Bakso Lo Hoa (Ayam Udang)

Dipos pada February 21, 2022

Bakso Lo Hoa (Ayam Udang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Lo Hoa (Ayam Udang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

12/08/2021 (391).....arisan Kombes dtg lg kali ini cooksnap jatuh ke resep2 mba octine. Bakso Lo hoa ini kesukaan anak2 sy sejak kecil termasuk kesukaan sy jg sejak kecil dulu mama sy jg sering bikin bakso Lo hoa ini. Dulu terkadang mama sy cuma pake udang,wortel,soun dan jamur kuping. Bakso ini rasanya enak apalg kalo di padu dgn kuah kaldu udang makin mantep deh. Td sy kelupaan blg ke sholcan anak gadis sy spy wortelnya di parut satu aja,eeh jd nya dua2 nya di parut semua,alhasil ya udh deh wortel yg utk campuran kuah adl wortel serut. Krn hari ini sy udh capek bgt,jd utk bahan kuah sy pake yg simpel aja tanpa di tumis krn udah pakai kaldu udang rasanya udah enak bgt #CooksnapResep_Octine #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Lo Hoa (Ayam Udang):

  1. 555 gram fillet dada ayam
  2. 500 gram udang cincang kasar
  3. 5 siung bawang putih
  4. 2 sdm bawang putih goreng
  5. 1 butir putih telur ayam kampung
  6. 1 buah wortel serut kasar
  7. 5 sdm jamur kuping cincang kasar
  8. 1 bks kecil soun rendam air mineral
  9. 2 batang daun bawang (kelupaan)
  10. 2 sdm minyak wijen
  11. 1 sdm garam
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 1/2 sdt gula pasir (sy skip)
  14. Bahan kuah :
  15. secukupnya Kaldu udang
  16. 1/4 siung bawang bombay
  17. 2 sdm bawang putih goreng
  18. 1 sdt merica bubuk
  19. 1 sdm garam
  20. 1 batang daun bawang (utk taburan)
  21. Secukupnya jamur kuping
  22. 1 buah wortel potong2 (sy serut kasar)
  23. Secukupnya air mineral

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Lo Hoa (Ayam Udang)

1
Siapkan semua bahan bakso Lo hoa
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 1
2
Blender bawnag putih,merica bubuk,putih telur,dan bawang putih goreng
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 2
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 2
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 2
3
Masukkan fillet ayam kemudian blender lg hingga halus
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 3
4
Campur rata semua bahan bakso Lo hoa. Biasanya sy masukkan kulkas dulu selama 30 menit - 1 jam supaya set/menyatu sempurna semua bahan2nya. Berhubung hari ini sy bikinnya udh kesiangan jd tdk sy masukkan kulkas lgs aja sy bentuk2 dan direbus
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 4
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 4
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 4
5
Bentuk bakso dgn bantuan dua sendok sampai berbentuk bulat kemudian rebus bakso sampai matang mengapung (masak trs sampai 5 menit lg) angkat dan tiriskan (api sedang)
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 5
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 5
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 5
6
Bahan kuah : sangrai kulit dan kepala udang (sdh di cuci bersih) sampai kering,kemudian tuangi air dan masak sampai mendidih (api kecil)
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 6
7
Didihkan air bekas merebus bakso Lo hoa,tambahkan jamur kuping,bawang bombay. Tambahkan jg kaldu udang (sambil di saring)
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 7
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 7
8
Tambahkan garam dan merica
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 8
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 8
9
Masukkan wortel dan bawang putih,masak kembali sampai mendidih
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 9
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 9
10
Sajikan bakso Lo Hoa selagi hangat dgn taburan daun bawang
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 10
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 10
Bakso Lo Hoa (Ayam Udang) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Krim Jagung Wortel Bakso

Sup Krim Jagung Wortel Bakso

Bismillah... Sore ini masak yg simpel buat hidangan makan malam Alhamdulillah enak seger dan gurih krimnya

2 orang
30 menit
109. Baso Aci Simpel Pedas 🍲

109. Baso Aci Simpel Pedas 🍲

Karena lapar dan lagi hujan. Akhirnya bikin yang anget-anget,pedes, dan berkuah. Akhirnya bikin baso aci ajalah. Soalnya gampang juga bikinnya. Cocok banget buat takjil tapi pedesnya bisa diatur sesuai selera. #PejuangGoldenApron3

1 mangkok
50 menit
Bakso tahu kecap no rempah

Bakso tahu kecap no rempah

Anak saya yg nomor 2 gak doyan pedes jd setiap mau bikin menu buat dia pasti bingung.

