Semur bakso telur

Dipos pada February 24, 2022

Semur bakso telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur bakso telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur bakso telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur bakso telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur bakso telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur bakso telur adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur bakso telur diperkirakan sekitar 45 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur bakso telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur bakso telur memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi PPKM, hrs serba irit 🤭... Bakso daging polos yg brasa bgt daging begini, ditempat saya 1 porsi itu 27 rb... Biar aga beda, bakso nya kita buat semur...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur bakso telur:

  1. Bahan bakso
  2. 150 gram daging sapi giling
  3. 4 siung Bawang putih
  4. 1/4 bagian Bawang bombay
  5. 1 sdt tepung maizena
  6. 5 sdt tepung tapioka
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt bawang putih powder
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 1/4 sdt merica
  11. 1 buah telur
  12. Bumbu semur
  13. 5 biji kemiri, sangrai
  14. 3 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 1/2 sdt jinten
  17. 2 sdm kecap manis
  18. 1/2 sdt saos tiram
  19. 1 buah cabe merah, buang bijinya
  20. 1 batang serai
  21. 2 lbr daun salam
  22. 4 lbr daun jeruk
  23. 3 cm lengkuas, geprek
  24. 3 sdm minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Semur bakso telur

1
Saya ga biasa bikin es batu, jd daging sapi cincang nya saya simpan di freezer ga sampai beku semua yah, cukup sebgaian ajah yg bekunya. Masukkan ke food processor daging sapi, telur, bawang putih dan bawang bombay goreng. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan bawang putih powder.
Semur bakso telur - Step 1
2
Krn food procesor nya udh berat klo tepung2an dimasukin bareng, jd saya tambahkan setelah daging selesai digiling dgn bahan2 lainnya.
Semur bakso telur - Step 2
Semur bakso telur - Step 2
3
Setelah adonan jadi, buat bentuk bulat. Sebelumnya tangan saya olesin dgn minyak dikit ajah biar ga terlalu banyak yg nempel adonan baksonya. Siapkan air panas dan langsung masukan bulatan bakso ke dalam panci. Bakso yg sdh mengambang bisa diangkat, tanda bahwa bakso sdh matang. Buat isian yang saya pakai telur krn mau dijadikan teman nasi.
Semur bakso telur - Step 3
Semur bakso telur - Step 3
Semur bakso telur - Step 3
4
Utk semurnya, haluskan bumbu : kemiri, bawang merah, bawang putih, jinten. Tumis hingga wangi. Gubakan api sedang agar kemiri tidak cepat gosong.
Semur bakso telur - Step 4
Semur bakso telur - Step 4
Semur bakso telur - Step 4
5
Beri air secukupnya, sesuaikan dgn kebutuhan krn saya pakai 1 buah kentang air yg saya masukan sampai merendam semua kentang. Masukkan kentang ketika air mulai mendidih. Setelah kentang masuk, kecilkan api. Saat kentang setengah matang, masukkan baso dan wortel.
Semur bakso telur - Step 5
6
Jika kuah sdh mulai mengental, masukkan irisan bawang bombay
Semur bakso telur - Step 6
7
Biarkan bawang bombay layu, tp jangan terlalu layu lalu angkat. Dan masakan siap dihidangkan.
Semur bakso telur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mi goreng bakso

Mi goreng bakso

2-3 orang
30 mnt
Tumis Ayam Bakso

Tumis Ayam Bakso

Punya bocil yang makannya cuma porsi kecil? Ya, saya sering beli ayam goreng dan potongannya sangat besar (dada) biasanya anak saya kalau makan cuma separuh, yang separuh sudah saya cuil duluan dan saya sisihkan. Ayam yang sudah disisihkan itu biasa saya olah untuk campuran nasi goreng/ tumis/ dadar telur. Kali ini saya mau campur dengan Bakso dan Pakcoy jadi tumis yang lezat 😁😍

2-4 orang
10 menit
Orak arik bakso

Orak arik bakso

#Golden_Apron3 #Pejuang_Golden_Apron3 #TheNextLevel #Gunungkidul

Bakso Goreng Mie

Bakso Goreng Mie

Snack bocil tapi emak'a juga sukak .. Source : d1_4r #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam

