kukus

Tahu Bakso Kukus

Source : Asian Food Hits di Instagram ala @dada.tastes (buku) Aslinya ad kuah dikit ya ditahu bakso kukus. Foto tidak kelihatan kuahnya. Tips : 1. Daging ayam boleh diganti dengan daging ikan atau udang 2. Kukus dengan api yang besar

Bakso Sapi Kenyal Alami

Bakso Sapi Kenyal Alami

Resep bakso sapi homemade ini saya ikut dari youtube: sajian sedap (FAtmah Bahalwan) dengan modifikasi sesuai keinginan lidah saya๐Ÿ˜‚. Hasil resep ini bakso halus yang kenyal tanpa penggunaan pengenyal kimia.

Sup tahu bakso

Sup tahu bakso

Masak sepunya nya bahan

5 porsi
30 menit
Kuah Baso Tahu Tulangan Sapi

Kuah Baso Tahu Tulangan Sapi

Anakยฒ minta di masakin baso,tp basonya beli jadi ๐Ÿ˜Š kuahnya aja yg masak sendiri, kebetulan di freezer ada tulangan sapi boleh dpt wkt Idul Adha kemarin,kata anakยฒ sih rasanya enak ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Sup Tahu Baso Mix Sayur-sayuran

Sup Tahu Baso Mix Sayur-sayuran

Bismillah, Masak sesuai dengan bahan yang tersedia saja dehh yaa.. Maunya masih pengen yang segerยฒ karena sedang pemulihan badan.. Di freezer masih ada tahu Baso, yukk ahh kita manfaatkan jadi sesuatu yang segeerrrr.. #Semanggi_AnekaSop Kreasi lainnya #beningsup_ummuarwa #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Bakso Daging Ayam Lengkap Dengan Mie & Kuah Bakso Kaldu Iga Sapi

Bakso Daging Ayam Lengkap Dengan Mie & Kuah Bakso Kaldu Iga Sapi

Puasa Ramadan kali ini rasanya pada saat berbuka puasa koq bosan ya menunya dng yg manisยฒ trs dan habis itu selalu dng makanan berat, puasaยฒ begini pengin yg beda, pengin banget makan bakso homemade yg enak, ketemulah resep bakso daging ayam resepnya dr mba Fitri Sasmaya, dikombinasikan dng kuah bakso yg enak dr kaldu Iga Sapi resep ala bapak yg notabene pernah membuka kedai warung bakso yg sangat ramai di eranya. Next time pengin share resep bakso sapinya dsni... Yuuk Bun, bikin bakso sendiri dari rumah, lebih enak dan tentunya lebih sehat. Jangan lupa kirim foto recooknya ya.. Boleh kirim foto recook bakso ayamnya aja,, ataupun mau kirim foto recook kuah bakso kaldu iga sapinya aja jg boleh lho...๐Ÿ˜ Dicoba deh bun, pasti orang rumah bakal suka karena enak dan yg pasti next time minta dibuatin lg dan lg...๐Ÿค— #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #CookingBakingHunters #dapoer_eva

Bakso super kilat

Bakso super kilat

Pulang dari tempat sodara, laper dan di rumah ga ada bahan apapun selain bakso dan tahu bakso yg emng sengaja ditinggal di freezer. Marilah kita bikin bakso super kilat dan super gampang ala aku.๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo

Camilan Baso Sosis Goreng

Camilan Baso Sosis Goreng

Nyobain resep tiktok viral bund, cocok buat camilan gampang bikinnya cuss kita buat

2 orang
20 menit
Sup Telur Bakso

Sup Telur Bakso

Sup ini sangat simple dan cita rasanya yg simple disukai oleh anak2 maupun orang tua Campuran larutan tepung tapioka agar kuahnya lebih mengental dan menambah tekstur dan cita rasa

4 porsi
Bakso mercon simpel

Bakso mercon simpel

3-5 porsi
1jam
Baso cimol kuah seblak

Baso cimol kuah seblak

Minggu yang penuh cemilan demi krucil yang minta jajanan ala-ala tempat nongkrong beruntung emak selalu sedia kalo cuma tepung-tepungan, dapat inspirasi resepnya mba @Ami Althaf dengan sedikit penyesuaian selera juga persedianan dapur, mantap jiwa nih rasanya

Baso Ayam Keju

Baso Ayam Keju

4-5x makan
Kurleb 30menit
Bakso Bakar Simpel

Bakso Bakar Simpel

Bakso bakar ala Abang Abang jualan... Buat dirumah lebih simpel hemat dapet banyak ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

2-3 orang
15 menit
Pizza mie bakso

Pizza mie bakso

Awalnya iseng recook tapi saya coba upload deh ya.. hehe.

2-4 orang
30 menit
Tumis Putren & Bakso

Tumis Putren & Bakso

Pagi tadi buat sarapan masak yg simpel aja, dan menyesuaikan bahan yg ada di kulkas, hehehe.. karena belum belanja ke pasar jadi memanfaatkan sisa stok sayuran yg masih tersisa di kulkas ๐Ÿ˜‚ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Tahu bakso

Tahu bakso

Selamat siang kesayangan...semarak clover kali ini kita ditantangin bikin olahan daging giling dan kebetulan Kemaren pas safar mampir ke kota kediri untuk beli tahu kuning,dan sudah rencana mau di buat tahu bakso yang kukus dan beli tahu yang sudah di goreng juga buat tahu bakso versi beda,ini ak bikin 2 versi dari tahu kuning dan tahu putih goreng,sebenere resep aslinya pakai daging ayam dan udang,berhubung saya lagi banyak stok daging sapi jadi pakai daging sapi,makasih mbk lini resepnya ini ak modiv di tahu dan isiannya.. Source : lini #imaimey #imaimeytahubakso #OlahanTahuImaimey #OlahanDagingsapiImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_id #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Tahu Bakso Ikan

Tahu Bakso Ikan

Ini kebetulan ada sedikit daging ikan gabus giling.. jadi buat tahu bakso simpel dengan bumbu praktis.. seperti biasa karena ini masakny mengukus aku selalu pake tmpt kukusan serbaguna yg tahan panas itu ak pake si Tupperware, tp kalian yg ga punya bisa pake tmpt kukusan yg sering kalian pake ajaa #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #HematTapiEnak #PekanPosbarProtein Happy Cooking ๐Ÿ’•

Kuah Udang Bakso Seafood

Kuah Udang Bakso Seafood

Edisi beberes freezer .. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Sop baso + sambel telor

Sop baso + sambel telor

Pasangan menu ini pas banget, tambah enak lagi ada tempe gorengnya. Menu sehat, murah dan gampang, yuuk dicoba

Bakso SAPI kenyal dan super gampang

Bakso SAPI kenyal dan super gampang

Banyak stok daging qurban dan bingung mau ngapain? Baksoin aja ๐Ÿ˜Š

2 jam kurleb