2 or
30 menit
Bakso

Bakso

Hari ini suami n anak2 request minta dibuatkan bakso, mk hr ini jdlah menu kita bakso home made... #PejuangGoldenApron3 #Week46 #260421

15 mangkok
70 menit
Sayur wotel,putren,baso,pakcoy,jamur bumbu teriyaki

Sayur wotel,putren,baso,pakcoy,jamur bumbu teriyaki

Bikin yang gampang buat sarapan,tinggal iris2,cemplung2

5 porsi
30 menit
Bakso Sapi

Bakso Sapi

Masih dalam rangka olahan daging qurban hehehe. Akhirnya bikin bakso sendiri. Mantul rek, wenakk pol. Cocok buat makan pas sore-sore hawanya dingin. Selamat mencoba πŸ’• Source: Melz Kitchen #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanDaging

Semur Tahu Kulit Mix Bakso Sapi

Semur Tahu Kulit Mix Bakso Sapi

Bahan-bahan semua Ada, @Dapur Basah. . Request Ortu masak ini, yaaaaa nurut saja lah. . πŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ™πŸ˜„πŸ˜„. " ") Kata Ortu, enak Nak lauk dan Sayur hari ini . . . Terimakasih yaaaa Nak!! Sama-sama mama β™₯️β™₯οΈπŸ‘πŸ™πŸ™..

Rame-rame
30menit
Detox gorengan,mie instan,baso,cireng,sosis dll

Detox gorengan,mie instan,baso,cireng,sosis dll

Resep by Mba#Sulis Tyowati #PekanCooksnap Manfaatnya : 1. Minuman detox gorengan, sosis, mie instan, cireng, bakso goreng, seblak dll 2. Anti radikal bebas 3. Kaya Akan serat yg tinggi. 4. Nyeri sendi.

Bakso Sosis Mercon

Bakso Sosis Mercon

Halo guys, jadi tadi malem tuh aku iseng mau makan. Dan di kulkas ku ada bakso & sosis, karena bosen tiap hari cuma digoreng biasa, jadi aku bikin deh bakso sosis mercon ini.

3-4 porsi
40 menit
Mie Goreng Sawi Bakso Tempe

Mie Goreng Sawi Bakso Tempe

Maksi mukbang nyari kenyangπŸ˜‹ Yuk mari dicoba ajaπŸ₯° Ini resep aslinyaπŸ™ https://cookpad.com/id/resep/14573306-mie-goreng-sawi?invite_token=Vbzu9o7QV7JRC7VMBZMrng8H&shared_at=1622799172 #RememberGenkPeDa_MamaRara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_OsengTempe #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bakso Pedas Manis Anak Kosan

Bakso Pedas Manis Anak Kosan

Saya masak ini sekitar 10 ribu bisa buat makan 3x

2-3 orang
20 menit
Tahu Bakso

Tahu Bakso

Ngemil..ngemil lagiiii Bikin tahu bakso sendiri yuuk Moms,, lebih berasa dagingnya 😁

25. Baso Aci Kuah

25. Baso Aci Kuah

Kemarin beli cuanki sama omay kering terus kepikiran buat bikin baso aci nya sendiri. Sebenernya ini bikin udah lama tapi baru sempet upload. Selamat Mencoba dan Berkreasi :)

4 porsi
Bakso Kuah Rawit

Bakso Kuah Rawit

Buat yg suka pedas cocok banget buat cemilan atau pas tiba" kepengen makanan pedas dan berkuah ini bisa jadi solusi.

2 Orang
30 Menit
241. Brokoli Bakso Saus Tiram

241. Brokoli Bakso Saus Tiram

Bismillah.... Pandemi belum selesai, tetap laksanakan protokol kesehatan dan jaga imun tubuh dengan makan makanan bergizi dari sayur, buah, susu dll. Sayur brokoli ini salah satu menu favorit saya. Karena simple,gizinya lengkap & bisa makan sepuasnya. Kalau diresto udah kebayang kan harganya untuk 1 porsi 🀭 Info yg saya tau tentang manfaat Brokoli untuk kesehatan : -Meningkatkan Daya Tahan Tubuh. Brokoli kaya akan vitamin C. -Menyehatkan Kulit. -Membantu Proses Penurunan Berat Badan. -Meningkatkan Kesehatan Jantung. -Menjaga Kesehatan Tulang. Resep ini sekalian setor Cooksnap arisan Kombes mba @amriandaa 😍 Source: https://cookpad.com/id/resep/14757171-brokoli-bakso-saus-tiram?invite_token=J6N584EUHjyaNGTicPjPJvzP&shared_at=1625056357 *Bahan disesuaikan #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_Nanda #Cookpad_id #Pekanposbar #staysafekeephealty #dirumahsaja

Sop Bakso Wortel

Sop Bakso Wortel

Hari ini jadwal pembagian raport anakΒ², jadi PagiΒ² masak sop yang simpel ajaπŸ€— #supportbumil #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #GenkPejuangDapur

Tumis Toge Kacang Panjang Tempe Bakso

Tumis Toge Kacang Panjang Tempe Bakso

Bismillahirrahmanirrohim.... Pengen buat tumis yang gampang dan simple. Bumbu tinggal diiris". Jadi deh 😜😍 #tumistogekacangpanjangtempe #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Bakso (tanpa tepung)

Bakso (tanpa tepung)

Pengen coba buat bakso tanpa tepung dan berhasil jg jd....😁

6 org
1 jam