Assalamu'alaikum.. Untuk teman² yang sedang sakit ataupun yang sedang isolasi mandiri semoga Allah segera angkat penyakitnya dan beri kesembuhan seperti sedia kala. Untuk teman² yang sedang berjuang mencari nafkah semoga Allah selalu berikan kesehatan dan mudahkan rezekinya. Isoman katanya harus banyak makan, jangan stress, harus happy terus 😁 cara mamak happy cuma 1 yaitu masuk dapur meskipun masak seadanya bahan di kulkas aja 🤭 Source : @fitrisasmaya

Capcay sawi putih,tahu&bakso ikan

Capcay sawi putih,tahu&bakso ikan

Bermula dari ngabisin stok sayur di dalam kulkas kemudian terbayang capcay Solaria...tiap masak ini anak pasti maemnya lahap...kuncinya ada di minyak wijen harus wajib 🥰

2 dewasa 1 anak
30 menit
Bakso Sapi Kenyal Renyah Alami

Bakso Sapi Kenyal Renyah Alami

Diadaptasi dari resep ibu fatmah bahalwan. Menurut beliau kunci dari kenyalnya bakso itu karena menggunakan garam krosok, jadi jangan diganti ya buibu 😁 Tambahan : saya sudah coba menggunakan bahan dan alat seadanya, memakai daging giling langsung dari supermarket, garam dapur halus biasa dan menggunakan food processor manual yg menggunakan tangan. Hasilnya bisa di bilang berhasil, walaupun kurang maksimal tetapi bakso tetap kenyal. Kuncinya tetap perlakukan daging giling sama seperti daging biasa sesuai step2 pada resep yaa, jangan ada step yang diskip/dilewatkan.

Seblak bakso aci

Seblak bakso aci

Crita nya lagi pngen yg seger dan akhirnya kepikiran bikin bakso aci ..ya sudah bikin seblak bakso aci deh...

1 jam
Bihun Goreng bakso

Bihun Goreng bakso

Assalamu'alaikum.. #GenkpejuangDapur #Remembergenkpeda_EliyanaDwiLestari #CoopadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

96. Tahu Bakso

96. Tahu Bakso

Untuk tahu bakso ini, isiannya aku pakai resep sempol

Kuah bakso

Kuah bakso

Bakso ayam jamur

Bakso ayam jamur

Kangen ngebakso tapi masih PPKM jadinya bikin sendiri,modal 20rebu bisa buat makan serumah tingga ditambahi sambal trus lontong..wkwkwk

Bakso isi telur puyuh

Bakso isi telur puyuh

Si kecil minta bakso, d variasi aj, pke isi telur puyuh,

Roti manis isi bakso ayam

Roti manis isi bakso ayam

Ketemu resep jadul ala mamski.... iseng2 karena bahan2nya ada semua di rumah. Kebetulan kemarin beli ayam tanpa tulang. Jadilah eksekusi xixixi

30 buah
20 menit
Bakso Bakar Madu

Bakso Bakar Madu

4 Orang
40 Menit
Bakso Pedas Manis Anak Kosan

Bakso Pedas Manis Anak Kosan

Saya masak ini sekitar 10 ribu bisa buat makan 3x

2-3 orang
20 menit
Tahu Bakso PREMIUM

Tahu Bakso PREMIUM

Bismillah, Lagi trail & error dagangan tahu bakso, alhamdulillah langsung dpt resep yg mantulll🤩 Selain itu HPP nya pun masuk alias bisa dpt cuan hehehe.. MaasyaaAllah semoga dimudahkan dan dilancarkan seperti jualan frozen food samosa cury..Aamiin🙏 Source : youtube #atha nauval Jazaakillahu khairan resepnya #CookpadCommunity_Depok

20 pcs
30 menit
Tahu isi bakso bulat 💛

Tahu isi bakso bulat 💛

Pengen makan bakso tahu, buat aja yg simpel ga ribet, tp enak 😉😉😉

2 orang
30 menit
Tahu Bakso Ikan

Tahu Bakso Ikan

Ada ikan Tenggiri Giling dan Tahu Goreng, diolah jadi Tahu Bakso deh, buat takjil buka puasa ataupun saat Sahur. Protein Nabati bersatu dengan Protein Hewani, menjawab tantangan Mamah Cookpad untuk #PekanPosBarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

40 pcs
15 menit
Jamur Bakso Saus Tiram

Jamur Bakso Saus Tiram

Punya jamur tiram di kulkas tapi bingung mau diolah jadi apa. Gak pengen digoreng crispy terus sih, jadinya ditumis aja deh pakai bakso. Eh, enak juga! 😆

3 orang
25 menit