Baso Aci Kuah Pedas

Dipos pada February 24, 2022

Baso Aci Kuah Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Aci Kuah Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Aci Kuah Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Aci Kuah Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Aci Kuah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Aci Kuah Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..kapan2 bikin lebih banyak aaahhh..🤤🤤🤤 Makasiiiih bunda @heny_rosita inspirasi resep dan tipsnya yaaa..🙏🤗🥰 Ini saya modifikasi menyesuaikan bahan yaaa bun..semoga berkenan..🙏🤗🥰 Untuk resep asli silahkan disini yaaa https://cookpad.com/id/resep/12808016-baso-aci-kuah-pedas?invite_token=nwsDpyTw5i3AkgYAJJJHijAr&shared_at=1627710916 #PosbarIdaman #KurasKulkas #DibuangSayang #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Aci Kuah Pedas:

  1. 15 sdm tepung terigu
  2. 10 sdm tepung tapioka
  3. 10 buah tahu goreng (potong segitiga)
  4. 1 batang daun bawang, iris halus
  5. 3 siung bawang putih, haluskan
  6. 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
  7. 1-1,5 sdt garam (sesuai selera)
  8. secukupnya air panas
  9. Secukupnya jeruk limau (saya jeruk nipis)
  10. Bahan Kuah
  11. 5 butir bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 bh cabe merah besar
  14. 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
  15. Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
  16. 1 btg daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Baso Aci Kuah Pedas

1
Campur terigu, tapioka, daun bawang, garam, bawang putih dan kaldu bubuk, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan basah dan mudah dibentuk.
Baso Aci Kuah Pedas - Step 1
Baso Aci Kuah Pedas - Step 1
2
Kerok sebagian isi tahu, lalu masukkan ke adonan, aduk rata. Lalu masukkan adonan ke dalam tahu yg sudah dikerok tadi. Lalu kukus sampai matang.
Baso Aci Kuah Pedas - Step 2
Baso Aci Kuah Pedas - Step 2
Baso Aci Kuah Pedas - Step 2
3
Sisa adonan bagi dua, sebagian bentuk bulat lalu rebus diair mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan. Sebagian goreng bentuk memanjang sampai matang.
Baso Aci Kuah Pedas - Step 3
Baso Aci Kuah Pedas - Step 3
4
Membuat kuah, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis sampai harum dan matang. Tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang, koreksi rasa..matikan..
Baso Aci Kuah Pedas - Step 4
Baso Aci Kuah Pedas - Step 4
Baso Aci Kuah Pedas - Step 4
5
Tata baso dan tahu aci kemangkok, tuang kuah dan beri perasan jeruk limau/nipis, baso aci siap disajikan..🤤
Baso Aci Kuah Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bakso

Sambal Bakso

Tidak lengkap rasanya kalau makan bakso tanpa sambal yang super2 pedas...😋🌶

20porsi
5menit
243. Bakso Tuna Bakar Saos BBQ

243. Bakso Tuna Bakar Saos BBQ

Kemaren bakar2an ikan, pas udah selesai bakar2an, masih banyak bara api nya.. yaudah tak bikinin bakso bakar aja. biar ga sia2 udh ngidupin bara api😅 ini saya pake bakso ikan tuna. lagi bosen sama daging2an 😁😁 tapi boleh koq di ganti dengan bakso yang lain jika suka.. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke47

Bakso Tahu

Bakso Tahu

Bakso tahu simpel ini moms, rasanya....👌👌 Pakai resepnya mbak @Citraharies59 dan modifikasi dari saya, nyesuaiin bahan yang ada di dapur😊🙏 Makasih resepnya mbak👍👍

Tumis Bakso Sosis Pedas

Tumis Bakso Sosis Pedas

4x Makan
30 menit
Bakso Penyet

Bakso Penyet

Source : @Eliyana https://cookpad.com/id/resep/14341206-bakso-penyet?invite_token=7Fjas4jPhNTS19XpyyAzLPcK&shared_at=1627278503 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari #CookpadCoomunity_Sumbar

Tumis Buncis Bakso

Tumis Buncis Bakso

Liat stock yang di kulkas masih ada bakso jadi mending di tumis deh hehe. Masaknya simple gak terlalu mewah tapi kalau di makan pakai nasi hangat mantappp

Bakso Goreng Ayam Udang

Bakso Goreng Ayam Udang

Meramaikan #PekanPosbar tema bakso, saya membuat Bakso Goreng Ayam Udang resep dari ibu saya, makannya panas-panas dan cocok dengan sambal Hoang, Endol bangettt🥰 #Baksogorengayamudang #PekanPosbar #ComboNgabibita_JajanBakso #CookpadCommunity_Bogor

Sup telur bakso

Sup telur bakso

As usual.. yang ada di kulkas aja ya. Ceritanya lagi kangen sup telur buatan temen korea saya. Tapi apalah daya anak kost cuman ada bahan seadanya.

3 porsi
10 menit
Bakso Sapi Kenyal Renyah Alami

Bakso Sapi Kenyal Renyah Alami

Diadaptasi dari resep ibu fatmah bahalwan. Menurut beliau kunci dari kenyalnya bakso itu karena menggunakan garam krosok, jadi jangan diganti ya buibu 😁 Tambahan : saya sudah coba menggunakan bahan dan alat seadanya, memakai daging giling langsung dari supermarket, garam dapur halus biasa dan menggunakan food processor manual yg menggunakan tangan. Hasilnya bisa di bilang berhasil, walaupun kurang maksimal tetapi bakso tetap kenyal. Kuncinya tetap perlakukan daging giling sama seperti daging biasa sesuai step2 pada resep yaa, jangan ada step yang diskip/dilewatkan.

Bakso Ayam Tanpa Telur Tanpa Tepung

Bakso Ayam Tanpa Telur Tanpa Tepung

Ceritanya saya abis ke dokter spesialis gizi klinik karena anemia akut yg tak kunjung sembuh, walaupun makan daging sekilo dan rutin minum penambah darah dll 😅. Setelah dicek darah lengkap dll, ternyata saya kekurangan protein (baca: kurang gizi) dan dehidrasi 🙈. Dan atas pengawasan dokter, saya diberikan preskripsi nutrisi sesuai kebutuhan gizi saya. Nah, protein hewani rendah lemak yg boleh dikonsumsi hanya ayam tanpa kulit (pdhl kurang doyan ayam), ikan segala jenis, ikan asin (untunglah boleh 😆), ikan teri (aseekk 🤣) & babat (yah dok.. ga suka 😅). Jadi saya buatlah bakso ayam sebagai amunisi protein tinggi rendah lemak.

21 butir ukuran sedang
30 menit
Sup Ayam Baso - Menu Anak

Sup Ayam Baso - Menu Anak

5 orang
30 menit
Tahu bakso geprek pedas gurih..

Tahu bakso geprek pedas gurih..

Rasanya yg gurih dan kenyal..ccok utk cmilan saat ngumpul bareng tmn2👍😊 Lama ga posting krn ksibukanku di kntr..hmmm jd rindu pd mu cookpad🌻😙

Bakso/ pentol ayam

Bakso/ pentol ayam

Kepingin banget bisa bikin bakso sendiri... setelah berkali kali gagal akhirnya bisa juga,hasilnya lumayanlah tidak mengecewakan...

Baso Salmon MPASI 9+ no msg

Baso Salmon MPASI 9+ no msg

Baso Salmon lembut anti lepeh lepeh 🤪👍

4 porsi
45menit
Bok Choy Bakso Sosis

Bok Choy Bakso Sosis

Belanja kesiangan tapi alhamdulillah masih dapet bok choy atau pakcoy ini, msh bagus. Yuk makan yuk #CookpadCommunity_Tangerang

Sapo brokoli daging sosis dan bakso (kuah kental)

Sapo brokoli daging sosis dan bakso (kuah kental)

minggu ini saya ingin berbagi resep sapo bukan tahu tapi pakai daging, sosis, bakso dan sayuran lainnya selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3

3 porsi
15 menit
Mie Bakso

Mie Bakso

Kangen Jajaaaann bakso dong pastinya...apalgi lg pedemi gini ppkm lg kaann jdi ngeri2 sedeep kan jajan diluar....bikin jajanan baksooo dirumahh aja yuukkss....lbih higienis n enduuullllssss pastinya kan 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel #ComboNgabibita_JajanBakso

Sayur Bening Bakso Jamur n Wortong (WORTel oyONG)

Sayur Bening Bakso Jamur n Wortong (WORTel oyONG)

Sdh lama gx bikin sabening...

Bakso Bakar Teflon Saus BBQ

Bakso Bakar Teflon Saus BBQ

Punya 2 pack bakso di kulkas. Tadinya mau dijadikan hidangan lebaran. Tp ternyata lebarannya malah ga dirumah. Alhasil utuh baksonya. Daripada kelamaan dikulkas dieksekusi aja. Skalian ngirit hari ini ga belanja. Semua bahan yg ada dikulkas bisa dimanfaatkan. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Malang

Tumis Jamur Tiram Bakso Tempe Pedas

Tumis Jamur Tiram Bakso Tempe Pedas

Ada sayuran ada protein nabati juga. Menu hari ini, sederhana namun lengkap.